刘掌柜走后，云清欢又在茶楼里逛了逛，发现这个茶楼位置真真是好，比清风茶楼还好。怎么说呢，清风茶楼是坐东南，面西北，而来福茶楼是坐西北，面东南。
东面和南面临街，她喜欢向阳的店面，尤其是冬天，临窗而坐，暖洋洋的太阳，喝一壶暖茶，吃一盅药膳，那简直是神仙般的日子。
她选了二楼一间东南角的雅间，坐在窗边看外面的车水马龙，边等着刘掌柜。小二泡了一壶茶，送了几样点心上来。她看了一眼，这些点心虽然也精巧，但是对这个时代的人来说没什么新意。她倒是挺喜欢的。
吃了块梅花糕，甜而不腻，入口即化，再喝一口茶，就这样一口点心，一口茶，不知不觉的她倒也吃了好几块梅花糕了。
不大一会儿，刘掌柜就回来了。来到二楼雅间，见了云清欢，行了个礼。
“公子，都安排好了，师傅们答应会按时交货的。”刘掌柜拢了双手，微弯着腰，立在一旁在云清欢的面前，他总是不自觉的摆出恭敬的姿态。
别的不说，就凭云清欢昨天敢说三个月内让清风茶楼关门的话，就值得他另眼相看，再加上今天云清欢提出的装修方案，他相信，这茶楼一定会起死回生的。
“那就好，这些是我昨晚写出来的点心配方和药膳配方，点心配方你交给可靠的点心师傅去做就行。药膳以后是咱们茶楼最大的进项，你要保管好。你亲自把药膳的食材配置好，再交给厨房炖出来。”
对于刘掌柜，云清欢是放心的。一个人的眼睛能看出他的心，刘掌柜的眼神一看就是精明能干的，但他却没有坏心思。最起码对这家茶楼没有。
“公子，这……”刘掌柜激动的不知如何是好，千里马不是没有，伯乐却不多见。他与公子今天也不过是第二面，公子却将这么重要的配方交给他。这就是将一份信任交到了他手上。
“公子，你放心，我一定亲自把关，保管好药膳配方。”
“嗯。”云清欢点了点头，用人不疑，疑人不用，她既然用了刘掌柜，就会相信他。云清欢不知道她的这份信任为她赢来了一个忠心的属下。在以后的日子里，刘掌柜帮了她很多大忙。
“公子，没什么事，我就先下去忙了。”刘掌柜告了声退，就下去准备装修的事，云清欢品着茶，却忽然发现手里的茶具很普通。
这样的茶具，用在大堂还可以，要是用在雅间就低了档次，跌了身份了。于是，她打算亲自去逛一逛，选一批茶具来。
这不同的茶要配不同的茶具，乌龙茶要用紫砂壶，龙井，碧螺春之类的绿春则要用上好的玉碗，其他如白茶，香片则要用要特质的瓷茶具。
不止如此，泡茶的水温也是有讲究的，乌龙茶要刚煮沸的开水，其他的茶则只要六七十度的温开水冲泡。看来，还得再招几个专门的茶艺师。
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感谢慕容大大为本书所设计的封面，比我想像中的要惊艳……
好吧，我承认，我想象力不够丰富，总之，这封面图我灰常灰常滴喜欢