招弟每天都忙忙碌碌的,动得最多的还是脑子,其实还真很少亲自动手了。
不过现在财政吃紧,创业阶段嘛,只能继续苦一苦自己了,只要一想到现在的辛苦是为了以后的清闲,好像也就没有那么累了,招弟决定,拼了!
说起来店里已经很久没有推出过新品了,主要还是人手上忙不过来,全都是只需要大宗批发的东西,再弄别的反而降低了效率,招弟其实也没做什么,只是祭出了一个大杀器——臭豆腐。
自己家做豆腐的好处就是,豆腐脑什么的吃了咸的吃甜的,直到吃得不想吃,每天做出来的豆腐,除了豆腐皮豆腐干这种保存时间长一些的,总是会有卖不完的豆腐的。
招弟都是让人切成小块,放稻草里长毛的。
霉好的豆腐沾点酒裹上花椒面辣椒面和盐巴,放小坛子里做豆腐乳,这边现在还没有这种做法,所以都是招弟跟带弟动手的,不过现在还没好暂时还不能拿出来罢了。
但是炸吃豆腐是不需要等待多少时间的。
现在每天点的豆腐到了一个比较惊人的量,招弟让减少了豆腐干的产量多做了些豆腐,每天都霉上几板,到现在,最早的毛已经很深也足够臭了。
臭豆腐招弟没在店里做,虽然自信这味道足以迷倒众人,可也怕就有不喜欢这味道的不是?店里责任太重不容有失,招弟推出了最早的小推车。
让钱芳儿替她揉好一大团面,调好了肉馅儿,招弟带着东西就到了工地边,选择了人最多的一段。
先做的肉馅生煎包,特意粘了一些芝麻,香味勾来了不少人,纯肉馅的,味道又是特调的,虽然说定价五文一个,现在眉头都不皱一下买上一个尝尝的人依然很多,很快招弟的饼就卖完了。
这时候她拿出刀来将吃豆腐切成小块,这样闻着其实还不算太臭,可是等到下了油锅一炸,臭味马上乘以十并以惊人的速度扩散了开去,杀器就是杀器,周围的人一片“什么东西这么臭”的议论声中立刻抬头寻找罪魁祸首。
等到发现是招弟的摊子后,那表情,真是特别令人回味。前一刻还香气逼人,这一转头就变了臭气熏人,还能不能让我们愉快的照顾你的生意了?
有相熟的兵丁忍不住就问出了旁边人的心声:“李小娘子,你这弄得是什么这么臭,我们没有得罪你吧?怎么就这么看我们不顺眼呢?”末了还开上了玩笑。
招弟笑嘻嘻的:“大哥你这是怎么说的呢!就是因为你们天天照顾我生意,我才专门弄了这么个好东西来了啊,这是我们李家秘制九转臭豆腐,别的地方可别想尝到这个味儿!里面有味调料特别难找,我也是刚刚才买到,这不,马上就弄出来让大家尝尝吗!大哥你要不要来一块儿?这第一块,我免费奉送不收钱!”
哟,这可是天上要下红雨了吧!
招弟摆了这么久的摊子,大家都听过她各种各样的“小本生意,概不赊欠”,“成本太高,送不起啊!”的借口,要是没在她这里买过吃的,想从她手里弄一点点尝个味儿那真是难于上青天!
这还是第一回松口能够免费尝尝,虽然只是一块,那也是进步啊。不过,或许这东西的味道真有陷阱?也不对,要是真有问题,她还敢让人尝?
旁边有个小伙才不管三七二十一呢,马上接道:“真不要钱啊?那我尝尝!”先开口那人马上笑骂:“滚蛋吧你!明明是我先开口的,小娘子可是看在我份上才说送的,有你什么事!”
可是那小伙子人高腿长,说话功夫已经到了招弟摊子前,招弟拿竹签串上一块,问好能不能吃辣就蘸上酱料递给他。
青年话说的轻松,对待这没有吃过的东西还是很谨慎的,右手举起臭豆腐递到嘴边,左手虚托在下方避免掉落,轻轻的咬了一小口,这臭豆腐闻起来臭,炸过之后味道没那么浓郁,咬到嘴里的那一小口松脆焦酥,回味悠长,忍不住眼睛一亮。
旁边的人急了:“小兔崽子,这么点个东西你还吃出花来了啊,快说说什么味道!”
