周末,想着不知道吃什么饭,谢欣就征求孩子们的意见,最后以四比二的得票数决定,包饺子吃。
本着有麻烦大家一块麻烦的原则,谢欣给每个人都分配了工作,文达和小远两人年纪大些,男孩子嘛,也有力气,被分配到剁饺子馅的任务,而文诚年纪最小,就做剥葱、剥蒜这些杂事,文彦和文婷、文雅一块擀皮、包饺子。
刚分配好,文彦就不乐意了,问道:“姑姑,干嘛让我擀皮或者包饺子啊,我也和哥哥他们一块,也剁饺子馅。”
谢欣想也没想的就道:“反对无效,你没有干过,万一要是不小心碰到怎么办。”
文彦还想说话,谢欣就道:“你再反对,咱们中午就不吃饺子了啊?我正嫌包饺子麻烦呢,你们却非要吃。”
小远对文彦道:“小姨让你包饺子你就听话,剁饺子馅很累的,让你做轻松的事,该谢谢小姨才是。”
文达也道:“就是,听话,别那么多事啦!”
文婷对文雅咬耳朵道:“明明是他们想吃姑姑包的饺子,生怕姑姑不愿意了,还说的这么好听。”
小远看过来,道:“婷婷,你在那嘀咕什么呢,快点忙你的吧!”
大家开始忙起来,和面的和面,剥葱的剥葱,切肉的切肉,切菜的切菜,井然有序的忙活着。
谢欣往剁好的饺子馅里放了调料后,搅拌了一下。尝了尝味道,道:“好了,可以开始包饺子啦!”
文达道:“那就快点包吧,我都迫不及待的想吃饺子了。”
文彦道:“好久好久没吃姑姑包的饺子了,还是姑姑包的饺子最好吃。”
谢欣轻笑道:“就你们嘴甜,快开始动手,馅可是你们要求的猪肉白菜的还有虾仁馅的。”
文婷咂咂嘴道:“我最喜欢的还是虾仁馅的,而且我已经记下姑姑做的馅都放了什么了,回家让我妈也这么给我们做。”
其实,说来谢欣做的虾仁馅的饺子也很简单。就是用虾仁、猪肉、白菜、韭菜这些材料。先把肉还有虾仁剁碎分别放在碗里,加酱肉、姜末、葱末、盐后,在放着,一是为了让肉入味。二是为了防止最后加盐时。白菜下水。然后把白菜和韭菜放在一起。先加花生油,搅拌均匀后,才加之前腌起来的虾仁还有猪肉。搅匀之后,尝过咸淡可以后,再加点油,这次加油是为了让油封住菜,免得会出来好多水,流失盐的味道。
这本没什么特别的,特别也就是特别在食材都是谢欣空间里的,虾仁和猪肉还有蔬菜比平日在外买的,外型上看着没什么两样,可口感上就不一样了。都凑在一起后,再加上谢欣不错的厨艺,做出来的食物味道自然不会差。
听了文婷的话,小远道:“你学会了,自己做来给我们尝尝也行啊,小姨这个师傅在这呢,你也能多多进步。”
几人正聊着天,包着饺子,谢欣为了让地方宽敞点,把案板挪到了客厅,大家围坐在客厅的桌子上,干什么也方便。
所以,门敲响时,谢欣意外的很,一般这时候没谁找自己了呀,等开门看到是林悦,谢欣说的第一句话就是:“你不是有钥匙的,还敲什么门啊!”
第二句话就是:“正好,包饺子呢,快点换完鞋去洗手,一块包也快点。”
久不见面的林悦不乐意了,这许久不见了,自己还是漂洋过海的去见自己的外国婆婆,谢欣这刚见面,一不问路途是否劳累,二不闻肚子饿不饿,上来就让自己洗手,好快点包饺子。林悦心里不舒服了,本来笑的像朵花似的脸,一下耷拉下来,也不理谢欣,径自换鞋子。
谢欣一看就明白了问题所在了,毕竟两人粗粗算来,也认识六七年了,还是吵架认识的,从这点来说,对于对方的面部的细微变化那是了解的门清。所以,谢欣立马知道林悦这是心里不舒服了,自己的关注度不够啊!
就笑了笑道:“看我吧,还没问你这个漂亮媳妇见了公婆,到底怎样呢,不过看你进门时满面春风的,你那公婆肯定是被你拿下了吧?!”
心里想着:小样,这一结婚,人也变得矫情起来了,不就想着让我赞你两句嘛。
果然,不出谢欣所料,话音刚落,林悦斜睨了谢欣一眼,脸上就又扬起了笑脸,得意的道:“那还用问,我亲自出马,没有不喜欢我的人,就算是外国的公公婆婆也不在话下,轻轻松松搞定。他们喜欢我喜欢的不得了,都不舍得我走呢,一个劲的挽留。”
谢欣心说:说不定是不舍得人儿子,你一走,人家的儿子不是也要跟着一块走啦!还轻松搞定,你前婆婆不就没少给你添堵。可既然林悦现在喜欢被人捧一下,作为一个称职的好友,谢欣自然义不容辞,道:“那是当然啦,他们肯定觉得自己儿子找的这个媳妇,长得这么漂亮不说,为人啊什么的也这么好,恐怕是恨不得天天看着,也好和人显摆一下呢。”
得,林悦乐滋滋的笑着,谦虚道:“哪有你说的这么夸张,不过他们的确没少在邻居面前夸我。”
林悦这才去洗手间洗手,还道:“包饺子啊,我也好久没吃了,还挺想的。”
出来后,又和小远他们说了些出国见闻,还有给大家准备的礼物等等。
直到饺子该下锅时,才突然指着谢欣道:“好啊,你,刚才一直在糊弄我对不对?”
谢欣眨眨眼,无辜的小眼神看着林悦,用行动告诉林悦,自己不知道她说的是什么。
林悦却斩钉截铁的道:“别以为我不知道,你刚才心里肯定没少月复诽我,还觉得我傻乎乎的,对不对?”
说完不待谢欣说话,自语道:“我似乎是有点那个了,我平时不是这样的呀,肯定是和你一块久了,也变得傻乎乎的了。”
谢欣本来还好好听着,可说到和自己一块,就道:“你说什么呢?我说,你那没剩多少智商余额的脑袋就不要想任何问题了,想了也是白想。”(未完待续。)