第九章：卖野菜
再说就在刚刚知晓和那乔正说话的功夫，饭店的小二一直探头探脑的往这边瞧，直到看到知晓把两捆蔬菜送人，连着钱也没要，这才急了回头去告诉掌柜的。
王掌柜也没办法啊，苦着一张脸，他原本就没相信这小丫头能把鲜菜送来的。偷瞄那坐在椅上喝茶解闷的刘员外，他倒是好耐心，从一早就坐在那没挪过窝，就来这等着呢。
小二探头进来说那丫头在街上把野菜送人，刘员外终于坐不住了，急吼吼匆匆跑到门口去，探头张望。
王掌柜摇着头，看他那副模样就来气。
没法子，有些埋怨的瞪了眼这不知好歹的刘员外爷，这人整个就是个好事的，就爱往有热闹的地方凑。不过这爷倒是个好相与的，为人做事爽快的很，自己的店里生意不好，也常吆喝三五朋友的来他这里吃饭，有些仗义的。
王掌柜一想到这，对这喜欢好事的人也没那么看不顺眼了，他也有些急了跟着上前去看，其实这丫头明明说好送来他这的，也真是不守信用啊。
知晓远远就看见他们，笑眯眯提着两捆野菜，三条鱼跑上前来，说实话，她还没做过这种买卖，昨晚到现在很是兴奋着，就像做梦，如果今天能把这生意做成，那样她近期因该就不用为生活发愁了。
可在她看到眼前这三人时，心里多少还是有些打怵，如果做不成这买卖那她该怎么办，所以知晓现在只有傻笑的份，看着眼前这三人，不知道先怎么开口，先说哪一句才好。
“呵呵……”先傻笑上来，接着带着紧张的道：“王掌柜，我，我把菜带来了，你看。”知晓举起手中的野菜，凑到王掌柜面前晃了晃，有些局促的开口，带着丝憨笑直盯着他不放。
“哦。”王掌柜早在她跑上前来时，就看到她手上拎着的这两把从没见过的绿叶蔬菜。
王掌柜皱起眉，捋着山羊胡，煞有架势地瞄向这丫头有些十分兴奋的神情，低头好好的打量了起她手中的菜，皱眉问道，“这是什么菜，似乎从没见过啊？”
“这是荠菜，这是蒿菜，，都是属于野菜系类，市面上不常吃到，乡下才会在路边草丛中发现一些，所以并不常见。”
王掌柜一听，有些诧异，瞪大双眼：“这不就是野草吗？不行的，我们店里可不能卖野草给顾客吃这个。”直摇着他有些微胖的脑袋，虽然店里没什么生意，但这种事是坚决不能做的，这事做了就缺德啊？怎能让这块招牌砸在自己手上，他怎能和一个小丫头一起胡闹，王掌柜板起脸了，带着些许生气，皱眉直视眼前小脸红扑扑的她。
知晓见这掌柜不同意，苦着脸，不免心中十分沮丧，却也少了些许刚来时的局促不安，仰起脸坦然的看着王掌柜道：
“掌柜，我又不是要卖给你，只是送点给你尝尝，你不会做，我来做给你吃也是一样的，这尝起来是非常好吃的，而且这不单只是菜，还是一味中药呢，最适合冬天没有新鲜蔬菜的人吃，它能调节身体的机能，这荠菜又叫护生草呢，有健脾利水等一系列的保健功效。而且这可没有一点中药的苦味，吃起来十分爽口，你不信可以试一下。”
知晓一骨碌的把话说完，双眼殷殷期盼的望着王掌柜。
“是吗？这是草药，还能当菜吃？这可倒是很好的菜啊！”员外爷拿起知晓手中的野菜，放到鼻下闻了闻，一股清香迎面而来，他倒是十分喜欢，用手肘推推一旁的掌柜，眨眼示意他收下来再说。
王掌柜无奈，淡淡地扫了眼这她说的野菜，其实就是野草，有气无力地开口道：“好吧，先进去做了再说。”
又偷偷白了一眼刘员外，他也太起劲了，反正到时味道不好没人吃，他想自己就不用再多说什么了，这刘员外爷也不好再说吧，自己就也没什么损失。
王掌柜一番好盘算，暗暗的想。
知晓进了厨房，跟厨师简单的说了一下，厨师微微点了一下头，就开始操练起来，不消一会功夫，两道菜加两碗馄饨就上桌了。
刘员外盯着面前碗里用野菜做成的十来个馄饨，厨房里的那老李头还在白瓷的碗面上，弄了些香油飘散着，又撒了些葱花在上面，站在旁边不住努着嘴示意，让自己尝尝看，看来这厨师老李头是事先自己已经尝过味了的。
这滑头，暗自埋怨。
刘员外突然就觉得胃口大开，口水四溢，立刻拿起勺子舀了一个进嘴里，慢慢品尝起来，双眼陡然铮亮起，不时还点着头，用招呼着王掌柜也快点尝尝。
在一旁的知晓和掌柜在有些着急，紧紧盯着他不放。
刘员外咽下后才抬起头来开口道：“好吃，好吃，这没有一点药草的苦味，有一股清香在口中，是我吃过最好吃馄饨，这馄饨虽是南方的主食，可我在家也常吃，家里就有一个江南来的厨子，就从没未曾做出，尝起来是这样的一种味道。”说完就低头迅速一口一个吃起来。
