（昨天少了一章，今天补上，请多多支持新人啊。）
至于研磨这么粗重的工夫，则可以交给临时雇工来做。
吉姨娘在街坊中招募邻里的粗壮婆娘，一日上下午各做一个半时辰，按时辰给工钱，一个时辰给十五到二十文钱，可以做整日也可以做半日，有活就开工，由杏姑监工。
这个时候，一日有一百文钱，就够一家四口温饱了，那些婆娘，可以就近赚几个钱帮补家用，还有时间可以照看家务，倒是很乐意的，来应征的人不少，吉姨娘也有了挑拣人的余地。
在杏姑与沈眉开始动手泡米的时候，老爹置办好了各种动用的缸、盆、罐、瓶，订做了几副好的药碾子与几套大小齐备的黑金石杵臼；杏姑抽空用好的重绢与细柳条，做了几套大小不同的筛子；姨娘收拾出东厢房，作为存放之所，叫个木匠来打了大小架子，隔出阁楼，分门别类储放原材料、半成品与成品。
过了两日，牙侩行送了一些人来给吉姨娘看，最后二两银子买了一个粗使小丫头，五两银子买了一个女佣。
小丫头生得粗眉大眼，姨娘见她身上几件旧衣洗得还算干净，看她指甲缝时也不脏，便先有几分中意，买下来之后给她起了个名叫大妮，就叫跟在杏姑身边打下手，专门学做家务。
大妮人虽不聪明，但好在不爱说话，省了好些嚼舌头功夫，又兼性情憨厚，肯出力气，来了几日，倒是全家大小都满意。
另一个女佣叫银嫂，已是嫁过人生过儿子，不幸那孩儿上月出水痘死了，婆婆嫌她没照顾好，大夫又说她生子时坏了身子不能再生育，于是婆婆欺负她娘家没有人了，竟鼓动儿子把她卖了。
姨娘与她谈过话，见她性子甚是平和老实，带她到后面把那香粉的几样工序叫她试做，手脚也极麻利，而且最重要一条，她做事前后，不需人提醒，便会打水洗手，这条真是彻底符合沈眉母女的洁癖。
当下说定每季一套新衣，每月半贯零用钱，年底加倍，每月两日休息。因是卖断的死契，这样的主人已算厚道。
银嫂死了亲儿又被夫家卖身，本来一肚子苦情，谁知走投无路的时候，突然遇见一户好人家，就好像从十八层地狱，被救拔到三十三层生天一般，含泪叩头谢了，自去后院，先向杏姑熟习家中事务。
沈老实的洗面药店，依旧开着，主要由沈眉看铺，老爹有空时就到前面接手，姨娘只在后面照管一切。
因存货不多，近日客人来得也不多，所以眼下看铺倒成了家中最闲的活。沈眉除了负责调整配方，无事时便把脑中的主意一个个写下来，拣那可行的先行，手边能做的事先做。
说起来，这个时代的护肤品和化妆品，工艺和所用的工具并不复杂，几乎可以说家常就能做，为什么大家仍然要买呢？
沈眉琢磨过，想来一是因为虽然工艺不复杂，但即使量再少，整个制作流程也总要几天，偶然玩玩可以，经常这么做，怕没这个闲情和时间；二来，为了很少的家庭用量，去买少则几种多则十几二十种的材料，即使不嫌贵，也是很浪费的；三来，所谓术业有专攻，技艺更是如此，真的会做又能做好的人家，其实很少啦。
只是，这个时候不论是生产时的卫生条件，和贮存包装条件，都无法和后世的工业化生产相比较，很多手工业者，甚至连个人卫生都不注重。
所以，她想到的第一件事，就是把卫生条件略为改善一下，至少展示给外人看时，要有特别洁净的感觉。
此时家中有了大妮与银嫂，杏姑能抽出空来，沈眉便与她商量，先给家中每人做两套开工时穿的工衣。
她约略记得后世那些加工厂的工作服、医院里护士服的形状，便依样画葫芦，不记得的细节便将就着画，反正杏姑缝制时自会补充纠正，总之居然也被她设计出一套自家作坊的上工袍子。
这款宋朝版的工衣，从头到尾都用白细布来做，袖子和衣身都做得宽大些，从前面套着穿，在背后绑活结。袖口做了抽带，可以束紧，以免里面的衣服露出来。
至于头上，虽然这个时代也有包头巾的习惯，但为了穿戴方便，沈眉仍是按食品厂那种帽子的样式做了白帽子，可以把头发都罩住，以免有发丝灰尘甚至头饰等杂物落到成品里。
杏姑穿了新做好的工衣，与银嫂两人对照着看了，觉得甚是可笑，然而做起活来，却觉得方便，没有袖子衫子碍事，也不易脏了自己衣服，除了天热时闷了点，倒还是挺好的。
沈眉见状，一不做二不休，又画了草图，请杏姑把那口罩也做出来。
虽然大家第一次戴上都极不习惯，但沈眉说，这样如果外人见了，会觉得我们的香脂香粉都不会有唾沫溅到，用起来心里舒服；咱们呢，每日这么些粉末，也呛口鼻，有了这个，鼻子喉咙也好受些。
因为大小姐发话了，大家不情愿也要情愿，过了几日，才算勉强适应了。
要说这个时代，类似的工衣还没有，只有一种叫“襻膊”的带子，干活时挂在颈上用来挽起衣袖用的，日本直到阿信的时代，还在继续用着的，却没有沈眉要求的“干净卫生”的功能。
虽然老爹笑她瞎讲究，但姨娘明白，有时这些形式上的小动作，反而能打动人，所以从一开始就持支持态度，还帮着杏姑，把那工衣的设计修改完善到穿着较为舒服、打理较为容易为止，连沈老爹，也给他弄了两套男装版的，逼着他穿。
至于那来临时帮工的，只做研磨等粗重工作，便给了她们准备帽子与口罩，而身上，则只准备简易的无袖长围裙。
做好了工衣，沈眉与姨娘又重新微调了院子里的布局，凡做活的，外来的人，进门先在门房里更衣洗手，换好工衣才能进加工场。她们自家，则在后院与前院工场之间设了洗手与更衣之所，出入可以洗手更衣。