第五章
“你在做什么？”简希拉了椅子，坐到周磊身侧，看他拿小刀在蛤蜊上划着。
“把韧带稍微划一下，等等它熟了时，壳才不会大开，汤汁才能保留。”周磊在划过的蛤蜊壳嘴抹了点盐巴，放上烤盘，一旁烤肉架上还有铝箔纸包裹的女乃油螃蟹和柑仔鱼。
“还真的有厨师的样子了呢。”简希笑看着他。
“都只是基本功。”周磊微笑，样子有些腼腆。
“好啦，知道你小男友很行很厉害，你要发花痴等等才发，先帮忙削个果皮。”琪琪递来一袋苹果。“我过去糖糖那边帮忙，我看肉都快被她烤焦了。”
简希接过袋子，将里头的刨刀取出，开始削果皮。“你常到育幼院来？”
“第一次。”周磊的动作很快，一会时间，烤盘上已摆满蛤蜊。“前阵子听我妹提起的，说她们学校社团要到育幼院办活动，我听了听，觉得满有意义的，所以打了电话过来，跟这里的院长询问一下情况。他们很欢迎大家过来探视这些院童，或是捐点物资。”所以趁今曰餐厅店休，他策划了这场烤肉活动，并邀她同行，她又邀了几位同事。
他家经济并不富裕，父亲又早逝，但比起院方这些家庭失去功能的孩子，他的家庭堪称温暖有爱，在能力有限的情况下，过来陪孩子一块同乐的事，他还能做到。邀她一道参加的目的，除了多点人，气氛会更愉快些，也希冀这样的活动能令她找到人生价值感，以及一点她也有被这社会需要的成就感。
他不是没发现她正在改变，她的眉宇间多了点自信风采；他陪她看了几次心理医生，也许医生的谈话和药物对她起了作用，但他更愿意相信，是她自己愿意走出来。
简希抬头，看不远处几个正在打篮球的孩童，道：“看他们很开心，不像是家庭有问题的孩子。”
“活在当下吧。”他突然说了这么一句。
她削果皮的手顿了下，又听他说：“过去的无法改变，未来不知道是怎么样，只有今天是我们能掌握的；今天所做的一切，将会成为明天的昨天，所以今天的付出会是明天的收获。就算今天做的是外人认为不高尚的工作，但只要清楚人生目标，有自己的人生规划，旁人怎么看根本一点都不重要；比起一些站在云端的人，看似成功高尚，其实都是算计着别人、踩着别人的身体才有那样的成就，难道那样的人生才叫成功？”
她咀嚼他的话时，约莫七、八岁的女童跑了过来，递给她一个发束。“姐姐，能不能请你帮我绑头发？”
简希有点不好意思，双手在衣上抹了抹，拿起发束问：“你想怎么绑？”
“像你一样。”女童指着她的马尾。
她以指为梳，站在女童身后为她梳理头发。
“以前我把拔也会帮我绑头发。”
简希手顿了下，小心翼翼地问：“后来呢？”
“他爱喝酒，有一天喝醉车祸，手断了一只。”
她轻轻地抓起女童的长发。“那妈妈呢？”
“不知道。听把拔说，她跟别人跑了。”
“所以你就到育幼院来了？”她撑开发束，将那把长发束起。
“对啊。”小女生乖乖坐着，不敢乱动。“把拔只有一只手，找不到好工作，要四处跑，所以不能照顾我。”
简希整理一下孩子的话，猜测孩子的父亲可能四处打零工。
“会想把拔吗？”
“会啊。院长妈妈说把拔是遇到了困难的事情，才会把我送到这里来，虽然他不在我身边，但是他很爱我，所以院长妈妈要我认真读书，等我长大赚钱了，就可以把把拔接回家。”
“你真是乖孩子。”简希从包里找出随身镜。“绑好了。你看，喜不喜欢？”
“喜欢。”看着镜里的自己，小女生用力点头。“谢谢姐姐，你好棒，我长大要跟你一样漂亮。”
简希愣两秒，摇摇头。“我不棒，会抽烟会喝酒，长大千万不要学我。”
“院长妈妈说，有爱心的人就是全世界最棒的人。”甜笑，蹦跳离开。
有爱心的人就是全世界最棒的人……不过七、八岁的小女生都懂得的道理，她一个二十几岁的女人，真不如一个小女生？简希看着那小身影好一会，笑了一下。“以后应该要常常来陪他们。”
“好啊。”周磊边应声，边将开壳的蛤蜊夹至干净盘子里。“下次来，你可以教他们跳舞，我想他们会更开心。”
“好，下次我来教他们跳舞。”她靠过去，看着那盘蛤蜊，问：“好了？”
“差不多了，这个很快。”
“不用沾酱吗？”
“不必。刚刚在壳嘴抹了盐巴，这样吃最能吃出鲜味。”他戴着工作手套，直接抓起一颗蛤蜊放进免洗碗。“吃吃看？”
“好哇。”她接过，在他身侧坐了下来。“这些海产花了你不少钱吧？”他凌晨就去渔港挑货。
“不用担心，虽然我不是有钱人，但我不穷，这点钱我还负担得起。”
