田蜜进了小醉月,直奔自己的房间。从侯府到小醉月,距离不短,她的手脚都快冻僵了,极度想念叶承秀为她特制的那张大炕。
等她月兑了大毛衣裳,换了家常服,用温水梳洗之后在暖烘烘的被窝里坐好,叶承钧才进来说话。
“晚上想吃点什么?李初四送了一车年货来,有米有菜,有腊鱼腊肉,还有几尾鲜活的大草鱼养在水缸里,给你做个酸菜鱼吧?。”
“酸菜鱼?好哇好哇。”想起酸菜鱼的酸辣鲜,田蜜使劲咽口水。
上午吃过早饭就出了五柳庄,主仆几个在西昌侯府连口水都没喝,更别提吃东西了,田蜜夸张地对叶承钧道:“多做点,我一个人就能吃下一整条鱼的”
叶承钧觉得这丫头眼冒绿光,估计是饿得狠了,立刻就起身去厨房。很快就有位大嫂送来一小盆热气腾腾的大包子,肉沫的、白菜的、芝麻的……各种馅的都有,说让小东家先垫垫肚子。
田蜜挑了两个肉沫白菜包吃了,就让叶儿拿下去分给下面的人吃。在吃食用度方面,田蜜一向很大方。
胃里有了东西,被窝又热乎乎的,跑了一天的田蜜有了困意。冯妈妈见她小脑袋一点一点的,就上前扶她躺下盖好被子,便和叶儿花儿退出了房间。
田蜜几乎是沾枕就着,还打起了小呼噜,冯妈妈在门外听得真真的,笑着去了厨房,告诉叶承钧慢慢做,“别着急,小姐睡着了呢。”
叶承钧正在杀鱼,闻言就是一愣,随即莞尔明悟,切鱼片的动作都放慢放轻了许多,又嘱咐伙计们都小声点,别惊醒了小东家。
酉时前一刻,小醉月开始卖晚饭,不少太监和校尉都进了后院大包间吃饭,嘈杂声渐渐大起来。此时田蜜已经睡了大半个时辰了,叶承钧估模着她差不多要醒,便让冯妈妈带丫鬟小厮先吃饭,他开始动手炒小锅菜。
田蜜睡足一个时辰醒来,伙计们便将饭菜搬进房间。有酸菜鱼、白菜粉丝煲、腊肉焖干豆角、猪肉炒千张,上汤韭菜、蒜蓉小白菜,还有一罐红枣土鸡汤,摆满了小圆桌,在两盏琉璃四方灯的照耀下,诱惑力十足。
“哇,都是我爱吃的谢谢钧哥哥。”田蜜先向叶承钧行礼道谢,这才拉着他一起坐下用饭。她吃饭时不喜欢下人们服侍,冯妈妈和两个丫鬟便搬了小板凳贴着炕墙坐下做针黹,背上暖暖的,就不用烤火盆了。
叶承钧先给田蜜盛了一碗鸡汤,“先喝点鸡汤,再吃酸菜鱼。”
“哦,谢谢。”田蜜接过小碗,鸡汤清亮无一丝油星,砍成小件的鸡块也是她爱吃的鸡腿块,小小的抿一口,适中的温度把全身都熨帖得舒舒服服。
“咦?好像有人参的味道?”
“是,天气太冷,吃点参补补元气,能行气活血。”
“我平时也有吃的呀,打从下了第一场雪,晴娘嫂子就老是给我炖汤。她每回都放参片,吃得我感觉身上全是人参味儿了,若是有人参精打这路过,指不定就要认我做亲戚。”
“嗯,那敢情好,有个人参精做亲戚,以后没参用的时候就给它捎个口信,还不得送一堆小弟来给你吃。”
“想法不错,钧哥哥你去给我找个人参精来呗。”
“我不认识它家,没法找。”
田蜜捧着碗,笑得东歪西倒。五尺多高的肌肉男,说起笑话来很有喜感嘛。
“哟喝,我说咋找不到人呢,原来躲在这儿偷吃好东西哪。”门口站着身穿玄色棉袍的小方子公公,他耸着鼻子,直奔饭桌看了一眼,立刻又转身跑出房间。叶承钧和田蜜正纳闷他怎么不说吃一口呢,就见他恭恭敬敬地请进来一位紫斗篷中年男子。
小方子介绍道:“小叶,田小东家,这位是我上司黄大人。”
田蜜和叶承钧对视一眼,齐齐喊声:“黄大人好”
黄大人就是微服出宫的明宗皇帝,他对田蜜房里的摆设很感兴趣,尤其是一桌色香味俱全的酒菜,更是牢牢吸住了他的眼球。“嗯,你们也好。坐吧,都坐。哎呀,你们这伙食不错嘛。”
“叶儿过来伺候,花儿快去拿两副干净碗筷来。”田蜜吩咐下去,便坐到了末位。主位当然是让给黄大人啦,不过这人怎么看起来有点眼熟呢?
