收费章节(12点)
饭后齐锦棠道:“我新上任,今年中秋少不得要摆两桌酒席请请下面的人,我寻思着摆在中午好了,这样晚上各回各家团圆,咱俩第一次过中秋,我想陪着你。”
“也不知道当地的风俗如何,不如还是问问以往都是怎样,免得刚来就被人挑理。”荷花笑着说,“我等你晚上回来一起赏月就是了。”
刘妈正在收拾碗碟,听了这话道:“爷和女乃女乃都是北方人,不知道我们这里的风俗,八月十五晚上,各家各户除了裹月饼、斋月、烧斗香,女眷大都出门去走月亮的,而且八月半拜月求子很是灵验的。”
荷花原本还兴致勃勃地听着,听到最后一句顿时红了脸,起身儿道:“刘妈妈说得都是什么话。”
齐锦棠则笑道:“我们还都年轻,求子之事不急,过几年再说。”
刘妈听了这话连声夸道:“爷真懂得心疼女乃女乃,女乃女乃好福气喏。”
荷花的脸越发涨红,起身儿道:“小真,走,我教你做桂花糖。”两个人到厨下,桂花早就洗干净放在阴凉处阴干,荷花寻了个干净的坛子,放在一锅水里煮了个开权当消毒,取出来控净里面的水,然后一层桂花一层白糖地放进去,最后压实封好他坛口,搁在阴凉处,等着过些天开封就可以取用了。
小真闻着自己手上残留的桂花香气,十分兴奋地说:“女乃女乃,这花儿香得真好闻,奴婢再去采来,咱们多腌几坛子吧”
“腌那么多做什么,难不成还拿到街上去卖?”荷花见她摩拳擦掌的样子,恨不得把那树摘秃了似的,笑道,“今个儿饶过那树吧,你去找找有没有糯米,弄些泡起来,明早买几只藕,采些桂花咱们做桂花糖藕吃。”
说罢掐算着日子,还有七八天就是中秋,便问刘妈:“咱们这边八月半都裹什么馅儿的粽子?”
“回女乃女乃的话,有肉馅儿的,有葱油的,还有火腿馅儿的,什锦糖馅儿的……”刘妈笑着回道。
小真听得只皱眉头,咋舌道:“葱油馅儿……乖乖,奴婢只吃过葱油饼,可没吃过葱油月饼,这可怎么个吃”
荷花被她逗得直笑,干脆回屋取了纸笔,先列上刘妈说的四种馅料,寻思了片刻又写上莲蓉蛋黄、豆沙、枣泥、五仁儿、芋泥、桂花六种,寻思着正好凑成十种,十全十美的,拿出去送人也好看,又新铺了纸张列出配料,正好齐锦棠进屋,忙抬头问他:“你那边都有多少人要送月饼的,我正好算算咱们得裹多少才够。”
“县丞、主簿、推官、典史、捕头,这都是要送的。”齐锦棠走到荷花身边看她列的单子,“馅儿的种类倒是多,那就按一提十个算,这些人每人两提,剩下的三班衙役、狱卒、轿夫、库子、仵作等杂役人也不少,每人都送也忙不过来,挑费也着实太高,倒不如就裹四提,送到差役房让他们自己取用,应个节景儿如何?”
“你是大老爷,自然都听你的。”荷花记上这就是九提月饼了,另外加上自家吃的和摆放拜月之用的,下人们也得分点儿,七加八加怎么也得裹一百三四十个,干脆直接算一百五十个月饼。
还不等算买多少面、油、馅料用物,就被齐锦棠扯到里间去歇晌午觉,虽然两个人一路上也都没机会亲热,但是南边儿的天气着实还太热,又都各有一摊子要忙,倒是安安生生地睡了个午觉。
齐锦棠惦记着下午还要去办公,没睡上半个时辰就醒了,见荷花衣襟半掩还睡得香甜,忍不住凑过去偷了个香,直亲得荷花也被搅醒了才笑着起身儿。
“大热天的也不嫌腻。”荷花抓过枕边的蒲扇摇了几下,“自己睡不成偏来搅我。”
“你再睡会儿,养足了精神晚上等着我。”齐锦棠伸手在荷花脸上模了一把,不等她开口就忙不迭地溜了。
荷花强忍着要勾起的唇角,扯过帕子覆在脸上又闭目养神了一会热,这才起身儿梳洗,到厨下看了刘妈翻找出来的月饼模具,不是很满意地皱皱眉头,问刘妈:“若是现在找人去雕模具,得几天能得十个模具?”