知晓一听他这样一说也放下心来，偷偷拿眼去觑掌柜，最重要的还是这人啊，知晓心里暗暗道。
知晓小心翼翼心里万分的紧张地盯着王掌柜，见他用勺子舀起一个，放进嘴里，慢慢品起来，又见他骤然抬头惊讶无比的样，知晓才暗暗松了口气。
王掌柜细咀嚼着口中呆着少许肉末的馄饨馅料，这比一般蔬菜尝起来要更鲜美的味道，清香顺滑的口感，尤其还是这样的冬季里能吃到的蔬菜，那就真的是更难得。
王掌柜也是在这一行做了有些年头的，心中暗暗思量，这如果推出来的话，必定能带动店里的人气，招来许多生意，他是个生意人，一旁那老李头跟了他到现在，也有些年头，连着他都不住的点头，赞美有加，他就知道事情的轻重缓急了。
放下勺子，一脸真诚的看着眼前的红衣小姑娘，“小姑娘，你有多少以后都留给我吧，你开个价，我都要了。”注视着这听了他的话后有些兴奋的小丫头，他也知道这事是成了，她也不会不同意，这样就是双方都愿意的结局了。
看来眼前的这小丫头倒是真的给他带来了这么一个难得的机遇，还的确是一个难得的商机，他这么一想，也许这祖上就留下的店就不会因此在他的手上倒下吧，王掌柜这么暗自琢磨。
最近生意是不太好做啊，有钱人都爱尝个鲜，都喜欢新开的店里去尝味道，好的话，也就在那里长期留下来了，长此以往的下来，他这店里是生意越来越清淡了。
知晓听了心里很是一乐，顿时悬着的心完全放下来。“掌柜价钱你来定就好，你看给多少都行。”知晓是打算跟这个老板长期合作，所以并不急着狮子大开口。
何况听了现在掌柜的话，知晓已经很满足了，想想昨天她还在为五文钱伤脑筋，今天看来能有钱进项，生活暂时不用愁，能不开心吗。
“那好，我们这样，鲜菜上市之前，这两个月里，我给你每样菜五十文一斤，怎么样，两个月之后按每斤二十文钱算，怎么样这可不少了？”王掌柜强调着。
知晓咧开嘴有些收不住的直点头，她当然知道这价值，一文钱一个肉包，偷偷算起这样每天按着能出产四斤计算，那她这样一天下来就能有两百文钱呢，那这钱可真不算少了，她要吃多久的肉包才能吃的完。
知晓满口答应，现在不用人在后头督促，她回去也要再找找看山上有没有别的地方，没有也要给他找出来一片野菜地不可，也许还有这样很多这样的野菜地，越想越兴奋的想要跳起来的感觉。
强力的忍住，抿嘴不让自己过于喜形于色在他们面前，她现在就只想着快点回家，“那掌柜我先走了，我还要去菜市场把这三条鱼掉掉，”边说边急着兴匆匆地向外走去。
“哦，拿来我看看，能成我就来帮你买了。”上前提过三条鱼，“这是鳙鱼，是比较温驯的，所以比较好抓，这几条其实还是算小鱼，通常这种鱼都能长到三四十斤以上，长着快着呢。”
王掌柜现在也没有了初见时的不耐，细细地给她讲解起来这鱼。
知晓讶然，原来是鲢鱼，以浮游植物为主，几乎什么都吃，这她是知道的。
“那可好，你要的话，我全卖给您了，你看多少钱？”
“按我们店里的收购价四文钱一斤，这估模着大概五斤左右，我给你三十文，另外再加二十文，算这野菜钱，可好？”王掌柜虽是生意人，但也不想占一个小丫头的便宜。
“好的，好的。”五十文不少了，知晓估模着等会回去买些什么东西回家，或者还是以后来了再添置一些。
王掌柜来到柜台，数了五十文给她，知晓就发愁，这可不好拿啊，翻遍全身都没有一个口袋，这古代的钱拿起来真不方便，“掌柜，给我找一根绳。”
“好。”边说边嘴角抽了下，这种方法并不是没人做，只是他这么一个如花似玉的小姑娘，就不美了。递上一根麻绳过来，“明天来，我给你一个我丫头做的荷包。”
王掌柜的丫头八岁，刚开始学习刺绣，绣的最多的就是荷包，而且逢人就喜欢送，可是绣的又十分让人不好恭维。
“那谢了。”知晓是不知道的，有了荷包掏钱买东西就会方便许多。
“快点回家吧，回去把钱交给你爹娘，让着他们帮你存起来，可别掉了。”
“我自己一个人住的。”
“什么。”叹了口气，“这世道也难怪。”不然谁家的姑娘会拿来卖菜，再看看她穿的鞋都露出脚趾头了，他大概也能猜出一二来。
摇着头蛮是对她有点顾怜起来。
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