下一车往晾晒场上去的时候,夏至和小黑鱼儿都爬到了车上。坐在高高的麦子堆上,随着马车的走动,颤颤悠悠的。
这对于夏至来说是一种非常新奇的体验。小黑鱼儿也是如此,因为家里没大车,他也是第一次坐的这么高。
夏三叔和陈家老爷子都坐在车辕子上,陈家两个孙子陪着夏至和小黑鱼儿坐在麦子堆上,两个少年憨憨地笑。他们都知道,这是夏至和小黑鱼鱼儿第一次坐这样的车,两兄弟受了大人的嘱托,要保护夏至和小黑鱼儿的安全。
山里头长大的孩子,皮肤更黑一些,身子骨更结实一些,也比平原上长大的孩子更灵巧。因为他们每天都要翻山越岭,爬树攀藤的。
小黑鱼儿的胆子大,先是在麦子堆上爬了一会,就觉得不够刺激,他就站起身来。等能够站的稳稳的,他就想要在麦子堆上跳。
这可将胆子都不小的陈家大哥和陈家二哥给吓坏了。陈家大哥赶忙按住了小黑鱼儿:“老叔啊,这可不能跳。你这一跳,麦子堆都得散架了。”
麦子堆散架了是小事,小黑鱼儿从这么高的地方摔下去,而且还是行走的马车上,那可不是小事了。
夏至也知道这确实危险,忙就劝小黑鱼儿:“老叔,你这么跳,麦粒都让你给震下去了。咱少了不少麦子吃。”
小黑鱼儿本来就很听夏至的话了,听说这样做会糟蹋粮食,他就老实了下来。
“下一车我还跟着。”小黑鱼儿兴奋地嚷嚷。他这一天就顾着照看夏至了,竟然错过了这么好玩的事。“哼,小树儿都不跟我说。”
哎呀,这是都要迁怒小树儿了。
夏至就笑:“老叔,小树儿那小胆儿,他肯定不知道会这么好玩。”
小黑鱼儿想想,确实是这个道理,就飞快地在心里头原谅了小树儿。
马车停在晾晒场上,小黑鱼儿就由陈家大哥给抱下了车,夏至跟在后头,她是扶着陈家二哥,又踩着夏三叔的肩膀下的车。
被安排在晾晒场上看麦子的小树儿立刻跳过来,围着小黑鱼儿和夏至喊老叔,喊姐。
晾晒场上已经有不少人家在晾晒麦子了,远远近近的,大家都很忙碌。夏家早就在晾晒场上开辟出了一块地方还堆放麦子。
等夏至和小黑鱼儿一下车,夏三叔、陈家老爷子就带着陈家大哥和陈家二哥一起从车上往下卸麦子。
期间也有同村的人过来说话,都夸说夏家的麦子长的好。“这是大叔家地里头的吧。大叔家那十亩地,今年还不得打五千斤的麦子呀。”
这个过来的中年汉子和夏三叔是同辈,得管夏老爷子叫大叔。
夏三叔就谦虚地笑,说无论如何也打不了五千斤。“哪有那么高的产量。”
“你们家的地好啊。大叔侍弄的又精细。别人打不了,我大叔家肯定打的了。”中年汉子又说道。
“真打不了那么多。”夏三叔说话比较实诚,“能打四千斤,那就是顶天的了。”
那中年汉子说话是有些夸张,听夏三叔这么说,心想也确实是这么回事,就不再说这个话题了。他又问夏三叔:“二哥啥时候从府城回来,这都割麦子了,他也不着急?”
“还没往回捎信儿,估计要是回来,也就这两天的事了。”夏三叔说道。
那中年汉子哦了一声,脸上有奇怪的神色一闪而过。然而他又跟陈家老爷子说了话,问了陈家大哥和陈家二哥。
“都是好后生,定媳妇了没有。你们那边的人,定媳妇都早。”
“我这俩孙子还都没定媳妇。”陈家老爷子很爽朗,哈哈笑着说,“咋地,这是打算给我介绍孙子媳妇?”
中年汉子面上微微一红:“你老这俩孙子要啥有啥,还用愁媳妇!”
