小正太在王悠家呆了几天之后，终于有了进步，从最开始的只说一两个字发展到会说简短的完整的一两句话，脸上也有了一些表情，王悠有时候故意拿着在廖爷爷家借回家的童话书在他面前跟哥哥讨论里面的故事，他也会凑过来听，后来还会在王鸿写完作业的时候拽着王鸿给他讲故事，脸上的笑容也越来越多。
这个时候的晚稻都已经成熟要收割了。学校都放了农忙假，让孩子们回家帮忙干活，毕竟学校老师都是本乡的，家里也要收晚稻。王悠这次没有再跟着下田，直接在家准备中饭跟晚饭，不过比较难一点的炖菜她都说不会做，都是胡敏事先做好她再热一下就行，毕竟自己还只是一个六岁的小孩，会做简单的几个菜还能糊弄过去，会的太多那就不太正常了。王瑞也被王悠吩咐做一些择菜的活，小正太倒是干得挺开心的。
晚稻收割完成后只有少部分的田里灌上了水，大部分的田都是干干的放在那里，要等到明年春耕的时候才会放水犁田。小孩子又多了一个游玩的地方，就是到干的田里去挖泥鳅、鳝鱼，既好玩又可以改善生活。
农忙假的最后一天，王玉在吃完早饭后宣布去田里挖泥鳅，王鸿王悠一声欢呼，加快了吃饭的速度，王瑞也是跃跃欲试，这孩子现在除了话少了点，其他方面都跟别的孩子差不多了，恢复了这个年龄段的孩子该有的好动的天性。
王玉从澡堂旁边堆放杂物的小屋子里找出两把小锄头，自己拿了一把，另一把给王鸿抢了去，王悠提了个小塑料桶，王瑞则在灶前的柴堆里翻出根手指粗的小木棍，王悠看了也给自己找了一根拿在手里。从房子前面的场院过去就是一片干稻田，一行四人随便找了一块田就下去了。
田里除了短短的稻茬，只有少少的一点野草，王悠放下小塑料桶，蹲在地上仔细寻找。
找到了！面前的地上有一个圆圆的内壁光滑的小洞，王悠用手里的木棍顺着那个小洞开始挖起来，木棍不太好用力，幸好田里的泥土比较松软，一会儿就挖开了一个小坑。
“啊，这里有一条。”王悠使劲撬开一坨土，小洞里有条泥鳅的脑袋露了出来，马上又缩了进去。
“你让开，我来。”王鸿提着锄头跑了过来。顺着王悠挖出的坑挖出两锄头土甩到旁边，王悠用棍子把土扒开，一条黑黑壮壮有大拇指粗的泥鳅露了出来，一把捉住放到了小塑料桶里。
“这里，这里也有一条！”王瑞激动地满脸通红喊得声音都变调了，王悠跑过去看，王鸿两锄头又挖出条胖泥鳅，泥鳅身上滑丢丢的小正太用手抓了几下都没抓起来，看得王鸿哈哈大笑。
“哥哥，我们快找吧，多抓一点。”王悠看着桶里胖乎乎的泥鳅口水都快流出来了。重生以后王悠就没吃过几次肉，早就已经嘴馋了，以前王悠从来不吃的扣肉什么的现在都想的很。
“好，我们多抓一点让妈妈煮了吃。”王鸿也想吃了，拖着锄头干劲十足的去找泥鳅了。
“快来帮忙，我这里有条大的。”王玉在一边挥动锄头大喊起来。
“是什么？”王鸿跑过去边帮忙挖边问。
“是条大鳝鱼，我刚刚挖得太慢，给它缩进去了。”王玉使劲挖着头也不抬的说道。
王鸿一听来了劲，挥动锄头的动作更快了，王悠跟王瑞也跑到旁边看着他们挖。
