第一天营业，晌午饭点，有些老顾客来吃饭，结果发现，店里换掌柜了，菜色也变得不一样了，关键是变的好吃了不少，张飞是北方厨子，口味更重一些，许多人吃的也是大呼过瘾，更让人高兴的是，门口贴了张告示，开业头七天，所有消费均可打八折，顾客问打折是什么意思？小二们只好说，就是只收八成的饭钱，剩下两成免了！
嘿，这敢情好！所以店里一楼倒是坐了个满满堂堂！
正在小二们忙着热火朝天的时候，店里进来一个面带半张面具的男子，衣着华丽，剩下的半张脸也略显妖孽，旁边还跟着一个小厮，正是前些日子和三皇子来的那两个人，也就是五皇子宋文祤！
纪菱此时也正在大堂，看见进来的人，略微有些皱眉，但很快又恢复了平静。
蚊子迎了上去说道：\"这位爷，不好意思，小店只有一楼试营业中，所以现在没有雅间了！
\"没有关系，给我们找一个较安静的地方坐下即可，另外找你们掌柜的来招呼我！\"宋文祤面无表情的说道。
\"是！请跟小的来这边！\"说着便领着二人来到了一个靠进窗子的角落，上了茶，又下去叫纪菱了。
很快的纪菱便来到二位跟前，微笑着说：\"不知二位客官找我何事？\"
宋文祤玩味的看着眼前这个清秀斯文的俊俏小生：\"你就是新的掌柜？这也难怪了，但凡一个成年人，谁会犯傻接这个烂摊子！\"他一只手托着腮，抬眼看着纪菱，露出一副妖孽表情：\"小子，别怪我没提醒你，那翠竹阁新东家可不好惹，他可不允许有人在他的地盘抢了生意！\"
宋文祤很恶趣味的等着看纪菱难堪，只是他没想到眼前这个小不点，居然一点紧张的意思都没有，依旧很好看的微笑着说：\"谢谢这位公子提醒，不过小店做自己的生意，无意和别人过不去，做生意讲究的就是一个公平竞争，留住客人是我的本事，留不住也不怨天尤人，如果有人因为我的生意好而嫉妒或者想办法打压，我纪云自也不会手下留情！\"
这小子不会是傻吧！他能竞争过京都第一的贤趣楼！！不过他这份沉着淡定，倒是挺令人刮目相看的！宋文祤心中月复诽着！
\"那么，给我上几道你们的招牌菜，其中要有一道甜食噢！\"宋文祤刚来的时候听说，醉云楼厨子也换了，还是北方厨子，口重，既然如此，必定是做不出甜食的，他到要看看接下来这小子该怎么办！
\"行，那么客官您稍等，我下去吩咐一下！\"说这便离开了。
纪菱直奔后厨，他虽然让张飞，墩子研究甜点，可是毕竟没有这么快，他们俩还真就做不出什么像样的甜食来，那么只能自己亲自动手了，好在纪菱前世也常常给爷爷下厨，手艺凑合，比不上饭店里的厨子，但是贵在这里的人没吃过现代菜，没办法比较，自然会觉得新奇了，应该没有什么问题！
\"张飞，你和墩子准备四道最拿得出手的菜来，荤素搭配，外加一汤，张鹏帮我准备两只红薯，还有绵糖！\"好吧，要说拿手甜食她是不会古代那些漂漂亮亮的点心，可是她会拔丝红薯呀，外表甜脆，内在软糯，最最重要的是，这个年代，谁能把菜做的拔出丝来！
张飞先期已经准备好了食材，于是动作很麻利的开始炒菜了，墩子在一旁打着下手，速度奇快无比，一会儿工夫几道菜就好了，一道是经过纪菱改良的红烧肉，一道茱萸爆肉丝，一道蒜炒小香菇，一道素炒扁豆，外加一道香甜粟米羹，很快的纪菱的菜也好了，滚刀块的红薯外面裹着金银剔透的糖衣，甜香扑鼻，食欲大振。
张飞惊讶的说：\"东家您的手艺太好了，这道菜虽然不知道叫什么，但是感觉看上去就相当好吃的样子！\"
纪菱心想，这群没见过世面的家伙，一道拔丝红薯就唬住了！
\"这道菜叫拔丝红薯，必须趁热吃，现在上菜吧！\"
小二分别把几道菜上到桌上，等最后一道拔丝红薯也上桌后，宋文祤纳闷的看着，他对着前来的纪菱说道：\"不是叫你们做一道甜食吗？这是何菜？\"