大家哈哈一笑,中年汉子就回去干活了。
小树儿等那汉子走了,就悄悄地跟夏至说:“他来了好几回了,还总掐咱的麦粒。我不让他掐,他还说我。”
“他再来,你还是不让他掐。你就让他走远点儿。”夏至就告诉小树儿。
小树儿痛快地应声。“嗯,他再来,我就跟他不客气。”
夏三叔一边卸麦子,就听见了姐弟俩之间的对话。他走过来嘱咐小树儿要好好看着麦子。
“要是孙四儿再来,只要他不拿咱家的麦子,你也别跟他翻脸。他就是那样的人,咱别招惹他记恨。”
因为夏三叔和夏至的嘱咐大相径庭,小树儿左看看右看看地,就不知道该听谁的了。小黑鱼儿抱着胳膊。“听你姐的。”
夏三叔无奈地笑。
夏至也笑了:“得了,听三叔的吧。宁得罪君子,不得罪小人。”
原来这孙四儿也是大兴庄挺有名的一号人物。这个人在夏老爷子的评说中是比较复杂的,一方面他很好脸面,有时候对脾气了还挺讲义气的,可另一方面,他心眼很小,为人比较尖酸刻薄,一言不合就能翻脸。
也就是个脸很酸的人,而且他还什么样的手段都能使得出来。
像这样的人,自然是不能得罪的,可也不好亲近。夏老爷子是将这个度掌握的很好。今天孙四儿这样的举动,在一般人看来有些不大好接受,但在于孙四儿,却似乎是并不带什么恶意的。
所以,夏至也就没坚持让小树儿按照自己的方法行~事。
卸完了麦子,陈家老爷子、夏三叔还有陈家大哥和陈家二哥又赶车回了地里,小树儿继续留在晾晒场上,夏至还将大青给小树儿做伴儿。
要说看守什么东西,大青正好派上用场。
留下了大青,夏至则是带着小黑鱼儿先回家来。
晌午的饭,大家吃的都很实惠,但也比较简单。而晚上这顿饭,就要做的丰盛一些。因为吃了晚饭,大家就要歇了。这一夜的养精蓄锐,明天还要起个大早继续抢收。
因为吃过晚饭不用去干活了,所以晚饭是可以多吃些荤腥的。
今天晚上,夏至和夏老太太商量决定炖豆角、打烀饼。主食和主菜一锅出来,烀饼里浸入炖豆角的香气,更加美味。
为了抢收,夏至早就去临水镇上买了肉回来,她不仅买了五花肉,还买了一大块的排骨。炖豆角必须要猪肉,如果再加上一些排骨,那就更美味了。
夏老太太和田氏早已经将饼坯都准备好了,豆角也摘洗干净,掰成了段。夏至和小黑鱼儿一到家,这菜立刻就下了锅。
夏老太太又跟夏至商量,打算再做两个菜。夏至就提议做两个凉菜,一个拍黄瓜,一个酸辣土豆丝。
说到会的菜式,以及论起做凉菜来,夏老太太自认是比不上夏至的,所以就都交给夏至来做。拍黄瓜自然很简单,只要将蒜泥和调味汁弄好了,就没有错的。至于酸辣土豆丝,这却是夏至比较喜欢吃的一道菜了。
刚好伏天夏老爷子挖了一些土豆出来,刚挖出来的新鲜土豆那是相当好吃的,而且也非常容易去皮。
将土豆皮去干净,切成细丝,然后放进水里洗去表面上多余的淀粉,之后入热水锅中烫熟。然后再将土豆丝捞出来,放进凉水里迅速冷却。
这样的土豆丝口味比较爽脆,再用蒜泥水,花椒、麻酱、茱萸粉、秋油等调味之后,就成功了。
这道菜味美价廉,夏至几乎百吃不厌。
其实,夏至几乎喜欢一切土豆做出来的菜肴。刚才的炖豆角里就加了土豆。土豆炖豆角,也是北镇府一道比较有名地方菜来着。到了伏天,家家户户都会这么吃,一直要吃到豆角拉架。
两道凉菜做好了,夏至就又做了一道汤。这汤还是她跟夏老太太学的,也是很有北镇府特色的一道菜,就是片粉猪皮汤了。
这种汤熬好了,是女乃白色的,香而不腻。夏至吃了一次就喜欢上了。
夏至这边准备开始熬汤,夏老爷子就打发了腊月回来捎话儿。
“我爷说饭不着急做。他们打算晚点儿回来,趁着天气凉快,要多在地里干一会。”这是夏老爷子的原话,腊月很忠实地复述了出来。
其实的意思,就是夏老爷子他们打算加班,晚上先不回来吃饭了。
连夜收割麦子这种事,在抢收的时候是时有发生的。但是夏老太太原本想着今年人手多,看着老天爷也挺赏脸的,应该不至于要连夜干活。
谁想得到,第一天,夏老爷子就这么干了。
夏老太太就在锅台边直起腰来抱怨夏老爷子:“就他最恨活计。他不歇着,咱们自家人不歇着,他咋不想想老三媳妇娘家的人。人家大老远的来帮着干活,还有俩半大小子,那还都是孩子呢。他就这么恨活计,他自己留在地里,别把人家都给带上啊!”
