美味农家乐 第五十二章开荒地

作者 : 小echo

正月十五过后雪总算是消融了,太阳也露出了笑脸,闫颜还是不敢出门,这消雪可比下雪冷多了,她还是呆屋里比较好。

闫青山和闫绍杰上村长家去说买荒地的事儿,闫绍杰想在他上学之前把荒地开好,这样爹娘好轻松一些。村长也爽快,立马就把事儿办好了,闫青山就喊人准备第二天来帮忙开荒。

“就干活儿了吗?”。闫颜问道。

“是呀,赶紧开好荒,还要挖土豆,别人家也要开始干活儿咧,可不能误了别人家的事儿,”闫青山脸上都是对春天的美好向往,大概庄稼人都是这样的吧,那种对于土地的眷念,不是闫颜这个并没有怎么接触土地的人所能理解的,不过她也很期待春天的到来。

闫青山和闫绍杰都去请人来帮忙了,杨江父子两、李老三父子两、张长河父子两、赵四顺,加上闫青山和闫绍杰,也是够了。

杨氏和闫颜负责做饭,闫颜除了那两次杀猪做过这么多人的饭菜,这还是第一次呢,那两次还有媳妇女孩们帮忙,这会儿就自己和杨氏,难免会吃力的,又没啥经验,闫颜真是慌极了。

“人多更要静下心来,想想先做啥后做啥,别回头慌了自己饭还没做成,”杨氏说道,闫颜赶紧深呼吸,先想想有多少人、要做什么菜、有什么材料,一步步地倒也是安下心来了。

“娘,咱做几个菜合适?”闫颜觉得这么多人还是应该多做些菜,尤其是肉菜。

“你别一下子做全了,明儿还要做哩,回头有得你想的。”还是杨氏有经验,不然闫颜做重了菜,这可是不好看的。

闫颜做了烧鱼干,浓浓的酱汁淋在鱼干上,撒上葱花,香飘四溢;猪肉炖腌菜,猪肉的咸和腌菜的辣融合在一起;腊肉炒白菜,腊肉特有的香味弥漫厨房,油流到白菜上,亮晶晶的;还有咸蛋蒸猪肉,把猪肉剁碎和咸鸭蛋蛋白搅拌均匀,加上油,把蛋黄压扁放到上面就可以蒸了,出锅后淋上酱汁,香喷喷的。

杨氏还杀了一只鸡做菜,闫颜建议做姜葱鸡,还有水煮菠菜,得要有些青菜才行,不然太腻了。

菜都做好了,院子外就响起了闫青山那特有的声音,杨氏赶紧迎了出去,“回来了,洗洗手就可以吃饭了。”

“坐下吃饭了,”闫青山招呼着大家,闫颜赶紧端菜出去,闫绍杰和杨树也来帮忙。

“闫颜妹妹,做饭辛苦了,”杨树终于可以见上闫颜一面了,赶紧说话打招呼。

“你们下地干活才辛苦咧,赶紧吃饭吧,别饿着了,”杨树听着闫颜关心的话语,傻愣愣的站在那里傻笑,闫颜转身就端菜盛饭去了。

“笑啥?不会是饿傻了吧?”闫绍杰看见了,撞了撞杨树的肩膀。

“没笑啥,吃饭去吧,”杨树赶紧回神,端菜到桌子上。

杨树吃了很多,他觉得太开心了,如果可以天天吃到闫颜做的饭菜,他会幸福死的。他的闫颜妹妹做的茶饭是最好吃的,啥时候他才可以天天吃到呢?

男人一起吃饭哪有不喝酒的道理?杨氏端上了一坛子白酒和一坛子李子酒,就回厨房和闫颜两人吃饭。屋里不时传来大笑声,尤其是闫青山和李老三的笑声,又大声又豪爽。

“娘,够饭吃吗?”。闫颜想那些男人这么能吃,要是不够咋办?

“差不多了,就是凑个热闹罢了。”杨氏还不知这些庄稼汉子的性情。

果然,闫绍杰和杨树进来找饭了,“娘、妹妹,还有饭吃吗?”。

“还有锅巴,还差多少饭?”杨氏赶紧去铲锅巴。

“差不多了,就我俩吃得慢,不够饭吃,”闫绍杰和杨树不好和长辈抢饭吃,就自己到厨房找吃的了。

“娘,撒些盐,刷上猪油渣卷起来吃,可好吃了,”闫颜觉得锅巴就该这么吃的。

杨氏照做,果然很香,闫绍杰和杨树卷着吃了一块,脆脆的还咸香咸香的,真的很好吃。闫绍杰端着剩下的锅巴到屋里,大家又开抢了,人多抢着吃才更香。

“吃好了吗?”。杨氏见差不多了,就到屋里去问问。

“吃得很好,辛苦嫂子了,估计就能完工了,”李老三挠挠头,露出庄稼人特有的笑容。

“我瞧着明儿就能把塘都挖好了,晚些时候送些吃的来,”闫青山说罢就走了。

杨氏和闫颜收拾好了,就要准备果子饼和番薯饼,还做了土豆卷,把土豆丝儿和腌肉沫炒得辣辣香香的,用炕好的薄饼一卷就完事儿了。闫颜见差不多就赶紧送地里去,干这么多的活儿也该是饿了。

“闫颜妹妹,你来了!”杨树大老远的就看见了那一身枚红色棉袄,心都跳了起来了,直到闫颜走进才敢叫了一声。

“我正好饿了,你就送来了,我可不客气了,”李老三洗洗手就抓起土豆卷儿吃,其他人也是七手八脚地抓起饼来吃。

“真香!不是我说,闫颜做的茶饭真真是好吃极了。”张长河忍不住夸了一句。

“可不是,连她娘都说好吃,她自个儿也爱琢磨这些东西,倒是让我过了嘴瘾。”闫青山一脸的傲娇表情,连闫绍杰都点点头表示认同。

杨树一边吃一边看着闫颜,心里却愁了,闫颜妹妹这么好,他都配不上她了,咋办?

闫颜汗颜,这可是她学来的,虽然在这里她算是始创者,但是心里还是心虚的,万一哪天遇到另一个穿越者不是丢脸丢大发了吗?

“喝点热茶吧,”闫颜赶紧转移话题,给大家倒热茶喝,大家也是赶紧吃完喝完就干活儿去了,闫颜收拾了一下就。

“绍杰,你们有莲藕种吗?”。杨树边干活儿边问。

“我娘说要去找找看,咋啦?你家应该没有吧?”闫绍杰看了杨树一眼说道。

“我家没有,我舅舅家有呀,回头我向他要去,他的莲藕还是不错的,你小时候不是吃过吗?”。

“我倒是不记得了,”闫绍杰想了想,没有想起来。

“你两小子说啥咧?嘀嘀咕咕的,是个男人就大点声!”李老三是唯恐天下不乱的人。

“三叔,你底气足,我们可比不得你,”闫绍杰笑着说,杨树同意,他怕会吓到闫颜,她是那么娇小的一个人儿,风一吹就会飘走似的。

“可不是,你们三叔在媳妇面前可不敢大声说话的,对着我们才使劲地喊,”张长河说罢哈哈大笑起来,其他人也笑出声来了。

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