纪菱招牌微笑道，这便是您所说的甜食，小店的招牌菜，一定要趁热，你可以先尝一下，无病正准备伸筷子替主子常常菜，却被宋文祤拦住，示意他要自己来，他将筷子夹起一块红薯，奇迹的是，居然随着手起，红薯尾端带了长长的一条糖线，宋文祤惊奇的看了一眼纪菱，随即将红薯放入口中，小咬了一口，眼睛闪过一丝精光！
他放下筷子：\"我能见见做此菜的厨子吗？\"
\"这位公子是想挖人吗？不用找了，此菜是本人做的，可还合口？\"纪菱轻笑道。
宋文祤瞪大眼睛：\"你做的！\"
\"对！\"
宋文祤收起了他邪魅的表情，意味深长的看了纪菱一眼，严肃的说道：\"不知小哥可有方便谈话的地方？我想与你商量些事情！
纪菱看到他突然严肃了起来，心中不免纳闷，可也不好回绝，说道：\"那么请公子随我到楼上去吧！
两人来到三楼纪菱的房间，一个套间，两人在外间桌子前坐下，无病则守在楼梯口！
宋文祤先开口道：\"我想与你合作，只不过我不与你分银子，还可以给你提供银子做帮助！另外我有一些江湖上的朋友，也可以给你的店提供必要的保护！\"
这世界有这么好的事情？不对，事出反常必有妖，绝对没有这么简单！
\"我姑且称呼你一声兄台，兄台，有句话叫做天下没有白吃的午餐，我对你提供的这些外在帮助不是特别在乎，你倒不妨直说，与我合作的真正目的！\"
\"我果然没有看错，一般人估计听到我的那些条件，都不知道自己姓什么了，小哥却能如此淡定，我直说，我要你挤垮翠竹阁，也就是即将新开业的贤趣楼！我可以给你暗地里所有你需要的帮助，并能护你醉云楼周全！\"
\"恕难从命！\"
\"为什么？这个条件很好了，单凭你自己你确定你挣得过贤趣楼？\"
\"挣不挣得过暂且不说，我如果没有猜错你应该也是某位皇子吧，我只是一介草民，无意卷进你们皇权争斗中去，你放心，你今天给我说的话，我也定当守口如瓶，我只希望踏踏实实做我的生意，我们做商人的，眼界没有那么高，安稳挣钱是第一位！\"
\"那好吧，我会给你好好思考的时间，今天就先告辞了！\"转身走了没几步，又回头补了一句：\"你确定你还能安稳挣钱吗？呵呵呵……\"
纪菱陷入沉思……
两天之后，苻云镇贤趣楼在一片锣鼓喧天声中开业了，酒楼中张灯结彩，各种达官显贵也是络绎不绝的来送礼，不远处的醉云楼倒真是闲的冷清了不少，伙计们一个个愁眉苦脸的，纪菱却是面带微笑，并不显得沮丧，小栓子问道：\"云哥，你看看那边，好多人，咱们这里就这么零零星星几个，你不着急吗？\"
前一天纪菱已经包了一辆马车，带着礼物领着爷爷和小栓去乡里将户籍办好了，里长看见纪菱放在桌上的五两银子，二话不说，麻溜就办好了户籍，小栓子从现在起有了新的名字叫做纪风，爷爷说他想叫念海，所以纪菱给爷爷报了纪念海，给自己报了纪云，非但如此，纪菱对里长说：\"我还有一个乡下的同胞姐姐，我想给他也一并报了，她没见过什么世面，不是很方便出门！\"说着又掏出一两银子塞到里长手里，里长立马好说好说的全部办好了！
所以此刻纪菱说道：\"风，现在哥哥告诉你，生意是一个长久的事情，不能看一时的风光，如果我们好好做，每天都有源源不断的生意进门，那咱们就是成功的，如果只是一时风光无限，却后继无力，你觉得这种令人羡慕吗？记住咱们做的是口碑，而不是一锤子买卖！\"
\"明白了，哥哥！\"
\"好了，安逸，你替我备一份礼，要好一些的，送到对面，附上贺词，署名醉云楼，纪云！\"
\"好的东家，我这就办！\"
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