笼络厨房仆佣和笼络浆洗房洗衣婆子的办法是不同的。
厨房的仆佣地位比浆洗房要高,因为厨房基本上属于技术活、技术工,而浆洗房大概算粗工。
对付技术人员除了要表现出虚心好学捧他们的场外,还要表现出一定的职业素养,才能服人。
于是等蟹黄豆花羹出锅,夏雪是真的和这些人打成一片了。
蟹黄豆花羹也很好做的,没有豆花就用女敕豆腐、切成小片,这比较考刀工,却是夏雪的长项;将蟹蒸熟再将肉取出来、将豆花汆水,将咸鸭蛋蒸熟、取出蛋黄捣碎;然后将油盐咸蛋黄等料烧好、注开水做汤,再放入豆花、蟹肉,蒸一下,好了。
至于勾芡和麻油香油之类,看个人喜好;夏雪喜好原汁原味,就免了。
这羹吃的主要是豆腐,豆腐营养丰富嘛,味道也不错,是常用菜。
三个菜摆上桌,薛氏包氏让人又添了几个菜,蒸了饭,倒上酒,十来个有头有脸的妇人算是给夏雪接风。
夏雪的饭菜算不上太好,但胜在清香自然,别有一番味道,说不上来,也忘不掉。
大家笑闹成一团的时候,程秀娇的大丫头来了,一副怒气冲冲的样子,阴阳怪气的道:
“公爷回来了,准备在女乃女乃屋里吃饭,夫人还是快点的好。”
热闹的气氛一扫而光,大家都看着这玲珑丫头,看来程秀娇已经知道夏雪在这过的不错了。
夏雪做什么不要紧,关键是程秀娇看不得夏雪高兴,这实在让人为难。
夏雪静静的瞅着那丫头,淡淡的道:
“你是在这看着呢,还是回去等着?”
一个丫头而已,也在她面前摆谱,夏雪自有应对之法,话里都是坑,你自己选。
这玲珑丫头就有些犯难了:
“在这看着”,难不成还监工?
可若是不看着,一会儿肯定又是那些媳妇做的,夏雪到这里来做什么了?
那边包氏婆子已经开始指挥小丫头照裴家荣爱吃的菜蔬备菜,一边备菜还一边问:
“程姨娘的饭刚已经送过去了,吃了没吃?要不要重做一份?”
厨房管事薛氏便笑眯眯的道:
“刚送过去,还热着的吧?不行拿回来热热就好了。
如今府里大不如前,大家能省就省点,连夫人都亲自下厨了,刚做的饭菜怎好浪费了……”
媳妇们一阵哄笑,这个说这个月月例都没拿到,那个说菜价涨了不少、买菜的钱却少了,还有的说不如将女乃女乃的饭赏下来大家吃、要不给她重做一份?
那边一个三角眼的婆子就说:“女乃女乃吃的是府里最精细的粮,那一份得多少钱,说给你吃就给你吃?要也是给夫人尝尝,夫人您还没吃过那么好的呢吧?”
包氏婆子笑啐道:“虽然明义伯清廉,好歹也是皇帝宠臣,不至于一点好吃的都没尝过吧?”
一通东拉西扯,将那丫头气的跳脚,真不知道夏雪啥本事,这么快就拉拢了这么多人,怒!她还就不走了!
玲珑丫头不走,包氏和薛氏也不惧,让人按份给裴家荣准备饭菜,而且……都是裴家荣能吃孕妇不能吃的!
裴家荣在京城出生长大、爱吃点小甜,程秀娇外方人爱吃麻辣,两人口味儿不一样。
于是准备的菜里都是微甜的,稍微一个不甜的了,却又有点苦,跟芥菜类似的味儿。
那丫头气的七窍生烟,扭头去找程秀娇打小报告!
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“哈哈哈哈!”
望着那玲珑丫头的背影,厨房一阵哄堂大笑!
管事媳妇薛氏还略有顾忌,毕竟程秀娇得宠,能使出力量,怕对大家不好呢。
别的媳妇儿就无所顾忌了,对着那丫头消失的方向骂道:
“屁!也不撒泡尿照照自己是谁!奴才的奴才,也敢到主子跟前这般嚣张!
也就是夫人这么软性子任由她骑到头上,稍微换个主子,早让人拖下去打了!”
这个媳妇满口唾沫的说着,其他人多有点头附和的:
正是,让奴才的奴才欺负到这个份儿上,还当监工看着夏雪干活,这算个什么事儿!
又一个媳妇儿抱怨道:“不过是个丫头,比以前姑女乃女乃在府里还娇贵,真难伺候……”
夏雪闻言摇头,叹道:“她毕竟怀着公爷的孩子,她大哥可是将军……”
这话听着有些邪气,却极具撩拨作用,立马让人义愤填膺跳将起来!
浆洗房婆子乔氏刚好来提饭,已经知道事情大概,闻言冷笑道:
“怀着公爷的孩子就能骑到夫人头上?!若是怀着皇帝的孩子那岂不是要将天都给翻了?!
那以后夫人怀上嫡子呢,又该怎么着?
一个四品将军罢了,谱可摆的比大将军还大!
这里可是宣恩公府,哪里有他显摆的地儿!都是人自己作出来的……”
此言对裴家荣多有不满,一个公爷自己要低下头让人家踩,怪不得别人;只可怜了夫人……
话题扯到裴家荣头上,大家就小心多了,那可是正经主子,是府里最大的主子……
忽然,夏雪耳朵一动,心下一冷,知道坏事了……
很快,重重的脚步声犹如踩着战鼓而来,声声催人急!
紧随而来的还有一阵细细碎碎的脚步声,显然程秀娇也来了,还有一群丫头媳妇婆子……
“公爷,您可要给妾室做主啊,呜呜呜……”宣恩公府最重的魔音、毫无意外的响起。
“贱妇!给我滚出来!”裴家荣一声怒喝,厨房的锅碗瓢盆抖了三抖!
“公爷……您的饭已经做好了,马上给您送过去,不敢劳您亲自来一趟……”
管事媳妇薛氏忙上前做小伏低,陪笑脸陪好话就差跪地求饶:求求小祖宗别踢她场子。
厨房出了事,虽然是两个主子在闹腾,但她一个管事媳妇夹在中间,回头一准最倒霉。
裴家荣根本不将下人当人,也根本不将这管事媳妇放在眼里;他耳朵里只有程秀娇的哭诉,他眼里只有程秀娇描述的事,跟幻觉似的。
裴家荣一眼扫见站在那里、一脸淡然像看好戏似的夏雪,不由得火气愈发大!
在裴家荣看来,夏雪的这幅模样,一定是她犯了错!那淡然中隐含的一抹冷笑,似乎在笑他!
竟然有人敢嘲笑他!裴家荣火冒七八丈,怒道:
“你自己说来厨房,来了厨房就将厨房搞的乌烟瘴气,你个搅家星!你个贱妇!给我滚过来!”
程秀娇在一旁继续嘤嘤地哭、哽哽咽咽的诉,悲悲切切,比吃了鱼刺还冤枉……