山里人家 卷一,从深山里起步 10、改善伙食

作者 : 5妹

明天需要外出,提前更新。

我和父亲望着野猪,还是不知该怎样弄回去。我又返回去把简易拖车拿出来,准备又修修再使用的时候,外婆和三弟小跑着过来了。她一看我的劳动成果,嘴都合不拢了。

“真厉害!青草,你真厉害!比你妈强!你妈这辈子都只猎过一只野猪呢,你才进山就猎到了。好!”

她豪爽地大笑着围着猪走了一圈,“至少能卖4000文!”

我抚额。

得知哥去买大米去了,不知买了多少。这次我要吃肉!吃饭,白米饭!

我和外婆、父亲还有三弟齐心协力把野猪运回家。又要三弟去喊外婆全家来帮忙并一起吃中饭。

外婆忙着收拾猪。她要父亲大火烧水,自己熟门熟路地在一只猪的脚跟上方片了一个洞,鼓着腮帮子使劲气。等猪肚子鼓起来、水烧开后,烫猪毛、褪猪毛、开边……

我则忙乎着弄吃的。

哥花了50文买了10斤米,我一次煮了一半,另留了一半晚上吃,顺便要他明天再去买。外婆家四代共7个人,我家也有4个,5斤米在这个时候怕是不够吃的,又另外蒸了芋头。等外婆把猪解开之后,我急忙割了好大一块往厨房里跑。外公、父亲、姑父一齐上阵,切的切、炒的炒,配上今天新采的木耳和蘑菇,不一会儿饭菜的香味就飘了起来,馋得小豆子直流口水——我也好不到哪里去。

因为要去卖肉,表姐夫去他娘家哥哥家里借了一辆手推车过来。外婆刚把猪片开,把猪头猪脚什么的解下来,饭也没有吃,就要推着肉往城里跑。——到城里大概要一个时辰,她要赶紧去卖肉。我真诚地劝她明天再去——天气还没到夏天,晚上很凉,肉放一个晚上也不会坏——其实,想再多吃一餐肉——我从厨房出来一看,所有的肉——连着排骨之类,全进了箩筐里,准备要去卖了,家里只剩下猪下水猪头猪脚之类的了。

正好米饭也熟了,外婆飞快地扒了两口,赶忙推着肉走了,大姑不放心,也跟了过去。

剩下的几个人则围着桌子,站的站坐的坐,开开心心地吃起来。

菜的种类并不多,可是份量够呀!我每样都给外婆和大姑留了一点,还是有很多。两大碗干辣椒蘑菇炒肉(这个时代的菜碗,一律是那大海碗),一大碗溜猪肝,一大盆木耳猪肺汤(这个时代的猪肺也是不容浪费的),再有就是几个小菜。

虽说是简单的几个菜,但对于久未尝肉味的家人来说,已是难得的美味。小豆子都顾不上讲话了,我也吃得简直要把头埋进碗里。一阵风卷残云,5斤米饭见了底,所有的菜碗也一扫空——不知别人的肚子怎样,我的肚子是圆溜溜的。

幸福的感觉呀!

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