古小晴把怀中的小罐子拿出来,宝贝似的放在谢天清的脸前,得意的说,“谢掌柜的,这就是我那天跟你说过的佐料。”
谢天清把手上的那八百四十文钱交到古老实的手上后,这才转过头望着她指着的那个来腌咸菜的小坛子,皱了下眉头,有点怀疑的问,“这就是你说的可以改变菜味的佐料。”说完,他走近,拿起它打开那小布塞子,把鼻子凑近往里面一闻,眼毛舒开,露出意味不明的笑容说,“嗯,是好东西,不过你说是好东西就是好东西吗,总该让谢某见识一下它才行。”他露出个奸诈的笑容对着古小晴笑。
“好,没问题,我借一下贵酒楼的厨房用用,你随便指一样菜让我来煮都行。”她可不担心自己制作的鱼精会煮不出好吃的来,就凭今天早上吃的那鱼汤就知道了,所以她可是有十足的把握可以让这个谢天清心服口服。
谢天清也不客气,直接朝正在厨房里忙着的主厨叫过来一位,对着他说,“你去把我们厨房里最难煮来吃的菜选一样,给这位小姑娘,然后让出一个炉子给她烧火煮就行。”
古小晴在一旁听到他的吩咐,额头马上流出三条黑线下来,这个谢天清真的是个老奸巨滑的人,居然叫厨子拿最不好煮的菜给自己,古小晴在心里狠狠的鄙视了他一下,就冲他这种做法,她就一定不要让他看扁。
当古小晴来到厨房的时候接到主厨递过来的食物后,额头上又出现一条黑线,那带着血的鸭肉正赤祼祼的放在自己面前呢,原来这鸭肉在古代也是最难弄的菜式啊。
古小晴把厨房里的人给赶了出去,照着自己以前在网上看到过有关鸭肉去腥的方法来弄,其实鸭肉好吃就是好吃,最难弄的就是它身上的那股腥味让喜欢吃它的人不敢去尝试。
先用姜蒜爆炒一下,等到把它给炒的没有血水的时候再捞出来,然后再加上些料酒进去,不过这里没有料酒,古小晴就拿这里最贵的花雕来当料酒,煮上不到半个时辰,放入她自制的鱼精进去,就可以出锅了。
“谢掌柜的,这就是用我的佐料做的姜蒜鸭肉,你尝尝。”说完,古小晴拿出两个碗,一个给古老实,一个给谢天清,分别给他们两人夹一块鸭腿上的肉。
两人尝完了后,都瞪大着眼睛不敢置信的说,“小姑娘,这真的是你拿你那个佐料做的?”谢天清激动的不成样子。
古小晴知道有戏了,微笑的点了下头,什么话也没有说,等待着他的表态。
回味了下鸭肉的谢天清,难掩兴奋的说,“好,小姑娘你那佐料怎么卖,我们悦来酒楼全都要了。”
“那好,谢掌柜,我这个佐料可是很难制成的,所以价钱也比较贵点,不过考虑到是第一次跟悦来酒楼合作,就算便宜点,先试用一次,等你这次用好了,还要的话,那就不是这个价钱了。”所谓物以稀为贵,古小晴心想这个谢天清肯定是知道的吧,也没必要自己说的那么清楚了。
最后,古小晴这小罐鱼精卖了五两银子,比她预想的要少了三两,不过舍不着孩子套不着狼吗,她相信只要这次他们用好了,以后的生意还是会滚滚来的。