三年前,西昌侯出征时,田蜜远远地看过明宗,但距离太远,连人家五官是什么样子都没看清楚。三年后的明宗留起了胡子,面容有了很大变化,田蜜就更加认不出来了。
叶承钧一直很镇定,把这位黄大人与外面那些来吃快餐的校尉们一致看待,态度不卑不亢,有礼有节。于是田蜜认为叶承钧是听说过黄大人的,也就放心地继续吃喝了。
“小方子公公,您怎么不吃呀,钧掌柜可是难得下厨哟,不吃就是您的损失。”田蜜很同情小方子公公,好不容易打一回牙祭,偏偏有上司同行,连菜都不怎么敢吃了,还要帮上司布菜,那个辛苦哟。
碗筷拿来后,黄大人品了一碗鸡汤,默不作声地点点头,接着吃了一碗酸菜鱼,眼睛一亮,小方子公公立刻又给他加了小半碗,还挑了最女敕最滑的鱼肚肉给他。
田蜜也爱这鱼肚肉呀,见好的都要给小方子公公夹没了,赶紧抢了一块,还瞪了小方子公公。别光顾着你上司,好歹留点给我嘛,这可是钧哥哥专门为我做的。
明宗觉得这田小东家清秀可爱,尤其是那双杏核眼和两个小酒窝,让他想起了他的母后,心中莫名的就喜欢上了这孩子,想都没想,就从自己碗里夹了一块鱼肚肉放进了田蜜碗里,“多吃点,孩子,多吃了长得快。”
明宗这一举动,不但让小方子公公目瞪口呆,就连叶承钧都目光闪烁了。田蜜眨眨眼睛,突然笑得见牙不见眼,“谢谢黄大人,您尝尝这个,也很好吃的。”说着,回敬了他一块腊肉,“这可是乡下百姓自家制作的腊肉,用松枝熏过,味道特别香。”
“哈,真的有股松香味道……这个是什么菜?”黄大人吃了腊肉,又点向上汤韭菜问道。
“这是上汤韭菜呀,可以养肝排毒、提高免疫力。”田蜜用韭菜盆里的公筷给明宗夹了一把韭菜,见他吃得眉开眼笑,又道,“好吃吧?若是加上虾仁,味道更好更有营养呢。”
“虾仁?”明宗遗憾地摇摇头,“可惜,朕……真是可惜,黄某怕虾毒,不能吃。”
虾毒?虾子会有毒吗?从没听说过呀。田蜜低头想了想,觉得所谓的虾毒应该是指过敏。进京之后,她本人就是对这里的虾蟹过敏,一吃就会月复痛拉肚,十分痛苦。试过几次后终于找到过敏原因,从此她的饭桌上杜绝虾蟹。
“呵呵,小女子也是吃虾过敏,蟹也不能吃,否则月复痛如绞,如肝肠寸断。”
“过敏?是指中虾毒吧,词儿倒是新鲜。”
“您除了虾蟹,还有没有对其他食物过敏?比如鸡蛋清、花粉什么的。”
“鸡蛋清和花粉也有毒?”
“当然啦,每个人体质不同,对物质的反应也不相同,我还见过吃王八过敏的哩。”
“还有吃王八过敏的?”这回不止是明宗,连小方子公公都惊呆了,这两人互相对了个眼色,就默默地吃菜喝汤,屋子里一下子变得好安静。
田蜜看看叶承钧。我没说错什么吧。
叶承钧以手抚额。你没有说错,是人家联想到了某些事而已。别管啦,吃你的吧。
田蜜乖乖低头吃饭,叶承钧见菜都吃得差不多了,便告了个罪,去厨房煮芥菜粥,这也是田蜜的最爱。
粥是用李初四送来的新米熬的,雪白清香,加入芥菜丝和去了油的鸡汤,真是美味极了。
和粥一起端来的,还有小醉月的招牌菜酸辣土豆丝、肉丝黄瓜皮,田蜜连吃了两碗才停手,她把手按在肚子上,表情痛苦地叫道:“怎么办啊钧哥哥,你做的饭菜太好吃的,把我撑到啦。”
后半场终于恢复正常表情的明宗,此刻也靠在椅背上直哼哼,平生第一次被不起眼的粗茶淡饭撑到了。他扭头朝叶承钧竖起大拇指,“小叶子厨艺了得哎,和你一比,我家那李大厨子拿不出手哇。就说这个酸辣土豆丝,他怎么就炒不出这样的水平来呢。”
叶承钧欠了欠身,笑道:“炒土豆丝是有诀窍的。”
说着,他偷偷瞄了一眼田蜜,田蜜冲他摇头,他才继续道:“土豆切成了丝,还要再过两遍清水,洗去沾在上面的土豆粉,这样炒出来的土豆丝它不粘牙,特别清脆爽口。”
“原来如此”明宗斜睨着小方子公公,“你记下来,回头告诉李大厨子,他再炒不好就换人”
小方子公公唯唯诺诺,小声应是。
于是田蜜又觉得有这样贪吃的上司会很悲催,连厨房里的事都要操心哪,难不成宫里的规矩就是如此,下级要到上级家里帮忙做家务的?
于是田蜜幻想着小方子公公衣衫单薄,手拿扫帚,在一个特别特别大的院子里扫树叶,寒风一吹,树叶打着圈儿从他脚边吹过……