在兼并了几家私人酒坊之后，沙阳县酒厂工人不足的问题得到了缓解，当然，从长远来看，这还是不够的，因为现在“岳王醉”的销售势头非常猛，中秋之后，很快又会迎来元旦和春节两个销售高峰期，所以现在就要绸缪了。
酒厂的销售势头之火爆，让县委和县政府的一干领导们都是喜上眉梢，不过他们也注意到了现在县酒厂的生产能力不足的情况，周东平在跟牛茂实等人商量之后，做出了将沙阳县另外两个酒厂与县酒厂合并的决定。
这两个酒厂一个在沙阳县东边离县城最远的和镇公社，一个是在沙阳县西边的青山公社，也都是县属企业，规模都稍稍小于县酒厂，可是这三家酒厂合并之后，县酒厂的生产能力至少可以提升五六倍，暂时可以满足需求了。
县酒厂在进行制度改革之后两个月之内就重新走上了正轨，而沙阳县人民饭店也是来了一个大变样。
黄元良在上任之后，首先让人民饭店停业半个月进行了整顿，在这半个月里，他对饭店里里外外全部重新进行了粉刷、装修，然后用木板分隔出了几个包厢，这期间，他对饭店的所有员工进行了一番训话，将饭店的新制度宣布了下去。
新制度很简单，以后所有人的工资都是按照饭店的营业额来计算的，而且在制度里对工资的计算有着明确的标准，营业额达到多少，能拿到多少工资让人一目了然。
有心算快的人，马上就算了出来，如果这个月的营业额能够比上个月的营业翻一倍的话，那他们的工资差不多也能涨一倍，而如果能翻几倍的话？那画面太美，他已经不敢想象了，他当时就美滋滋的笑了起来。
不过黄元良的下一句话马上就让他笑不起来了：“从今天开始，我们要狠抓服务质量，店里所有人员的衣着必须整洁，不能迟到早退，不能在店里乱拿乱吃，有上述行为的，都要罚款。而且以后要实行微笑服务，态度要好，服务要周到，我每天就坐在店里，你们的服务态度怎么样我看得见。而且我还会鼓励客人投诉，如果你们被投诉的话，只要事情查实，被投诉的人第一次扣五块，第二次扣十块，如果有第三次的话，那对不起，你就得回家反思反思了，反思期间是没有工资发的。这条规定适合所有人，哪怕是厨房的厨师，如果你的菜炒得不好吃被投诉了的话，也照样扣钱！”
黄元良的话让所有人一下子炸了锅，这也太狠了吧？这不是让他们当牛做马吗？现在可是社会主义社会，所有人都是平等的，我们凭什么要对那些客人点头哈腰的？你又凭什么扣我们的钱？怪不得你姓黄，这完全是新社会的黄世仁啊！
黄元良对这些人的意见充耳不闻，他只是说了一句：“如果你们觉得这样是当牛做马，那大可以辞职回家，或者你们自己想办法调走也行，我不拦你们；想留下来干的就得照我说的话来，不过我可以保证，如果你们说的话来做的话，以后你们每个月拿到的工资至少会比现在多一倍，如果做不到这一点，我黄元良不用你们说，到了年底自己滚蛋！”
黄元良的话把所有人都震住了，他们面面相觑，这人是真狠呐，对别人狠，对自己也狠，本来很多人还瞧不起从罗家湾来的这个乡下人，可是现在黄元良的话让他们再也没有瞧不起他的心思，当时就有许多人低下了头。
当然，还是有一些人往县委和县政府告状，说黄元良不按规矩来，在人民饭店一气，搞资本主义那一套，跟社会主义唱反调。要知道能在人民饭店上班的，家里多少都有些关系，有不少都是沙阳县的中层干部的亲戚、子女，因为饭店是个好单位啊，在这里上班不但清闲，工资不少，而且吃得好，嘴馋了就让厨师炒几个好菜，几个人喝点小酒，舒坦啊。所以这些人的能量还是挺大的，可是这一次他们傻了眼，他们向自家当官的亲戚和老爸告状，竟然没有一个得到支持的，都让他们好好服从店里的新制度，不要闹事。
特别是工商局局长寿鹏，他把自己在人民饭店上班的儿子寿元生给臭骂了一通，然后亲自把他送回了人民饭店，让他在黄叔手下好好干，又陪着笑脸让他黄叔好好管教自己这个儿子。
寿鹏唱的这是哪一出啊？人民饭店所有人都惊住了，寿鹏是什么人？他以前强势着呢，以前他跟着熊志华，在沙阳县是个风云人物，现在他又向周书记靠拢了，前段时间还得了表扬，在沙阳县同样很当红，他会这样向黄元良服软？要知道黄元良只不过刚刚三十岁，而寿元生都快二十了，他居然就让自己的儿子叫黄元良为“黄叔”？
经此一役，寿元生固然是服服帖帖了，而人民饭店也再没有一个人敢出头闹事，开玩笑，寿鹏都是如此做势了，谁还不开眼出来当出头鸟的话，那不是傻波依吗？
也有明眼人叹息道，寿鹏真是个聪明人啊，人民饭店是县委书记周东平定的两个改革试点之一，如果在这件事上触了黄元良的霉头，那就等于是触了周书记的霉头。而他现在如此大张旗鼓的支持黄元良的工作，那就是支持周书记的工作，周书记一定会记在心里的。如果不是他这么聪明，前段时间他又怎么可能会得到县委的表扬？
等饭店的所有工作人员都老实了之后，黄元良趁饭店还在装修，将所有人都集中起来进行了一段时间的强化训练，这次训练的内容主要是微笑服务，如果不进行集中训练的话，指望这帮当大爷当惯了的人对着客人微笑，那是休想，估计客人第一天的投诉就能让所有人都得回家“反思”。作者老周小王
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