“如果拿这个出去做生意的话,一定会大火的!”杨雪十分确性,兴奋地说道。
此刻,她已经有些难以抑制自己的情绪了,拉住唐钦的手臂激动地说道。
胡雪雯被自己老妈的样子闹了个大红脸,忍俊不禁压低声音叫了一句“妈!”来提醒她自己的失态,不过杨雪似乎并不以为意,仍旧拉着唐钦的手腕,十分亲昵。
没办法了,胡雪雯只得将那盘唐钦做的大盘鸡端了出去,“妈,你就放了唐钦吧先,他还没吃午饭呢,我也是!饿死了!”
胡雪雯刚才吃了一口鸡肉,这时候早就食指大动,胃口尽数被香滑的鸡肉所调动。
“啊?唐钦原来你还没有吃饭的么?那快快,刚好还有几个小菜,我给你们端出去,你们吃。”
……
“阿姨,你想好用什么餐盘装了吗?一盘`.``打算装多少呢?卖什么价位?”
饱餐之后,唐钦忍不住问道。
杨雪一愣,她倒是没有唐钦想的如此之细。
斟酌了一番,她才说道:“我准备就用这种盘子装?一盘就差不多你刚刚吃的那盘那种分量吧,然后再加上一盘米饭,怎么样?”
唐钦看了一看,在母女俩疑惑的目光下,暗自摇了摇头:“阿姨,这样不行。”
唐钦的回复倒是令她们两个楞了一下,“为什么?”两人几乎是异口同声地说道。
“因为包装得不够好。”唐钦缓缓道来其中的缘由,他分析地说道:“依我看来,如果就拿这种普通的盘子装,不够新鲜,你们想想,湘大门口那么多家小吃店,学生凭什么来阿姨家吃?对刚刚开业的人来说,最重要的,不是味道,而是表面上的功夫,因为人都是有惯性思维的,没有尝试过的味道,人们大多都不愿意去尝试,更何况做鸡肉的小吃光是那条街上,应该就有三四家吧?没有好的包装,谁会过来呢?”
“——”
杨雪细细一想,竟觉得唐钦说的句句在理。
唐钦没等母女俩有所反应,又是接着说道:“盘子要换,其次的话,阿姨你说的这个分量也不妥,从做生意的角度,您这样一盘子放得满满当当的,是极为不合理的一件事情,为什么呢?因为您自己从这样一盘鸡肉上面,能赚到多少钱?本钱又是多少?如果您把价位再定的低一点的话,肯定是需要减分量的!再者一点,这个世界上无论是什么样的东西,哪怕是再好吃的,也都一样样,吃多了会腻!更别说这样的大盘鸡,像最近很火的黄焖鸡,哪一份不是只有一点点,光够一个人吃一顿的?人们图方便,就来吃一顿,合理的分量是很重要的,让顾客感到分量正好的同时,也不至于会太多吃不完,或是太少吃不饱。依我看,半盆这样的分量差不多,配上一碗米饭,算是小份标配。你可以再加上大份、中份这三挡的分量,微辣、不辣、中辣、特辣这四等的辣度,算是抄袭一下黄焖鸡.吧,但这样我认为比较合理。”
“至于餐具,我觉得在网上买就非常合适,网上的餐具五花八门,不乏一些个性好看的,年轻人就是喜欢这种东西,网上团购的话又很便宜,雯雯肯定会弄,或者我也可以给你们一些建议,新开张的话可以搞一些活动,比如第一天第二份半价之类的活动等等。”唐钦笑着娓娓道来,说实话,他其实在宿舍的时候,除了想过创伤粉的运营,在创伤粉还没投入到美容院的时候,也想过做餐饮行业,这大盘鸡便是其中的一个主意,所以唐钦在这方面还是略有研究的,今天正好派上了用场。
果不其然,胡雪雯跟杨雪母女俩听得一虎一虎的,过了半天,杨雪才点了点头,大为惊讶地看着唐钦,算是刮目相看了!
“唐钦,你说的很有道理!就这么着吧!”杨雪大赞地对唐钦竖起了大拇指。“那你跟雯雯现在就帮阿姨从网上看看餐具怎么样?看样子,的确应该给我们的新店——哦不,新摊换上新的餐具了!阿姨不会从网上买东西,所以就麻烦你们两个了!”