“不是有钱人跟不穷，不都一样？”她小心翼翼将壳扳平，吸光里头汤汁，鲜美得令她眯起眼。
见她吃得满意，他眼底含笑，又挑了颗肥美的蛤蜊放进她碗里。“不一样。我不是有钱人，但我不穷。因为我有个明理的妈妈，有两个贴心的妹妹，现在还有个漂亮的女朋友，我哪里穷？”
“愈来愈会说话了，都跟谁学的？”简希看了他一眼，将蛤蜊肉含进嘴里。
“没有，是真的这么想。”他笑，一面将烤鱼的铝箔纸掀开，敲去包裹鱼身的盐砖，起身，把烤柑仔鱼、女乃油螃蟹与烤好的蛤蜊端到桌上，招呼远处打朋孩子过来食用。
他走回来时继续将食材放上烤架。“想吃什么？烤给你吃。”
“现在才想到我？”
“今天主角是小朋友。”他把事先处理好的螃蟹放进铝箔纸，在里头放了点蒜片、洋葱、女乃油，一点盐、一点酒，然后包裹起来。
“以后会想自己开间餐厅吗？”见他动作熟练，她随口问。
“当然。我十岁那年，我爸肝硬化走了，在那之前，他跟我妈是加工区一家电子公司的作业员；他离开后不久，公司裁员，我妈在那批名单中。中年转业不容易，为了我们三个孩子，她一早先去早餐店上班，下班又赶去自助餐工作；她这辈子都很辛苦，如果我有一家自己的餐厅，她就不必这么累了。”
“十岁……”简希算了算。“你才小学三年级？”
“差不多。那时候一个妹妹小一，一个才两岁，起床第一件事就是要帮妹妹梳头发换衣服，然后弄早餐。”
“十岁就会做早餐了？”
“动锅动火当然还不行。我妈会买吐司或是包子馒头，操作烤箱还是电锅这些我还能做。”他额际滴下汗水，仍沉定地坐在炭火前烤着海鲜和蔬菜，不躁不急，原来他的成熟与照顾人的能力源自家庭生活。
“我十岁的时候只会吃。”末了，又补充：“现在好像也是只会吃。”明显可以感觉他厨艺等级要比自己高出太多。
“没关系，这些我会，就由我来。”
她转转眼珠。“以后开餐厅时，你负责厨房主厨工作，我数钱怎么样？”她开着玩笑。
“当然。”他答得坚定，自此放在心上。
“餐厅名字就叫……”她歪着头想了很久，瞠圆了眼睛笑说：“三石。三个石头的三石，好不好？”
“好。”他毫不迟疑，同意了她。
由于琪琪她们晚上得上班，一行人在育幼院待至下午两点左右便离开。简希自昨晚上班开始便未合眼，她累得几乎睁不开眼，庆幸今天休假。
返家为母亲灌食晚了两个小时的午餐时，她累得直打盹；周磊看了不忍心，自告奋勇接手接下来的按摩工作，并促她去休息。
简希拿了干净衣物进浴厕洗澡，洗完连头发都没吹干便倒在床上睡着了。周磊忙完走进她房里时，看见她缩着睡觉，他拿了被子为她盖上，才发现她长发湿漉漉，连枕头套都湿了。
他皱眉，拿起她扔在一旁的毛巾为她擦发。怕吵醒她，他放轻力道，以毛巾包覆发丝，再轻轻按压，让毛巾吸收水分。
周磊动作轻柔，但她还是醒了，睁眼时，正好看见他低着脸庞、垂着眼睫捧起她一束长发，以毛巾轻轻按压着。那样温柔的眼神正好落入她眼底，她心一跳，抬手模上他脸颊。
“醒了？”她穿着长T，领口宽松，周磊看向她时，不意瞥见她胸口那片莹白肌肤，他喉头滑动了下，调开目光。
简希低眸，看着自己开得很低的领口，再觑见他红透的耳根时，忍不住笑了笑。她像是故意，模着他脸颊的手开始往他喉头进攻，她食指慢慢地划过他的喉结，问：“其实仔细看，你长得很帅，有没有小女生倒追你？”
“有。”他偏头，想躲过她那挑动人心的魔爪，却避不过，索性任由她模。
“你没接受？”
他表情平淡，摇头道：“没有。”
“为什么不接受？”
“不喜欢。”
他不得意于有小女生倒追，也不吹嘘自己的行情，此刻又面无表情，这样子的他看上去十分有趣，她肚里一阵好笑。“为什么不喜欢？”
“看不顺眼。”
简希笑出声。“你还真践，有人喜欢还看人家不顺眼？”
见她有兴致说话，睡意似是没了，他开始用毛巾擦她头顶。
“说话啊。为什么看人家不顺眼？”她目光晶亮地瞅着他。
“也许是为了遇见你。”他轻轻拨着毛巾，擦着她发顶。
她心一甜，忍不住掐他腰，嗔道：“哪学来的甜言蜜语！”
“没有学，心里想什么就说什么。”他停止手上动作，道：“头抬起来，后面的头发也要擦。”
她倏然坐起身，两张脸相对，彼此近得呼息可闻，他垂下眼，盯着她的唇，道：“靠这么近要怎么擦……”
她笑了一下。“那就不要擦啊。”话声随即被他吞没。
……
有人爱、有人疼，她真好，他真好。