很快五天的时间就了,金师傅如约前来,李家也请到了村里所有在家的的壮劳力,一共五十多人。一个个都擦拳准备大干一场,这可是村子里第一座自己烧砖盖得房子,要是真的好了那以后自己家盖房子也会有很多便利的。
所以李家人一去请,大家都毫不推辞的答应,就连整天被马氏管的死死地马兴运也来了,估计是上次被教训了,这几天都没有见,马氏再出来闹腾,李家当然是来者不拒,马兴运也就是太老实了,胆子也小,其实人品比二狗子之类的人强多了。
金师傅一脸郑重的抬头望着天,看时辰差不多了,就让大家纷纷准备好铁锨,随时听他的命令,这个时辰很重要的,一定要是正午时分都第一铁锨,时辰若是刚刚好,对以后的前途会大有利处。
李青山也很紧张,生怕没有把握好时候,手里拿着铁锨紧张的望着金师傅。
“动工!!!”
时辰一到,金师傅一声令下,李青山麻利的开始挖土,太阳也正好照到头顶。
今天先开始的是给李青山还有牛氏设计的主院,金师傅说了,要先从住院开始,然后自东向西开始开挖!
李家人是不懂得,没想到挖一个地基也有先后顺序,有这么多讲究,不过金师傅说的肯定是对的,认真听他的指挥就好了。
荒地里热火朝天,初秋的天气依然挡不住汗水从大家的脸上、脖子里流下。可是大家都充满干劲儿,李安福几更别提了,越想越带劲。铁锨锄头挥的热火澎湃。
李家院子里,们也没有闲着,这么多人的饭也是大问题,幸好有时间准备,前两天李安福李安禄几就去镇上的粮店买了两牛车的白面和黑面,全都做白面的肯定花销不起,不过可以掺着。尽量做的口感好一些。
这不,林氏王氏几人也来帮忙了!有人收拾买来的猪头,猪内脏还有猪肉。有人和面,有人熬汤,虽然活多,但是也井然有序。
林氏几人没有处理过猪大肠。也不知道这个怎么做会好吃。反正自己家是做过,就是有一股子说不出来的味道,以前日子不好过,实在是馋了才会花两文钱买一些,虽然不太好吃,但也是肉。
“嫂子,要用一些粗面好好搓搓,你看。就这样!”李氏带头,抓了一把晒出来的玉米康。李氏领头搓猪大肠,林氏有样学样。
“不过这个还真是麻烦,这几副咱们都洗了快半个时辰!”林氏揉揉发酸的肩膀,跟李氏说。
“嫂子,你别看收拾的麻烦,吃着可是很好吃的,保准你不后悔,以后你们家里也可以这么做,便宜又划算!”李氏骄傲的跟林氏说,自己家也是以前尝试过的,美味绝对不输于猪肉。
“那我可要好好尝尝了!”林氏虽然这么说,但是心里还有一点怀疑的。
胡氏则带头做着馒头,一盆盆的白面,被和成面团,除了几盆白面馒头以外,还有一些白面和黑面搀着的,不过白面多黑面少。
四五十个人同时工作,并且还都是用了真力气的,一的功夫,就把主院还有东侧院的地基挖好了,金师傅也满意的点点头,比他想象中的还要快一些,这样的话一个月时间就差不多了。
“爹,金师傅,饭好了,可以下晌了!”胡氏做好饭以后,负责叫人,大老远的就开始吆喝!
“好嘞,大家伙都歇歇吧,走,回家吃饭去!”李青山也很满意大家的工作,没有偷奸耍滑的,正好太阳也要落山了,赶紧招呼大家歇着。
大家说说笑笑,不停地感慨李家房子工程的浩大,这么大的房子住着该有多舒服呀。忍不住的羡慕。
胡氏等人已经准备好的水,从李大河李大贵几家搬来了他们的大桌子,一共摆了六桌,没办法,人多要不然坐不下。
浓浓的香味勾的大家的肚子都开始咕噜咕噜叫了,洗完脸以后大家都迫不及待的坐到桌子旁。
一筐筐的白馒头,一盆盆的爆炒大肠,清炒青菜,青菜炖猪肉被们端上了桌。
农家汉子毫不客气,不等招呼,都拿起筷子馒头开吃,吃一口猪大肠,满口流油,香的把舌头都要吞下来了,这会可是顾不上侃大山了,每个人的嘴巴都塞得满满的,再喝一口住的汤,瞬间精神倍爽。
“安福,今天的饭真好吃,这个是猪大肠吧!怎么做的,以前吃的都没有这个好吃!”等大家吃的差不多饱了,才有功夫聊天,李大贵和李安福一桌,好奇的问做法。
“孩他娘做的,一会的时候让她告诉你们,这样你们都可以吃,不仅好吃还划算!”李安福很骄傲,为自己媳妇的巧手,其他人可是都不会做的。
“安福家真实在,这一大盆的肉都要不少钱吧!”李立吃饱了以后,和同桌的人夸赞。
“就是,看看这馒头,实实在在的白面,后来的虽然掺着黑面,但是也不多,吃着也一样的香!”旁边的人忍不住的接口,在自己家都没有吃的这么好过。
“这伙计干的也舒心呀!有馒头有肉还管够!”一个汉子大声地说,旁边的人不住地点头,同时也没有停下夹菜的动作。
“今天吃的真饱呀!”大家揉揉被撑圆的肚子,一脸幸福的说!
看看桌子上的盆和框,每一个都被清的干干净净,就连最后的青菜都被吃的光光的,没办法就是青菜也比家里的好吃,这是大家一致的看法。
“大家都吃饱了吗?”。看大家吃得差不多了,胡氏问,今天准备的饭量可是按李家人的两倍准备的,就怕大家吃不饱。
“嫂子,饱了,今天吃的真是太高兴了,好久没有吃这么好了!”年轻的小伙子站起来大声的回答。
“就是就是,你们家菜怎么做的这么好吃?”有人问了!
“想吃让你们家媳妇来学,我保准一个一个的教!”胡氏看大家这么喜欢,心里也很高兴,自己的手艺得到了认同。
“那可一定要!”心里抱着这个想法,大家模着圆圆的肚子纷纷告辞,回家好好休息好好干,才对得起这么好的饭菜!(未完待续……)