佟雪握着那蘸水的毛笔凑到许文达的身边,趴在桌上,托腮看着许文达,眼睛还眨巴眨巴的,“你相信我们能把生意做到大江南北?”
许文达抬眼看了佟雪一眼,徐徐说道,“如果你说的秘方真的有那么好的话。”
没有试验过空间里的配方怎么样,但是郑重其事的放在空间之中,应该不错吧,佟雪那稍微冒出一点头的心虚这么一想突然就没了,“那你就放心吧,等文远回来,我让你打开眼界。”
趁着现在没事,许文达就让佟雪安静的待在屋里练字。
大概是天生跟毛笔字无缘,本来听到刚才许文达的一番话,还有那么一瞬间有壮志了一下,但是随着时间的推移,佟雪觉得手有些软。
就在佟雪就要坚持不住的时候,终于听到了解月兑的声音,外面传来许文远的声音,“大嫂,你要的东西我买回来了。”
佟雪立刻丢下笔,看都没看许文达一眼,就掀开帘子出门了,然后就看到院子里许文远正在找东西放猪下水,而他身边站着一个清秀的姑娘,似乎是觉得猪下水味道不好,跟许文远距离远远的站着。
佟雪看着这姑娘有些眼熟,但是一时间还没想起来在哪里见过,“文远,你怎么还带个姑娘回来了。”
许文达把下水放好,凑到佟雪身边,小声说道,“这位是我们前几日那个绿豆酥的主顾的丫鬟,非要跟来,怎么拦都拦不住。”
许文达这么一说,佟雪也想起来了,那日由一位华服的小姐买了不少她的鸡蛋糕,是她的第一个客户,后来做的绿豆酥,听婉儿说也都被她买走了。
这个姑娘就是跟在那位华服姑娘身边的那个丫鬟,大客户啊!知道了她的身份,再看她的时候,佟雪都觉得这姑娘身上都冒着金光。
那丫鬟看到佟雪,立刻说道,“我家小姐对你做的点心非常满意,想问问你是否能再做些绿豆酥和鸡蛋糕。”
佟雪感觉这丫头的口气不太好,但是还是好声好气的问道,“不知小姐要多少,什么时候要呢?”
那丫鬟皱了皱眉头,“绿豆酥和鸡蛋糕各十斤,我家小姐明日就要离开这里了,今天不能做好么。”
佟雪也皱了下眉头,这也太赶了些,半夜三更的赶路,万一遇上个什么事,可不是几斤糕点的钱能换回来的,“今晚是可以,但是做好就很晚了,村子里再到镇子上路途上不便。”
但是这到手银子,佟雪也不想放过,一共二十斤,可是好几百钱了,“不如明天一大早,我让文远给你们送过去吧。”
那个丫鬟显然有些不满,但是看到佟雪并没有连夜做好送过去的打算,纵然心中有些怨气,但还是忍住了,“那也只能这样了,明日卯时把这糕点送到小镇通往官道的那个路口。你们可是记得要早些,我家小姐可不能等人。”
佟雪笑呵呵的应道,“我们自然会早些到,不让小姐久等。”
佟雪立刻把许婉召唤过来,然后说道,“婉儿,上次我不是教会你怎么做了么,这一次,你来做,我给你打下手。”
许婉连连挥手,“我不行的,若是搞砸了怎么办?”
其实佟雪做了一遍,许婉就已经学会了,只是对自己还少一些信心,所以才觉得自己做不好。
佟雪笑着拍了拍许婉,“别担心,你上次不是帮我捏了很多么,我会看着的,又不是多难的事情,你手那么巧,不会弄坏的。”
二十斤糕点,说多不算多,但是说少,也不算少,这足够佟雪忙活一会儿了。
但是买回来的猪下水今日也必须要处理掉,要不然等到明天再处理就坏了,就变味了。
于是佟雪就指挥许文远,“文远,你把这下水洗一些,要干净些,我等会有用,我现在要跟婉儿去做糕点了,暂时顾不上这个。”
许文远都懵了,他没做过这个啊。
但是佟雪说了,许文远只能老老实实的开始慢慢的处理,然后就看到许文达搬了个凳子坐在了他的身边,跟他一起弄那些猪大肠。
许文远一下子跳了起来,“大哥,你的手是要写字的,这些我来弄就好了。“
许文达坐着没动,“抄了一日的书了,眼睛也有些酸累,做些杂事,倒是能放松放松。况且全家都在努力挣钱,连文昭和静儿都蹦跶着要帮忙,总不能让我一个人四肢不勤。“
话虽是这么说,但是……大哥那双修长白皙指节分明的手缠在猪大肠上,这画面还真是太过冲击。
佟雪一边指点着许婉做点心,一边生火开始按照配方的记载煮卤汁。
佟雪当是想要做卤菜也是有多方面考量的,不说下水肉蛋,什么都能卤,就说家里头做豆腐,还能做卤豆干。
想到卤豆干的味道,佟雪立刻就觉得唾液分泌都有些疯狂。
一家人热火朝天的忙到月亮高挂才堪堪弄完,许文达纵然最开始的时候心态良好,但是坐着处理了这么长时间的下水,脸色也有些不太好看。
就算是平日里粗布麻衣也能穿出一股子仙气的许文达此刻也显得有些狼狈,身上还带着些异味,看着佟雪咬牙切齿的说道,“你最好是能做出好吃的东西。“
佟雪笑眯眯的接过一锅干净的下水,倒进了刚刚煮好的卤汁之中,难得见到许文达这么狼狈,佟雪只觉得心情大好,“你们放心,明天早上,保证让你们吃的停不下来。”
第二天一大早,天还没亮,许文达,许文远,许婉和佟雪就都已经起床了。
许婉把昨天已经准备好的糕点仔细的包起来拿给许文达,佟雪顺手就包了一包煮了一晚上已经完全入味的卤菜,“这位小姐是我们的大主顾,这个卤菜是送给小姐做添头的。”
佟雪另外又包了一包,还塞了两个杂粮饼子,递给许文远,“这个你带着路上吃。”
许文远有些担心的看了那一包菜一眼,他不是没吃过猪下水,但是这么一锅煮了之后真的还能好吃么?许文远表示非常的怀疑。
还给人家小姐带了一包,那样富贵人家出来的人,肯定都不吃这种东西。