秦掌柜笑着看向她，“姑娘请说。”
阿絮点了点头，继续道：“我想按抽成分，秦掌柜卖出一份炸红薯条，我抽百分之一的利润。同时，我会配合秦掌柜制出新的口味，而且我保证，以后我们做出了什么新的东西，只要秦掌柜有意，且给的价我也觉得合理，我会第一时间和秦掌柜合作。”
秦掌柜瞧着眼前目光璀璨的女孩子，震惊的久久无法言语。
好个聪明的丫头啊！
难怪会做出热卖的炸红薯条！
一份炸红薯条百分之一的利润，他福来酒楼是曹家名下的酒楼之一，除了福来酒楼之外，还有来福酒楼、飞凤酒楼和凤飞酒楼，四个酒楼口味主打口味各不相同，除此之外，曹家名下还有有名的零嘴铺子。
尝过阿絮家卖的炸红薯条之后，秦掌柜脑子里就飞快的形成了一个想法。
他把炸红薯条的手艺还有口味的配方买下，献给东家，之后便可以再东家名下的各个酒楼和零嘴铺子卖，除此之外，也可以将炸红薯条作为附赠品，间接地拉动店内其他东西的消费。
但是，嘴角秦掌柜心动的还是阿絮后面说的那一句，往后她们再做出新的东西，只要他有意，他可以优先和阿絮合作。
“好！”
作为福来酒楼的大掌柜，秦掌柜很爽快的就决定了下来，当即便与阿絮签订了一份协议。
“等东家过目之后签了名之后，我便将其中一份协议送到姑娘手中。”
“有劳。”阿絮对秦掌柜福了福身子，有些不好意思的对他道，“手艺我娘交给您信得过的大厨就可以了，这口味的配方，还劳烦秦掌柜执笔。”
阿絮红着脸道。
她虽然识字也会写字，但是毛笔字，却是拿不出手的。
秦掌柜楞了一下，旋即笑着点了点头。
阿絮口述，他写。
秦掌柜的字苍劲有力，透着一股子正气。
古人常说，见字如人。
阿絮与秦掌柜接触也一番，也的确是发现了他有掌柜的精明，但身上又带着一骨子的正气。
和这样的人打交道，她很放心。
阿絮一脸羡慕的瞧着秦掌柜将笔给放下，觉得上面的字挺好看的。
这样一个聪明的小姑娘，不会写字可真有些可惜了……
事情商量的差不多了，阿絮几人从福来酒楼走出。
“秦掌柜，请留步，您就送到这里吧。”阿絮对他道。
“柳夫人，三位姑娘，慢走。”秦掌柜拱了拱手道。
柳氏对他福了身子，拉着三个女儿离开。
回去的路上谁也没有说话，不过四人的脸上都挂满了兴奋地笑容。
“娘，咱们今天挣了好多钱呢！”阿桃一脸幸福的道。
阿梨发呆的瞧着阿絮，呆呆的道：“我觉得，今天最了不起的是阿絮。”
“嗯。”柳氏重重的点了点头，“刚才在酒楼里阿絮同秦掌柜说的，是更大的买卖。”
更大的买卖？
阿桃和阿梨同时一呆。
这却是将柳氏给看傻了。
不过，她很快的明白过来，阿梨觉得阿絮很厉害，却不太明白她厉害在什么地方。
她笑着对两人解释道：“刚才阿絮同秦掌柜的说，往后他们卖出一份炸红薯条，就送我们百分之一的利。福来酒楼人多，又在各个地方都要分店，往后我们只管拿银子，就算不去街上卖东西也使得。”
不用去街上卖东西也可以拿银子？
阿絮真的好厉害啊！
阿桃和阿梨两人同时想着，看向阿絮的目光也更加的崇拜和骄傲。
这么厉害的妹妹，可是她们的呢，嘻嘻！
“娘，明天就要辛苦你了。”
阿絮对柳氏道，她说的是柳氏教福来酒楼掌厨炸红薯条手艺的事情。
柳氏点了点头，“你们三个明天好好地待在家里，我一个人过来就行了，昨天和今天可把你们给累坏了。”
“娘，我们可不累。”
三人同时笑着道。
母女四个悠悠的走回家，日头还很早。
回来之前柳氏买了点肉，一家人中饭吃的就像过年一样的热闹。
饭后，母女四个锁了门在房间里数今早挣得的钱。
阿絮去她爹赵青书的书房里拿了一本旧书，又去厨房弄了一块黑炭，削成炭笔，拿布包着了放在手里。
见她的架势，阿桃和阿梨很是不解。
“阿絮，你这是干啥？”
阿絮眨了眨眼睛，“记账！”
记账？
就用她手里头黑不溜秋的东西？
人家记账不都是用的毛笔吗？
阿桃和阿梨两人对视一眼，阿絮又不是一般的人，拿黑不溜秋的炭记账又有什么好奇怪的？
两人不再看她，同柳氏一道开始数钱。
“大姐，你刚数完的是多少？”
“二百一十八个铜板。”
阿絮在旧书上一笔一划的记下。
阿桃瞧着她记下的有些歪歪扭扭的数字，心头有些惊讶。
“阿絮，你什么时候学的写字？”
听了这话，阿梨和柳氏立刻停了下来看着她。
阿絮不好意思的腼腆一笑，红着脸道：“我有次去外头玩，见村里的先生再教学生识字，就跟着学了一些。”
她挠了挠头，不好意思的说，“我就学了一点儿，写几个数字还是可以的，再多的，就不会了。”
“阿絮，你真厉害！”
阿桃和阿梨对她却十分的赞叹。
她们两个只知道数字，但是数字怎么写的，她们却是不知道的。
柳氏看着她，心里做了一个决定。
“嗯，娘，二姐，你们数到多少了？”阿絮转移话题道。
“呀！”阿梨猛地一拍脑门，瞪圆了眼睛道，“光顾着听阿絮说，我都忘了。”她低下头，又重新数起来。
…………
柳氏、阿桃和阿梨把身前的几堆铜板给数完，就没什么事情干了，三人瞧着低头写写算算的阿絮。
望着阿絮认真地模样，柳氏刚才打定的主意又上了来。
以前是家里头没钱，连吃的都顾不上，现在，因为阿絮，她们挣上了银子，而且以后还会更多，她得送三个孩子去念书识字。
阿絮聪明！
光是跟着先生学了几天，就会写数字了。
柳氏想，等她去了学堂里，跟着先生学，一定能够学会更多的东西。
“算好了！”
计算完毕，阿絮兴奋地抬起头，大大的眼睛闪闪发亮。
“一共是多少？”
阿桃和阿梨都紧张的看她。
柳氏却是惊讶，她这么一会儿就把数字给算好了，心头有更是对阿絮的聪明感到自豪。
“娘，大姐，二姐，咱们挣了一千二百二十个铜板。”
三人瞪大眼睛，不敢置信而又惊喜的看着彼此。
竟然挣了有这么多啊！
柳氏取了穿钱的细铁过来，将一千个铜板串成一贯，锁在一个箱子里。
剩下的二百二十个铜板，她在另一个盒子里放了部分，又拿了二十个铜板在钱袋子里。
做完这些，她看向三个孩子，目光落在阿絮身上，道：“阿桃、阿梨、阿絮，你们三个想去学堂吗？”。