“出来了，出来了，快点挖。”王悠激动地喊了起来。
一条黑黄色的大鳝鱼露出了半截身子，王鸿眼疾手快地把鳝鱼连着旁边的一大坨泥土挖起来甩到一边，一条足有水性笔那么粗的大鳝鱼像蛇一样从泥土里扭了出来，这么大的鳝鱼可不敢用手去抓，王玉把塑料桶放倒桶口对准鳝鱼，王鸿用锄头轻轻一挑，鳝鱼就到了桶里，王玉赶紧把桶子扶起来。鳝鱼在桶里一点也不安分，顺着桶壁就往上窜，王悠一棍子就把它冒出来的脑袋打了下去。
刚开始就抓了一条这么大的，四个人情绪高涨，挖得更起劲了。快到中午太阳大起来的时候，他们已经抓了大半桶泥鳅跟鳝鱼了，有几条大鳝鱼还老是爬出来。王玉看时间不早了小桶也快装满了，宣布收工回家，小塑料桶王悠已经提不起来了，被王鸿抢到了手里。
“回来了，我正要去叫你们呢。”正在厨房准备做饭的胡敏看到四个孩子进来笑着说道。
“妈妈，妈妈，我们今天抓了好多，还有几条鳝鱼特别大。”王鸿提着桶子到胡敏面前献宝。
“哟！还真不少。”胡敏开始还以为几个孩子抓不了多少，没想一看得有大半桶。
“妈妈，我们今天就煮了吃吧。”王鸿看着桶里的泥鳅咽了咽口水，边上的王悠跟王瑞也眼巴巴的看着胡敏。
“行，中午就把这些泥鳅煎一煎，炒了来吃，剩下的鳝鱼等下午你爸爸回来收拾好了再吃。”胡敏看着眼前的四个孩子一脸馋样的眼巴巴的看着自己，心里有点酸酸的。
“耶！”王鸿高兴地欢呼起来，连王瑞都笑得露出了一口大白牙。
王玉坐到灶前帮忙烧火，王悠把一些大蒜辣椒什么的择好，王鸿跟在妈妈身后帮忙把桶里的泥鳅跟鳝鱼分开。
胡敏把捞出来的泥鳅拿筛子装好用清水洗了几遍，沥干水，看锅子烧红了，把泥鳅倒进锅里盖上锅盖，让王玉把火弄小一点，等锅里的泥鳅不再跳了才把锅盖拿开，翻一翻煎到半熟就装出来。胡敏拿来小竹签把半熟的泥鳅肚子划开，清理干净里面的东西，王悠几人也上前帮忙清理，洗干净锅子放一勺猪油，把弄干净的泥鳅倒进去煎黄，放一把切好的大蒜辣椒，一股香气扑鼻而来，王悠忍不住吸了一口气咽咽口水，站旁边的王鸿王瑞也是同样的动作。
中午四个孩子把一大海碗炒泥鳅吃得精光，胡敏几乎没动筷子，四个人吃完饭后肚子溜圆几乎走不动道。
下午王思涵一进家门就被王悠拉去收拾那几条鳝鱼。王爸爸一把抓住鳝鱼把它的头在板子上敲一下，趁着它不再挣扎的时候把脑袋用钉子钉在木板上，拿把小刀三下五除二干净利索地剔除了鳝鱼身上的刺，切成一段一段的放到碗里备用。
胡敏做菜的手艺很不错，一大碗红烧鳝鱼做得色香味俱全，很受大家的欢迎。王悠边吃边感叹，这么一大份红烧鳝鱼放到后世自己回来的那几年起码得要一百多块才能吃到，还是人工养殖的，哪有这纯天然野生的好吃。
从此以后王悠四个人只要有空就去田里挖泥鳅，经常还能碰到其他孩子也在挖，这么一个不用花钱就能改善伙食的事大家当然不会放过，还好这个时候田里的泥鳅鳝鱼很多，不像后世化肥农药用多了这些东西越来越少，这么多孩子一起抓每天的收获还是很不错的。
直到天越来越冷开始下冻泥土挖不动了，王悠他们四个才停止行动。