菜上的很快,大厅之中都没有什么人,在一个桌子上,一个带着斗篷的侠客,在慢慢的喝着小酒,他的面前摆的是两斤熟牛肉。
他用小刀切下一块熟牛肉,放在嘴里咬两下,喉结上下一滑动,咽下去了,再咕嘟咕嘟喝一碗酒,发出一声谓叹。在他喝酒的时候,喉结上下快速滑动。他穿着一件小衣,衣服上沾染的灰尘还有污物,脚上的靴子上沾着泥。
另外一边是一对夫妻。男的自从白瑞他们进来之后就一直盯着看,时不时侧头跟他旁边的妻子说上两句,她们的面前摆着一些很普通的小菜,旁边放着大包小包的行囊。
女的嘴里一直嘟嘟碌碌的,说这什么话。说着说着,男的似乎闹了,说了女的一句什么,然后,女的说话声音就小很多了,但还是在不停说话。
说着说着,也就不说话了。只剩下吃饭的声音了,剩下的,也只有白瑞和宋微妍这对容貌出众的人了。
小二很快就把酒菜送上来了,正宗的女儿红,打开罐口的封泥,一股酒香飘散出来,那个侠客闻到之后咽口唾沫。那个一直说话的女人也闻到了,嘟囔了一句,大概是真有钱之类的。
女儿红是地方传统名酒,属于发酵酒中的黄酒,用糯米,红糖等发酵而成,在大燕江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。
汲取门前鉴湖水,酿得绍酒万里香,创造女儿红的故事千年流传。早在很久以前,上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒、女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。
当女儿下地的第一声啼哭,肯定会让每一个父亲心头一热,三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红,仔细装坛封口深埋在后院桂花树下,就像深深掩藏起来的父爱,没事的时候就到桂花树下踏几脚,踏几脚仿佛心里也踏实一些。回头望一望女儿,女儿头扎红头绳,眉眼儿像清明时节的柳叶,一天比一天明媚。
自古大燕温润南方水乡一带,这个习俗就这样长久沿袭着。
待到女儿十八岁出嫁之时,用酒作为陪嫁的贺礼,恭送到夫家。按照绍兴老规矩,从坛中舀出的头三碗酒,要分别呈献给女儿婆家的公公、亲生父亲以及自己的丈夫,寓意祈盼人寿安康,家运昌盛。在大燕温润水乡南方一带这一生女必酿女儿酒的习俗长久流传。
著名诗人陆先生住东关古镇时,品饮女儿红酒后写下了著名诗句“移家只欲东关住,夜夜湖中看月生”。
而酒,真的是一代妙物,关于杯中着或黄,或白。或紫的酒。有些不同的叫法,有些不同的名称。
而叫法最多的,那就是富裕的大燕了。
似乎,大燕的人民,没有什么其他的事情可以做,剩下的,就是在用的,吃的上面下功夫。
有钱的人,则有些附庸风雅的兴趣。没有钱的,则在变换万千的食物中寻找兴趣。
就比如说简单的酒,大燕百姓就取了不少的名字,像是什么杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤这种的别称,带着弄弄的书生意气和文人含义。
比方说欢伯,因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。
杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。有诗云,“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。又或者在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。
冻醪,即春酒。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿
壶中物,因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”,醇酎这是上等酒的代称。
不得不说,自从宋微妍把那个商人提上来,做了一个挂名的官职之后,大燕的生意真的是越做越大了。而其中的百姓,生活也越来越好。真的是不知道,宋微妍,到底是一个好的丞相,还是一个心狠手辣的丞相?
百姓不知道官场的勾心斗角,他们只要谁能给他们富裕的生活,他们就信奉谁。?他们不在乎当今的朝廷上是谁做皇帝,也不在乎当今的朝廷上,谁只手遮天,他们只在乎,谁能给他们安稳的生活,能够让他们吃饱饭,穿暖衣。
白瑞一边喝着酒,一边用眼角看着宋微妍,这样看来的话,宋微妍,的确算的上是一个丞相。
他的父皇把大燕曾经搞成了那个样子,现在,在宋微妍的强制手段下,短短十数年间,大燕就富裕到这种地步,不得不说,宋家,真的有当白泽天相的这个实力,也难怪,宋家当了这么多代的白泽天相。
吃过了酒菜,白瑞他们就去休息。
“店家,两间客房。”白瑞叫来小二收拾桌子,并且走在掌柜的面前说着。
掌柜的看了白瑞一眼,打算拿门牌的时候,宋微妍的声音传过来了:“?夫君。你真的打算跟奴家分房住吗?奴家承认,是奴家在路上耍小脾气了,奴家也已经认错了。”
清洌动听的声音,让人一听就难以忘怀。白瑞没有想到她会这样的服短,或者说示弱,满心愉快的接受后,就对着店家说:“一间房子,隔音效果好点。”
对了,酒还有别称
金波,因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟”。
酌,本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称,如“便酌”“小酌”。李白在《月下独酌》一诗中写道,“花间一壶酒,独酌无相亲”
酤:据《诗·商颂·烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成”。[传」:酤(未完待续。)