寒初雪低垂着眼敛,努力的回想着在现代可有看过什么有关月兑胶的办法。
水质、时间、温度……温度。
唰的眼睛一亮,她抬头看向刘冠,“刘师傅,如果我们把麻放进沸水里面煮,是否能更好更快的月兑胶?”
沸煮法月兑胶在现代已经不是什么稀奇事,所以寒初雪想到温度的时候,蓦的想起了这办法,就是不知道麻行不行。
刘冠父子皆定神的看着她,一动不动的,显然是在考虑着她所说的办法。
越想父子俩的眼睛就越亮,最后竟不约而同的腾的一下站了起来,“姑娘这方法倒真可一试。”
这父子俩都是整治麻的好手,自然知道,虽说温度也是影响抽麻的一个原因,但这里面并不包括温度过高的问题,相反的温度越高月兑胶则会越顺利。
当然这越高的温度肯定还是有一个临界点的,只不过在大昌朝光是用锅煮根本不可能出现超过那个临界点的温度,刘家父子自然便不会注意到这问题了。
越想越觉得自家姑娘说的是个好办法,父子俩兴奋得,恨不得立即去割些麻回来做试验。
虽然很肯定这办法可行,但寒初雪自己毕竟只是纸上谈兵,而刘家父子也没试过这种方法,为了不糟蹋麻,肯定是要先试验清楚的。
而要做试验,必定是要准备一些器材的。
月兑胶用的锅肯定不能用日常煮饭的铁锅,所以决定后,寒初雪便唤过欧立梅,让她带上吴刚立马去镇上买一口大锅回来。
要煮麻也不能在厨房里,一是容易串味,二来也施展不开。
于是便让丁老汉领着一堆壮劳力利用之前建房子用剩的砖石,在前院砌了几口大灶,为防煮麻的时候遇上下雨,还特意起了一个凉棚,摭在了那几口大灶的上方。
待一切准备妥当后,刘家父子便兴冲冲的跟着黄家叔侄上山割了一把麻回来,剥除了叶子,削离枝茎,放在清水池里洗干净,这时锅子里的水也煮沸了,于是把一把麻茎放了进去。
一边煮着,刘家父子一边观察,还时不时的用木棍轻搅一下,当看到那麻茎变软,原本清清的水有些变色后,急忙把麻茎捞了起来,用手捏了捏,感觉不太对,又丢回了水里。
如此试验了几番,最后还真抽出了麻来了。
刘家父子两人自是兴奋不已,要知道这本来可是要十多天的功夫的呀,现在居然只需半天不到就可以了。
刘冠两眼亮晶晶的,“再试一次,这次要把时间记好。”
“好。”刘勇兴奋的应了声。
父子两人也不唤旁人帮忙,自己就合手合脚的把原来那锅水倒了,涮干净了锅子,又重新倒入清水,煮沸之后,又丢了一把已经收拾好的麻茎进去。
一连三天,父子两人除了吃饭睡觉,就一直呆在那锅前面了,虽然外形有些糟,但两双眼睛却越来越亮,显然试验成果让他们十分满意和兴奋。
最后,他们终于得出了一串可靠的数据,还发现想得到好的麻,不必像沤渍法一样把麻茎的外皮完全泡烂,而只需煮得差不多的时候,捞出来,用木棒轻轻捶打,就可以让两者顺利分离,得到麻了。
而若想煮的时间短一些,还可以先把麻的外皮剥掉,再放进沸水里煮,这样就能结省一些时间,还能省些柴火。
最后的那个好处,让寒初雪差点喷笑,就是秀娘和大丫也不由乐了。
当然更高兴的是,试验成功了,自家的麻就可以全收下来,好好的整治能织布卖钱了。
一切已准备就绪,寒初雪也不再耽搁了,急忙让欧立梅带人去镇上买了几口大锅回来,这些锅以后可就专职煮麻了。
又让林子等长工去寻了些竹子回来,在前院对着那几口大灶的另一头空地上,架起了好几排的竹架子,那些抽取出来的麻可不是一抽出来就能上纺车的,而是还需要晾晒,干了才能纺纱织布,所以这些竹架子是必不可少的。
把该准备的都准备好后,黄师傅带着林子等长工和寒家的壮年劳力便上山割麻了,而得到消息的寒大爷爷也带着寒永远来帮忙、感激寒永柏家这次帮忙的寒永竹也来了。
因为人手充足,几十亩的麻田只一天便收完了。
正好有一批人去了丰昌,前院的下人房里便空出了好几间的空房子,可以作临时仓库,把收下来的麻放进去,也不必怕变天下雨什么的了。
虽说寒爹爹他们不在,但这怎么说也是寒家有了自家的地后的第一次收成,所以秀娘还是请大伙好好的吃了一顿,让干了一天活的众人开心不已。
第二天主场便转移到寒家前院来了,头一天的割麻,因干活的全是男子,秀娘母女三人都没去,今天却也全体换上了干活的粗布衣裳,跟着大伙一块忙开了。
这前院建的时候就是有做工场的意思的,所以空阔平整不说,还挖有水井,另还平地面挖了个大池子,如今正好用来洗麻茎。
寒初雪母女三人,带着丁老婆子婆媳、贺大娘婆媳和刘家婆媳,还有还没到煮饭时间可以帮忙的琴姨和永远媳妇,一大群女同胞,围着那池子而坐,边聊边干着活。
切下麻茎上的叶子,琴姨有些可惜的道,“这些叶子长得这般好,就这么不要了,好生浪费。”
麻叶不带麻纤维自是要切下来,丢一边的,所以琴姨才会有此感叹,毕竟对于农家来说,就是野草都是能用来喂鸡的,看着这么好的叶子说没用,心里自是有些揪着。
坐在她旁边的贺大娘闻言笑了起来,“其实这叶子也不是说没用的,如果喂有猪,这叶子给猪吃,可长膘了。”
长膘就是长肉的意思,但寒家之前没条件,后来有了这条件,又忙这忙那的,把养猪这事给忘了,而村子里可以养猪的人家其实也不多。
毕竟古代的猪可不像现代可以用各种激素饲料什么的催长着,三四个月就可以出栏了,在古代这猪从猪崽到成猪,可是要实打实的喂一年的,吃得又多,村里的人连自己都吃不饱,又有什么能力去养猪。(未完待续。)