“我应该能做这么多。”其实这些也不是很多,以前她在蛋糕店打工,那里的生意很火,她每天都得做好几个蛋糕出了。
麻烦的是那个四层的大蛋糕,好吃好看。做这个是要浪费不少时间。不过在七点之前做完这些还是可以的。
“那嫂子我去帮你。”陌茵茵说我跳下沙发跟着白筱茉去厨房做蛋糕。
陌辰轩也放下杯子跟着去看看。
厨房很大,陌茵茵让厨师们准备别的,蛋糕交给她们。“嫂子,我哥的朋友只有凡哥哥和翊小子,我的朋友比较多。蛋糕应该要准备多点。”
“好吧,我们抓紧时间赶紧做。你把你想要的蛋糕画在图纸上,我来做。”
“你想吧,我想不出来。”叫她一个人想那么多蛋糕的形状她可想不出来。
“一起想吧,我做着你看,然后一起做。”白筱茉洗干净蓝莓后放在锅中加热,加热沸腾后再加入麦芽糖和冰糖搅拌。
然后放下去熬煮,熬煮至粘稠后关火。“有没有朗姆酒?”
“有的,我去拿。”陌茵茵把朗姆酒拿来后,白筱茉倒入锅中,拿着勺子搅拌均匀后再放入冰箱冷藏。
再拿出party上要吃的奥利奥饼干放入搅拌机搅碎,再加入室温软化的黄油搅拌均匀;在蛋糕模底部垫锡纸,放入饼干碎。
然后用手将饼干碎铺平并在模具边缘按出起伏状围边,拿着吉利丁片泡入清水中。女乃酪和女乃油切成小块隔温水拿着工具搅打。加入细砂糖,柠檬汁后继续搅打至无明显颗粒,淡女乃油加入糖粉再搅打了一会儿,将淡女乃油与女乃酪糊混合在一起搅拌。
二十分钟后再将泡好的吉利丁片取出隔温水融化成液,倒入蛋糕糊中搅拌。
拿出冰箱里冷藏的蓝莓果酱,将蛋糕糊倒入模具一半后加入蓝莓果酱;然后倒入剩下的一半蛋糕糊用刮刀抹平。
倒入水果凝胶,将点缀好蓝莓果粒的蛋糕放入冰箱冷藏。
“看清楚了吗?”
“嗯,看清楚了,嫂子你好厉害喔。”陌茵茵一脸崇拜地看着白筱茉。“看清楚就好,你按照我刚才的方法做两个出来。”
“好。”陌辰轩一直看着她做蛋糕,目不转睛地看着。她的动作很熟练,很优雅。
“我去做你的生日礼物了。”生日礼物就是四层的大蛋糕。“嗯。”
“我会做蛋糕,我也来帮忙吧。”
“好。”白筱茉点头,有陌辰轩的帮忙速度会更快。
三人在厨房里做起了蛋糕,陌茵茵和陌辰轩比赛,看谁做的好看,快。
两人很认真地在比赛,陌辰轩的速度很快,做出来的蛋糕也很精美,很香。
突然,陌茵茵拿着面团扔向了陌辰轩,想减轻他的速度。陌辰轩偏过身,面团砸在了白筱茉头上。
白筱茉把蛋糕放远点,再撒了陌茵茵和陌辰轩一身面粉。
“哇哇。”陌茵茵吃到了面粉,抹了一把白花花的脸哇哇大叫。“谁叫你砸我的。”
“我又不是故意的,可恶。”说着,陌茵茵又扔给了白筱茉一团面团。
陌辰轩拿着面粉扔着她们两人,弄得她们一身白。三人就在厨房里由做蛋糕变成了‘打架’。
他们把做好的蛋糕放远点,没有‘伤害’到蛋糕。
我在教你们做蛋糕呢,拿个小本本记起来吧!吼吼……!!
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