“女乃,我姥爷也说要晚点儿回来。说晚上凉快,还说今天是挺好,可谁知道往后咋样啊,要赶早不赶晚。”腊月赶忙说道。
“你姥爷听你~爷说要连夜干活,他当然得那么说。”夏老太太说道。
“不是的。”腊月摇头,“女乃,还是我姥爷先说的要晚点儿回来呢。我爷说了,不打夜战,天没亮儿了就回来了。”
夏老太太也没了办法,而且她方才那一番抱怨,也不是百分百地不满意夏老爷子,这里面的微妙含义不可言说,只能意会了。
“女乃,我爷还问了,晚饭咱都吃啥啊?”腊月又问。
夏至就笑了:“晚上咱吃排骨大~肉炖豆角土豆,还有烀饼。”
“对,排骨大~肉管够。”夏老太太也笑着附和。她也知道,夏老爷子这么问,主要是想经由腊月的嘴告诉大家伙知道,鼓舞士气。
腊月自己就先高兴了,一路小跑地回地里去了。
夏老太太看着腊月的背影叹气,转回身去,又用勺子用油坛子里舀出一大勺的油来,然后揭开锅盖,拌进了煮的半熟的豆角里。
等夏老爷子一众人从地里回来的时候,天早就黑透了。不过有满天的星斗,倒也不耽误什么事。
夏三叔没跟回来,据说是在晾晒场看着麦子,等一会夏桥吃过饭了去换他。
这些人一回来,夏家后院顿时热闹了起来。大家忙忙地洗脸洗手,夏至这边快手快脚地和夏老太太一起放桌子,摆碗筷,然后就用大木盆盛了满满一盆的烀饼先端上去,再用大瓷盆盛豆角,三张桌子并在一处,就盛了三大瓷盆的豆角。
这样盛完了,锅里还有剩余,预备着一会要添彩。
凉菜夏至也准备的不少,同样是一式三份,汤也是一样。
孙兰儿手脚快,洗干净了就进屋来帮夏至。夏至就不肯让她动手干这些活了。“兰子姐,你上炕吃饭去。割麦子还不够你累的,这些货不用你干。”
夏老太太一边往屋子里端菜,也劝孙兰儿:“兰子,听你妹子的,赶紧上炕,要不然大~女乃要生气啦。”
孙兰儿笑着答应,依旧不肯先上炕,还是跟在夏至身边帮忙。
夏老太太笑着叹气,也不说孙兰儿了。再她看来,孙兰儿帮着干活不干活的,主要还是愿意跟夏至待在一起。这是她们小孩子、小姐妹之家的情谊,夏老太太也是从小时候过来的,自然明白。
夏至在堂屋里正忙着,就瞧见外面有两个小孩探头探脑的。借着月色星光,夏至很快就认出来,这两个走进夏家后院的小孩,正是孙兰儿的两个弟弟大毛和二毛。
两个小子探头探脑,鬼鬼祟祟的,一点都不大方。
夏至并不喜欢这俩毛孩子,一方面是这俩孩子都不讲卫生,浑身上下那是相当的埋汰,另一方面,则是因为他们没什么家教,被孙王氏给惯坏了,而且对他们同父异母的姐姐孙兰儿特别的不尊敬。
不过,今天看在孙老五和孙兰儿的面子上,夏至不打算跟这两个毛孩子黑脸。
“大毛,二毛。”夏至就喊两个孩子。
这两个孩子淘气,但是却没胆子自己往夏家后院来。知道孙老五和孙兰儿在这,他们也不敢,除非是他们的母亲孙王氏撺掇了。
这就是找孙老五和孙兰儿干活的麻烦之一。(未完待续。)