青年没理旁边的人,再咬了一大口,少了外层油皮的保护,臭味散出闻着就浓了点儿,但是咬在嘴里一嚼,外焦里女敕,吃起来更有一种独特的香味,明明该嫌弃居然这么臭的,可是又偏偏着迷于这个味道,真是令人矛盾。
吃完了一块豆腐,这青年才得意的望了周围一眼,食物的美味以及抢到第一的骄傲,让他不禁有一种高人一等的得意:“这味道”吊起了众人的胃口才接下去道:“真是绝了!明明闻起来那么臭,可吃起来就香得勾人,越臭吧它还就越想吃,真是奇了怪了!”
转头对着招弟道:“李娘子,再来一块不辣的尝尝?”
招弟面上笑嘻嘻,嘴里说出来的话却是冷酷无情:“臭豆腐一文两块,谢谢承惠!”
唉,这才是大家熟悉的招弟嘛!
青年一边夸张的大叫:“哎哎,就一块豆腐要不要这么小气啊!”
一边模出了五个铜板:“八块辣的,两块不辣的!”
招弟接过钱,扎了十一块豆腐给他:“谢谢你这么捧场,多送你一串!”
旁边有人笑道:“哟,就送他一个啊?”招弟这年纪说大不小,不过她底子亏得太多,看着起码比实际年龄小上两三岁,别人倒未必有什么别的心思,也就是习惯了嘴上过两句瘾。
对于这种程度的言语,对于曾经深受网络熏陶的招弟来说实在太小儿科了,招弟还是笑眯眯的:“都送,只要一次性买十块以上的,都多送一块,二十块就送两块!”
其实不少人真只想买两块尝尝味道的,毕竟她家的东西看着简单,吃起来味道是真不错,而且尝过了她家的东西,回去让家里人照着做,虽然味道差点,但是比起以前还是略有好转的,毕竟,以前习惯了每种东西该是哪种吃法,等她们弄出来一看,原来还可以这样吃啊!
但是,白送一块啊,总感觉占了好大的便宜一样,何况,数量少了真吃不过瘾,五文钱么,也不是吃不起!
一时间,到是给五文的人占了多数,排在前面拿到手的人吃得高兴,招弟听着落到袋子里铜钱的撞击声也听得喜欢,这样才对嘛,每样东西都该发挥它最大的价值才是,一文钱一块的豆腐说来真是浪费啊!
知识就是力量,科(博)学(闻)技(广)术(吃)是第一生产力,同意!
招弟的摊子前挤满了人,围上来的还有拿篮子装了窝窝头来卖的半大孩子们,招弟却在其中看见了一个根本不该在这里的小孩——徐屠户的宝贝儿子徐文俊!
徐屠户暂时就这一个儿子,平时就宝贝得不得了,仔细看徐文俊的五官,应该是偏象他美人娘的模样多些。可是徐屠户宠他啊,只要他觉得好的就可劲给这小子买,平时路也舍不得他走,生生的把这孩子喂成个小胖墩,五官都挤得看不分明,就这样徐屠户还骄傲得不行:“这小子,象我!咱爷俩一走出去,别人就知道你是我的崽!”
会来卖窝窝头的孩子,都是家里条件不大好的,徐文俊平时都被宝贝地关在家里由屠户娘子带着,生怕磕了碰了,怎么现在居然跟他们混在一堆?
