原来楚夫人长女去年秋时许给了莲城府尹杨家做长孙长媳,定于明年春出嫁,所以这一年都在家里忙于准备嫁妆等物。楚夫人一直担心杨家三世同堂,五支兄弟同住,女儿嫁过去会日子难过,于是,逢年过节或者特别日子都会送去丰厚的礼品。
前些日子,杨府老夫人六十整寿,她特意让女儿绣了副百寿图做主礼,又配了些其他补品吃食之类的让人一起送去。当然这吃食就是食为天的八盒上品点心。没想到这点心就让老太太吃的开心了,不知是哪个有心人误导还是老太太听岔了,就以为这点心是未来孙媳亲手做的,一时赞不绝口,直道他们杨家有福,娶了个聪慧的好孙媳。
旁人凑趣就说,等孙媳进了门,老太太不但日日有新鲜点心吃,或许还能吃到些好菜色,因为点心已经做的如此美味,菜品一定会做的更出色。
送礼去的管事媳妇也不敢当着杨家人的面儿说出实情,只得任由那些人越说越离谱,然后支吾应了,就急忙回来禀告自家夫人小姐。
楚夫人的长女一听就病倒了,食水都吃不下,整日愁眉不展,才几日就瘦得快月兑了形。因为她女红、识字、绘画都上课,只有厨艺一样半点不通。大家闺秀平日里多是不喜烟熏火燎,很少进厨房。就连新婚三日为公婆敬羹汤,也都是由贴身丫鬟做好,再由她端上即可。
可是如今在杨家,她已经留下了善厨的名号,如果嫁过去,却半点儿不会,她这本就众人瞩目的长孙媳,岂不是一进门就成了笑柄。
楚夫人心疼女儿,也惦记着让女儿趁这机会多学门手艺,以后在婆家也好立足,今日见了木艾本人觉得她应该是个和善好说话的,于是才当着卫二夫人的面贸然把事情说出来。
话说到末尾,她面带愧色的说道,“我也知道,那点心方子和食材必是食为天的不传之密。可是,如今小女为此事食水不进,我这做娘的,实在是不忍见她如此,只得贸然相求。当然,我们府上虽然银钱不多,但是也愿意倾囊相送,还望仙夫人能够割爱一二。”
木艾凝眉沉吟片刻,点心方子暂时确实是不传之密,不过,等到秋天,芝麻和花生收获后,为了推广,必然要公布几张,而且,楚夫人的女儿也是明年春天出嫁,两者时间上没有冲突,如今倒是可以做个顺水人情。
只是这样一来,她帮的这个忙分量也就轻了许多,不如索性再添些筹码,一旦肖卫二府回了花都,她虽然不指望楚府做什么靠山,但是多一层交好的关系在,总比有事时现通过肖卫两府攀关系要好得多。
想到这里,木艾微微一笑,“楚夫人不必担心,我今年本来就准备在自家那几亩田里种两样做点心的主要食材,而且秋天时也要公布几张点心方子,现在提前教授给楚小姐,对食为天没什么影响,更不必提什么补偿之事。不过,我有些浅见,楚夫人听听看是否对楚小姐有些帮助。”
楚夫人心里一喜,连忙说道,“仙夫人不必顾虑,尽管直言。”
木艾笑了笑,继续说道,“其实也不是什么大事,只是我的一点儿意见,我觉得,既然楚小姐是为了要讨老夫人的欢心学厨艺,那不如,派人把杨家长辈们的饮食喜好都打探清楚,这样楚小姐学习也有个方向。嫁去夫家也能做到心里有数,另外,最主要的是那八盒点心李总共有二十几样,杨老夫人具体喜欢哪几种,一定要问清楚。倒不是我舍不得方子,而是,这点心说好做也好做,说难也难,只烤箱火候这一样,就够练习上百次了,咱们弄清楚老夫人喜好,楚小姐也省些心力,用在嫁妆上,岂不是更好?”
楚夫人没想到木艾不但答应了教授女儿烤点心,更是给她指了条明路,把为难变成了女儿讨好长辈的高招,“哎呀,可不是,我真是急糊涂了,怎么没想到派人去探清楚。多亏仙夫人提醒,我明日就派人去莲城。”
木艾笑着点点头,低头喝了口茶,又说道,“楚夫人,是不是还要找我嫂子,请她安排仙客楼里的厨子教授楚小姐菜品?”
“是啊,我也实在是被逼无奈,生怕小女嫁后在夫家受委屈,说不得只好舍了我这张脸皮,再去求求肖夫人了。”楚夫人伸出手指揉揉眉心,叹了口气,心里暗暗后悔把女儿嫁入世家大族,如果就在这花王城寻一个人口简单的小富之家嫁了,又怎会有今日这些烦心之事?
