眨眼间，便到了中秋节了，又是君再来的剪彩的日子，苏唯一将锦娘请了过来压场子。有锦娘这尊大神在，看还有没有什么宵小敢过来撒泼。锦娘也毫不介意乐呵乐呵的带着黑三两人来到君再来。
君再来里，大厅都放着形状奇怪的桌子，桌子居然有两层，桌子中间还有一个很大的洞，看热闹的众人都很好奇，这样子的桌子怎么吃饭啊？
眼瞧着时间差不多了，陈叔走上来：“公子，时间到了，都准备的差不多了。”说完，退到苏唯一身后。
“恩，好的！辛苦你了，陈叔。”苏唯一保持着习惯性的微笑。
这两日陈叔做的事并不比苏唯一和田叔做的少，尤其是酒楼的任何一个角落的装修，基本都是在陈叔的眼中看过的。并且给苏唯一提了很多意见，毕竟陈叔经验比苏唯一和田叔经验都多很多。但是田叔并没有恃——才傲物，而是每件事都认真的询问过苏唯一的想法才进行的。
锦娘站在苏唯一身边，黑三自告奋勇的去点鞭炮。
鞭炮声‘噼里啪啦’的响过后，苏唯一拱手对外面的人群一脸的笑意：“今宵伴君何处去，携君东巷‘君再来’，各位公子小姐，父老乡亲，大哥大姐们，今日在这中秋佳节里，大家相聚在一起是缘分，承蒙各位的关照，还有各位同行的体贴，苏某的酒楼‘君再来’今日正式开张了。”
话音刚落，周围响起了一片鼓掌声，更多的是凑热闹。
“在这重要的日子里，苏某相信，今后有了各位的支持，苏某的酒楼一定蒸蒸日上，那今日开张大吉，凡是进店者，酒水吃食一律半价，如果是一家人来，我们还有礼品赠送哦！欢迎各位光临！”话音刚落，人群三三两两的今日店中。
苏唯一虽然从来没吃过猪肉，也看见过猪跑。跟着电视上学了两句，没想到效果这么好。
店里的小儿热情的将这群客户迎了进去。
好些人走上前来对苏唯一道喜，陈叔在一边给苏唯一介绍：
“这是香满园的吴掌柜。”
“苏兄弟，恭喜恭喜啊！”吴掌柜一脸堆笑的对苏唯一恭喜。
“啊！原来是吴掌柜啊！真是让小店蓬荜生辉啊！快快，里面请，里面请。”说着，刚将人迎了进去，又去迎接其他人。
“这是钱庄的石当家。”
“哎哟，原来是石当家，看我有眼不识金镶玉，石当家，里面包间请，今日一定要吃好啊！钱都算我的。”
“这怎么行，我石某今日可是来道喜的，岂能吃白食。”
“石当家的来了，就是给小弟我一个大面子了，石当家的就别跟我争了！快，准备一件包厢。”
石当家本就是客套的推辞推辞，苏唯一这样一说便笑笑跟着小儿走了进去，还算是个聪明的。
陈叔又立马带着苏唯一迎上去：“公子，这是何夫人……。”苏唯一立马又迎了上去。
等重要的客人迎的差不多了，苏唯一脸都快笑僵了，这迎宾的事还真不只是个体力活。
刚跨进店，立马就有人开口道：“苏东家，你这酒楼到底卖的是什么啊？我们怎么没有看懂啊！点了几个菜，居然给我们上的是生菜，这怎么让人吃啊！”
“就是就是，苏东家，你总不可能让我们吃生的菜啊！”
“这生菜谁敢吃啊，你看这肉都还带着血丝呢！”
“苏东家，你不是坑人的吧！这东西吃了可是要出事的。”
大堂上大家你一言我一语，有几个人都从座位上起来准备离开。
苏唯一一脸平静，一点也不着急上前安抚道：“大家别担心，我们这酒楼是不可能让大家吃生菜的。”
“那苏东家你们这上生菜又是什么意思，总不可能让我们自己把菜做好吧！”一个白面书生起来说道。
苏唯一脸上还是淡淡的微笑，嘴角划过一丝弧度：“这位公子答对了，这就是让你们自己把菜做好。”
大家听完，都有些怒了，自己花钱来吃饭，还要自己做，这是什么道理：“苏东家，我们来客都是看在陈掌柜的面上才来的，你这不是耍我们嘛！”
刚那个白面书生更是怒道：“这简直就是有辱斯文。我们一个大男人怎么能做饭吃，这饭还是不吃也罢！”
“就是，不吃也罢！”这话立马得到了好多人的附和。
陈叔在一边一脸的着急，这人都要闹起来了，怎么公子还一点都不着急。这样子，以后的生意可怎么做啊！田叔可是一点也不担心，等这些人吃了火锅后，到时候这些人定再说不出这些话来。
苏唯一抬手压了压：“大家别着急，因为苏某的这些菜必须得现做的才好吃，如果各位不想自己做的，我们这里的小二可以帮你们代劳。我保证今日大家吃的东西肯定是你们从来都没有吃过的，大家吃过了也绝对不会后悔！大家如果有异议，不如先看看我们这是怎么做好吗？”。
大家都各自看了看对方，见没人说话，苏唯一走到那白面书生那桌边，一个小二将一个大铁盆端了上来，铁盆里是炒好的香料，刚一端上来，周围都能闻到那股飘散的香味。
将铁盆架在圆桌上的大洞上，大小刚刚合适放一个铁盆，铁盆下烧着熊熊的碳，碳是上好的碳，没有一点烟。
小二将烧开的骨头汤倒了进去，顿时一锅红彤彤的汤出现在众人面前。
在碳火下，本就是开的汤立马就沸腾了起来，苏唯一将肉食倒了进去，还有一些蔬菜。
等差不多了，就将菜全部捞了起来，放进放好佐料的碗中。香味扑鼻，周围有人都偷偷的咽了咽口水，这实在是太香了。
白面书生在众人的注视下，夹起一块肉放入嘴中。
刚将肉咽下，就忍不住激动的说道：“真是太好吃了，我来没有吃过这么香的菜，此物只因天上有，人间难得几回闻啊！”还没说完，又夹了一筷子放入嘴中。
大家早在苏唯一烫菜的时候就馋的不行了，这一听这书生说好吃，一个个都赶紧坐回自己的位置。
店小二们在苏唯一的指示下，将汤料赶紧端了出来。
整个大堂都能闻到那股飘散的香味。这股香味都飘到了大门外。可谓是十里飘香。
大堂里个个人都吃的脸色绯红，还出了些微汗。每个人自己想吃什么菜，就自己烫，大堂只有少数一两人是让小二帮忙烫，只有包厢里有些自恃身份的人才是让小二帮忙烫的。