何况看他身上的衣服,皱成一团不说,到处是一团一团的灰尘泥巴,显而易见摔了不少跤,但是仔细观察后就会发现,这群孩子根本就无视徐文俊的,都专心的做自己的事情,反而是徐文俊在这么明显的冷落下依然不屈不挠缠了上去,别人不理他他也不在意,这个不理他就转向另一个,也不知道他一直重复“你们在做什么呀?”“我跟你们一起吧!”有多惹人烦躁。
有实在被他烦得冒火的小孩子,生气了就把他推个**墩儿,他坐地上眼泪漫上来但是被他忍住了,自己爬起来又换个人跟,想也知道是跌了多少次知道哭也没用才会这么有”眼色“的。
招弟跟徐屠户交道打得多,也见过徐文俊不止一次,现在人多只能分出一点神来时时关心下那边,见没什么大问题就行。
好在小孩子全都有着能够害死猫的旺盛好奇心,那几个孩子篮子里的窝窝头卖完了也不走,眼巴巴的围在旁边看。他们不走,徐文俊自然也是跟着的,倒是省了招弟不少的心。
等到东西卖完,人群散了,招弟才叫住徐文俊,平时叫他他大概是不理的,可是现在看他极力想融入的几个人都很听招弟话的样子,徐文俊难得给面子的有问必答了。
却原来是徐屠户又出门收猪去了,现在左近几个村子里都没有能杀的大猪了,徐屠户又出去收去,已经走了几天了。
没有猪,招弟那里现在也不是天天都要肉,加上现在有徐玉兰在,都是有新鲜猪肉的时候她直接带过来,然后再把钱拿回去,招弟跟徐屠户合作惯了的,也不存在什么问题,习惯了这样的模式之后,倒是不知道徐屠户已经出去收过几次猪了,十天半月的不在家居然成了常态了。
招弟一边走一边选着小孩子感兴趣的话跟徐文俊聊天,家里从九岁到三岁的孩子都有(过了年就全都长了一岁),对小孩子的心思把握的可准了,徐文俊一开始还是看在别人面上应付着招弟,现在则是发自内心的喜欢上跟她说话了,从他被其他孩子冷待还一直凑上去就知道,他平时大概是憋的厉害了,有个愿意倾听他说话的人,一路上一直不停的说,直到走到店里,才停下了嘴巴,接过招弟递过来的白开水,狠狠地灌了两大碗进去。
这时候招弟已经叫出了徐玉兰,看见跟在招弟身边的徐文俊,她的惊讶实实在在,她婶婶在家怎么会让徐文俊自己跑出来了?
这时候缓过气来的徐文俊已经跟小宝对上了,小孩子的世界是别人所不能了解的,明明这么小应该什么都不懂的年纪,他们却有自己的逻辑。
小宝啥都好,就是护食护的厉害,自己的东西是不准别人染指的。看见招弟回来就飞扑过来,还记得带弟的嘱咐不敢扑招弟身上,抓住招弟的裙角就跟前跟后,“大姐大姐”的叫得可甜了,薛初妆带了这么久,他跟盼弟不再是逮着就互相坑的“仇人”了,就只是跟在招弟身边甜言蜜语不要钱的往外送:“大姐,我好想你啊!心里想!”“大姐,你怎么出去了那么久啊,我想你都想得累了,你想不想我啊?有没有给我带东西啊?”
徐文俊放下碗来就发现一直陪在自己身边的招弟走远了,心里马上就不高兴了,平时在家里他就是个小霸王,谁敢惹他不高兴?只有下午想加入那些孩子却一直受挫折,撒泼打滚别人甩都不甩才勉强收敛了自己的脾气,可是现在看见熟悉的徐玉兰了,马上就恢复了以外在家里的做派。
徐玉兰虽然是他堂姐,可是现在是靠着徐屠户生活,加上又感念徐屠户可以算是救了她一命,平时对徐文俊自然是百依百顺的让着他,小孩子就是这样的,若是全都是自己惹不起的人,也就是不被他哭闹威胁的人,自己就会收敛起脾气来。可是如果是被他欺负惯了的,对不起,马上就开启唯我独尊的熊孩子模式,想要什么就必须得到什么。
看着招弟身边的小宝,马上挤过去的保住招弟另一边腿,刚刚在路上招弟一直让他叫都不理的称呼马上就冒了出来:“姐姐!”干脆利落喊得可甜了。
小宝马上炸毛,双手一伸拦在招弟面前,一边使劲伸手去推徐文俊,一边拼命要努力用自己的身躯填满招弟的怀抱:“这是我的姐姐,我的!”(未完待续。)