味欢 第二十六章 酸笋鸡皮汤

作者 : 安玲珑

“原来是你啊。”小双转过脸,对着很久没见过的周枝儿皮笑肉不笑地打着招呼。

周枝儿似乎长得更美了,一年的时间,变得更加亭亭玉立。含羞带怯的脸上,挂着温柔的笑意,整个人显得清纯美好,又隐约带着媚人的气质。

好一张皮囊。小双只能感叹人比人气死人,同样过了一年,她依旧没有长开,除了稍微高一些以外,还是那个小萝莉。她都已经十三了啊,平平板板的身子像块搓衣板一样,和她同龄的女孩子怎么都是旺仔小馒头了吧?

“小双妹妹这些日子忙什么呢?都不去我家玩。”周枝儿嘟着小嘴,仿佛有莫大的委屈,不明真相的人恐怕还真以为她们是长远不见面的小姐妹呢。

装你妹啊!小双心里忍不住爆粗口了,她就去了一次周家,就把周家的二少爷捅了,多去几次,你真的能乐意吗?

之后周家确实信守诺言没有上门来算账,但是周顺睿和小双的婚约无形中就算废了,周家和刘家,现在是八竿子打不着了。周枝儿现在还来装什么闺蜜?

小双不耐烦和她装模作样地应酬,“刷”一声站起来就往内堂走。好久没见老夫人了,是该去给她请个安。

周枝儿见小双这么不给她面子,一张娇美的脸都气红了,她自小因为一副好皮囊,而被宠着、惯着,还没人会对她这么无视。但马上,周枝儿的脸上又浮上了甜蜜的笑容,仿佛被刘小双一言不发撇下来的人不是她。

后堂,范老夫人倚在在一张美人榻上闭目养神。听见衣料摩挲的声音张开了眼睛。

“是小双啊,怎么不去和大家玩?”

“老夫人,你怎么不去瞧瞧热闹,你以前可喜欢出去看我们玩啦!”

范老夫人叹了口气:“唉,人老啦,不爱动了,我在你们也玩得不自在。”

身边伺候的丫鬟也是熟的,这时候插科打诨,拦住了老夫人的话头:“夫人哪里老啦?我看着比年前还有精神些。就是这天气热了,胃口减了,可不就困倦了么。”

原来是天热倦怠啊。

小双立刻询问起照顾老夫人的贴身侍婢来:“石榴姐姐,前个儿瑶儿从我这里讨了一罐醋姜儿,那个不下饭么?”

范老夫人听得小双说起吃食,也不再像刚刚那样无精打采地靠在美人榻上了:“那醋姜儿是好吃开胃,过粥真不错,可谁能天天喝粥啊?我就想吃口带荤腥的,他们一个个哭着喊着地拦。致远特意从京都修书回来,不让我吃好的!”

听着老夫人的控诉,小双不禁笑了出来,都说老小孩,老小孩,这人呐是越老越像小孩。

“少少吃一点没事的,我去给你做碗开胃爽口的酸笋鸡皮汤来!”

“还是小双丫头得我的心意!”范老夫人立刻眉开眼笑,小双做的东西都很好吃的啊!

看了一眼还想说什么的石榴,小双微微一笑:“石榴姐姐,我有分寸的,你就放心吧!”

酸笋鸡皮汤原本是《红楼梦》中一道醒酒的汤,但酸酸咸咸,于初夏闷热的天气也有开胃的作用。鸡肉脂肪含量少,适合老年人吃。

昨夜江瑶儿就已经命人将酸笋泡上了,本来想等宴会结束后,再由小双烧给老夫人喝的,但为了躲避周枝儿,小双跑去看老夫人,这么话赶话就提到了这汤,反正什么都是现成的,小双对于范府的厨房也熟,当下也没有和江瑶儿打招呼,径自去下厨了。

这酸笋鸡皮汤煮起来非常简单,上好的酸笋泡过水,在淘米水里煮过,挤干水分,和片成薄片的鸡胸肉放入高汤中煮熟,加入盐和点缀的荠菜叶子就可以上桌了。若是问小双做这道菜有什么不同之处,那大概就是鸡胸肉事先捶打过,沾过浆之后放入沸水里焯熟,最后才放入已经煮的差不多的酸笋汤里,保持了鸡肉的滑女敕。

小双端着汤往后堂走,老夫人的身侧已经挤挤挨挨聚了一些楚州城排得上号的官家小姐。

江瑶儿最先看到她:“你一来就跑厨房去啦?害得我一通好找!”语气虽带埋怨,但其中的熟稔与亲昵也一览无余。

“这么多闺秀小姐,你做主人的自然要陪着。”小双抿唇一笑,她又不是什么稀客贵客,江瑶儿找她做什么。

她将手中的黑漆托盘端给石榴,石榴小心翼翼将其上的青瓷碧波碗摆上了范老夫人塌边的小几。

几个离得近的闺秀都把头伸得长长的,想看看什么神奇的吃食,能得范老夫人的看重。

这一年,小双的名声已经越来越响亮。除了一开始的才学美名,随着刘家作坊的扩大,以及李放林的商队开始代销她的辣椒油、花椒油,楚州城的人自然开始知道刘家的这个女儿于饮食上的天赋。银子越赚越多,这些名声便越来越响。而真正让刘小双在这些闺阁小姐中有了名气的,是她和李放林若有若无的绯闻。

说到这一节,小双快给八卦的楚州人民丰富的想象力给跪了!不就是合作了些项目吗?不就是为了合作项目常常见个面吃个饭聊个天吗?至于么?至于么?