“这个自然是没有问题。”唐钦笑着点头答应下来。
……
杨雪在客厅里收拾打扫,整理饭桌,唐钦则是跟着胡雪雯进了她的卧室,两人将胡雪雯的笔记本电脑拿了出来。
胡雪雯是有一台笔记本,是很早以前爸爸还没有出事的时候买的,但上大学之后也没见她带去学校,因为她平时也没有什么用电脑的地方,她又不爱玩游戏,所以就搁置在了家里。
现在要从网上买餐具,两个人看的话手机不太方便,所以她才会选择把电脑拿了出来。
笔记本究竟是要比台式电脑方便很多,才几十秒钟的时间,电脑就已经打开连上网了。胡雪雯轻车熟路地打开了网页,输入了某宝,开始在上面搜索起“个性餐盘”来。
虽说她平时不怎么买衣服,但不代表作为一名少女,她不爱逛店!
不过她倒还真是头一回搜索这类东西,没想到刚刚将这四个字打进去,下面便弹出来许多的图片,五花八门,怎样的都有,真的是千奇百怪!看得人眼睛都转不过来。
胡雪雯坐在凳子上,唐钦则是倚靠着她板凳的靠背,两个人盯着电脑屏幕。胡雪雯一边滚动着鼠标,声音一边从她的嘴里传出:“真没有想到你对餐饮还有研究呢!你怎么会这么多的东西啊?”
听着胡雪雯仿佛有点崇拜的语气,唐钦感觉到体内的某种东西开始膨胀开来,忍不住说道:“因为我是全能型天才!”
“切。”胡雪雯鄙夷地回头瞪了她一眼,哪怕是佯装鄙视的神情,居然也可爱无比,别有一番风味,看的唐钦愣了一愣,她悠悠地吐槽道:“那怎么没见你开学的模底考试考那么好呢?”
“——”
唐钦本想说一句,那是因为自己不屑用透视能力作弊,但想想,还是算了。
“咦,这个餐盘就很不错,非常有味道!”唐钦指着电脑屏幕上的一个鸡形状餐盘说道,这个碟子不大不小,正正好好,并且颜色是亮黄色的,刚好是鸡的形状,餐盘的头部还有红色的鸡冠、眼睛,栩栩如生,又Q板可爱,要是拿这个作为餐盘的话,肯定会相当受到欢迎。而且看样子,清洗和摆放应该都相对其他复杂的餐盘来说方便许多。
胡雪雯跟唐钦同龄,眼光自然相差不多,惊喜地看着唐钦指着的那个餐盘,连连点头道:“嗯!我也觉得这个很不错呢!”
因为选到了好看的餐盘心里十分开心,胡雪雯甚至站起身来,不觉已经与唐钦十指相扣,两人在原地蹦蹦跳跳。
胡雪雯笑颜如花。
唐钦则是看着她的笑颜、心里如花。
门开。
杨雪端着装着切好的苹果的盘子走进房间,抬头却见到唐钦与胡雪雯两人手握着手蹦跳的场景,笑嘻嘻地讶然道:“你俩干嘛呢,什么事儿这么高兴么?”
“——”
胡雪雯这才发现自己与唐钦似乎莫名其妙地就手握着手。
刚刚因为太高兴了,她居然还浑然未觉!
仿佛她与唐钦这样子,就是再自然不过的事情了似的,好像完全没有不合理和不对的地方……直到杨雪出现,这种莫名其妙的感觉才消失不见,这到底是怎么回事?
气氛有些微妙。
胡雪雯如闪电般地甩掉唐钦的手,抓了抓后脑勺吞吞吐吐道:“没……没啥,就是找到了好看的盘子而已!”
“呵呵,那很好啊~快,我给你们削了苹果——嗯……给你们放这里吧,你们继续~”杨雪语气古怪、又隐隐带着笑意说道。
胡雪雯看了唐钦一眼,唐钦脸皮厚倒是没有觉得什么,但杨雪这话倒是把她弄得脸蛋红红。
有句话咋说来着——
小媳妇儿羞燥!