“嗯,依我之见,楚夫人还是等人把消息送回来再商量吧。食为天的内厨管事原来是我的贴身婢女,职司就是掌管我的一日三餐,不论是点心还是菜品、汤水,都做的极好。如果莲城那边打探回来的消息,不是太过离奇繁琐,一般的菜色,只要派我那婢女一人就可以教授楚小姐了。若是其中菜色和仙客楼有冲突,到时候再和我嫂子商量也不迟。不过,在我想来,楚小姐嫁过去毕竟是一府长媳,酒菜自有厨子张罗,平日里多做些点心、汤水也就足够了。”
楚夫人连连点头,心里警醒,只想着要女儿如何讨好夫家,却忘了有些事情不能做的太过,记得她一位表亲家的女儿就是以厨艺出名,嫁去夫家后,不但受众妯娌排挤,而且每有客至,必要她亲手做菜,虽得夸赞无数,但是实际却在众人眼里沦入厨娘一流。她的女儿可坚决不能犯这错误,会些点心汤水,平日里和妯娌们走动相送也方便,或者教授族妹们也能圆融一下关系就不错了。在大家族里,和众人关系圆融,远远要比鹤立鸡群好得多。想通了这些,她也就打消了去求丽娘教授女儿新奇菜品的打算,而且心里更是感激木艾,为自己女儿如此细心思虑。当下,拉着木艾的手连连称谢,木艾也笑着安慰了她几句。
卫二夫人见外面天色微暗,楚夫人的事情也顺利解决,就开口说道,“时辰差不多了,咱们也回去吧。”
木艾和楚夫人当然不反对,三人于是起身出了门,携手边走边闲聊着回了听阑院的小花厅。三人半晌未回,当然惹来众人埋怨,卫二夫人笑说一句,她们去偷吃好点心了,把众人都逗笑了。比起三人出门那会儿,屋里又多了三四位夫人,那陈冯氏也在其中,众人互相引荐时,唯有她点点头,没有像其它人一样行半礼,木艾照旧淡淡的微笑着和大家说笑些闲话,没有半点气恼,这也让所有人越发觉得她有气度。
如此过了不到一刻,酒宴就要开席了。
丽娘一身大红锦缎衣裙,其上用金丝绣了大朵的牡丹,高耸云鬓斜插金翅风头钗,耳上、手上也都配了红宝石的首饰,衬得她原本清秀白皙的脸孔凭空添了三分艳丽,此时笑盈盈的招呼众人入席,当真是春风得意,笑比花娇。
有那心里羡慕的,心里暗叹一句“一人得道,鸡犬升天”也就罢了。可是像陈冯氏这样的,心里就是十足十的嫉恨了,明明都是圣旨,自己家的就是奖品斥责,到了人家这儿就是一步登天,差距怎会如此之大?如果是别人也还好些,可是,丽娘以前身份尴尬时,每次赴宴碰上了,她都会不阴不阳刺上几句的,看见丽娘脸色不好,她都会极舒坦。如今,人家是正牌侯爵世子夫人了,她呢,却无辜落了难,一会儿还指不定怎么奚落她呢。她表面挺着脊背,其实心里忐忑极了,猜测丽娘会有何种手段,可惜,她等了许久,丽娘都在招呼客人,半点儿没有搭理她的意思。她不但不觉得丽娘宽仁不计较,反倒又觉是丽娘看不起自己,不屑于对付她,心里恨意更浓。
不提她在一边嫉火高涨,单说丽娘一声吩咐,身着一身水绿衣裙的小丫鬟们流水一样的开始正式上菜。每桌边都安排了一个口吃伶俐的丫鬟站在两尺开外,每上一道菜,她都会从名字、食材、大致做法火候等等方面给众人详细介绍一遍,听得众人是又新奇又期待。
等到菜齐动了筷子,众人更是赞不绝口。女人天性里,多是喜爱蔬菜多过肉类,而且此时又是冬末,可吃的蔬菜本就不多,这一席偏于清淡菜色的席面,理所当然的受到了欢迎。清蒸鱼、鱼香肉丝、炝菠菜,都是众位夫人的夸赞对象,特别是那道白翠相间的龙井虾仁儿,鲜美中带了股清香,连卫老太君都多吃了两筷子,笑称以后如果馋了,就来借厨子。
丽娘正坐在她旁边的主位上,就接口说道,这些菜色大部分都出自木艾只手,惹得众人纷纷赞她心思灵秀。木艾笑说,自己生性懒惰喜吃,平日里闲暇就把心思都用到吃食这些小事上了,卫老太君就打趣说要她以后要一直懒下去,大家也就有更多的好菜吃,逗得众人都笑开来。