她还是一朵完全没开放的花骨朵呐!不对,连花骨朵都没有,只是一径小草!你们千万不要误会啊!

然而无视当事人比窦娥还冤的心情,凡是被李放林俊朗飘逸、阳光开朗的气质迷住的闺秀,无一不对刘小双虎视眈眈,这个刘小双是什么东西?听说是个没权没势的小丫头,好像赚了点小钱?好像和一等大将军的女儿是手帕交?好像常常出入范府?

现在在范府,很少参加这些聚会的刘小双终于暴露在众闺秀之前。怎么说呢?大家都有点失望——就这么个还没长开的小丫头,李三爷到底是怎么着了道的啊?

所以现在大家的眼睛都瞄在了小双端上来的汤上,据说这丫头还是有些特长的,比如——做饭很好吃!

范老夫人捏着调羹在青青碧碧的汤里舀了舀,荠菜的清香已经飘散了出来,显得清新爽口。她确实几日没有好好用过饭了,此刻食欲上来了,喝了一口酸酸的汤,吃了一口女敕如芙蓉的鸡肉,嗯,就是比青菜豆腐强!

石榴见她有胃口,赶紧让人盛了一小碗碧玉粳,范夫人呼啦啦或着汤吃了下去。

阿弥托福,只要老夫人吃得香,身体好,就是他们做下人的最大的福气了。石榴看向小双的眼神更柔和了。

这时一直注意着的闺秀中,有人说话了:“老夫人吃的什么呀?怪香的,老夫人疼我们的话,也赏我们一口吧?!”

说话的是个圆圆脸的小姑娘,说话带着娇憨的撒娇意味,倒也让人喜爱。小双和这些闺秀不太熟,也认不出她是谁。不过她嘴馋的样子引起了老夫人的好心情,谁不喜欢娇憨清纯的小姑娘?

“赶紧让厨房里把那些酸笋做了给大家尝一尝。”江瑶儿对着身边的丫鬟吩咐,乘着老夫人高兴,大家热热闹闹玩笑地喝上一碗汤凑个趣,也是一件有趣的事情。

不成想,一个稚女敕却尖酸刻薄的声音插了进来:“这汤是这位姐姐做的吧?厨下可不一定做得地道,不如烦请这位姐姐再操劳操劳?”

一直没有出声的小双看向说话的小姑娘,比她还小的样子,身上穿的倒是挺考究,长相倒是不甚出色,不过就是个普通小女孩罢了。不过她这话虽说得客气,怎么听怎么觉得其中有股怨气呢?小双仔细看了看她,确实不认识,难道是李放林的爱慕者?可这年纪也太小了吧?

“周蔓儿,这范府里的师傅都是小范大人从京都送来的,相信不会比我这妹妹差。”江瑶儿连名带姓地喊这小姑娘,就是为了告诉小双,这丫是周府的!

听着和周枝儿差不多的名字,小双怎么可能不知道她是谁?她是周枝儿的妹妹,周蔓儿呗。没想到周枝儿长得这么美,她妹妹却那么普通,小双不得不感概她的运气不怎么好啊。

平常人听到江瑶儿这么明显的拒绝,自然不会再强要小双下厨,但是周蔓儿是什么人?是刘小双得罪惨的周家的人。虽然她年岁小,最近才获得准许出来和其他小姐交际,但她可没少听自己的母亲咒骂刘小双是怎么黑心祸害自己家的。刘小双=仇人,这在小萝莉的心中是一个不可磨灭的等式。

“这位姐姐既然可以做给老夫人喝,怎么就不能做给咱们大家尝尝呢?我也就是好奇地紧,看老夫人进的香,想看看这位姐姐的本事。这位姐姐难道就这么小气?”周蔓儿仗着年纪小,可以出言无忌,最多说她一个年龄小,不懂事而已。但话里的意思就不怎么好听了,是说刘小双只能讨好范老夫人,对其他人就欠奉?

其实小双自己并不怎么介意,做一碗汤而已,她是做惯的。如果是别人,她也就以为真的是好奇,想见识见识而已,但这话是周蔓儿说的,她就不怎么高兴了。你周蔓儿一口一句“这个姐姐”,你真能不知道我是谁么?你不知道你姐姐周枝儿能不知道么?摆明了就是消遣她,让大家看看,刘小双就是个低他们一等的下贱胚子。小双不愿意被他们作践,他们也没这个资格来作践她。

看着周枝儿躲在人后看热闹的样子,小双就不爽了,她最讨厌的就是这样的装逼犯了!

“妹妹想吃,我当然乐意做给你尝尝。不过我今天也累得紧,就让我的好姐姐帮帮我。我这姐姐啊,厨艺女红样样皆通,是个玲珑锦绣的人物!”

小双冷不防跑进人群,双手环住了周枝儿的手臂:“姐姐,妹妹身上累得没力气了,你帮帮我嘛!”

刚刚小双才将周枝儿夸得天上有地上无的,这软糯的声音更是甜到了人心里去,这不了解的人得多感动啊,多么好的一对小姐妹!

不就是装么?我装不死你丫的!

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