“呦,女乃女乃问这个,奴婢得出去寻那匠人问问才知道。”刘妈也不是很清楚地说。
“那我画个样子,你拿着样子去寻那匠人问,问清楚做十个,最快几日能得,可以给他少加些工钱,但是一定要做得精致些才行。”荷花按着以前的记忆,画了个中间方块写字,周围一圈花纹的月饼样式,让刘妈拿着出去问匠人,“只要能留出做月饼的时间,就留下让匠人开始做就是了。”
交代完刘妈这些事情让她去办,荷花便又去计算了馅料的用量,列好单子交代给苗儿去买,都忙完了回屋还不等坐定,小真就进来道:“女乃女乃,曾典史夫人来递拜帖,说等下来拜访女乃女乃。”
荷花揉了揉额角,实在没有跟这些官夫人打交道的经验,但现在既然是这样的身份,总还是要应酬这样的事儿。
好在对方还算有礼数,先递了帖子进来,荷花赶紧重新梳头、插戴,换了衣裳,打发苗儿和小真去布置了花厅,摆了瓜果,翻找了茶具出来,找出小秀给拿来的上好茶叶,让小真准备了茶炉烧水。
一切都收拾得差不多了,曾夫人也已经到了,苗儿出去把人迎进来,荷花只迎到花厅门口,就见苗儿引着个穿着描金宽衣大袖的三十多岁妇人进来,她上前两步道:“这位就是曾夫人吧,快里面请,我们刚安顿下来,什么都还乱糟糟的,如果有怠慢之处还望见谅。”
“见过知县夫人。”曾夫人笑容满面的上前行礼道,“我过来其实就是想着,知县大人和夫人刚到,看有没有什么能帮得上忙的,结果还劳动夫人接待,倒是我的罪过了。”
“我们初来乍到,我又年轻不知事,在这儿少不得还得你们帮衬,我家老爷今个儿早晨还说,等家里拾掇好了,让我请各家夫人来聚一聚,今后要多走动亲近才好。”荷花把曾夫人迎进屋分宾主落座,苗儿和小真捧了茶上来。
曾夫人揭开茶盖一闻就道:“知县夫人这里的好茶,今个儿可是便宜我了。”
“我们路途远也没带什么东西过来,这些也不过是在南方的嫂子现打点了给我带着的,居家过日子可不就是柴米油盐酱醋茶,缺了哪样儿都不成。”
“那是,那是”曾夫人笑着说,“大人和夫人都是北方人,刚到这边应该会有些不习惯的,我当年跟着我家老爷来到这儿,说话也听不大懂,吃得也不习惯,湿热的天气也受不了,可着实吃了不少苦,如今待的年头多了,倒是觉得这儿也不错,南方水土养人,这里虽说清苦了点儿,可县里也没什么大事儿,日子过得清闲,也算是不错的。”
荷花不知道她这番话最后要着落在什么地方,只微笑听着也不说话,时不时地点头表示自己听得专心。
“其实到这儿来,最大的不习惯,还是跟南方人相处,跟咱们北方人,南方人太会算计,恨不能一个铜板一个铜板的抠,跟她们也难交心,她们总是扎堆抱团儿的,只把我一个人撇在外头,如今总算是老天有眼,夫人也是个北方人,以后我可要多跟夫人亲近,您莫要嫌弃我才好。”
“曾夫人这话说得就外道了,以后大家都多走动才好。”荷花大致听出了她的意思,不管是不是因为南方北方人的关系,总归是被其他的官夫人排挤了,提前到自己这儿寻求同盟来了,所以只说些模棱两可的话,并不给她什么承诺。
曾夫人原本见荷花年纪小,又是初来乍到的,自己扯到同为北方人之类的话题,应该很容易被说动才是,没想到倒是个难缠的,说了半晌也得不到一句准话,心里的轻视之心就少了几分,又说了些风土人情之类的闲话,便起身儿告辞道:“今日着实叨扰了,夫人有什么事儿需要吩咐,就打发下人去告诉一声。”
“曾夫人客气了,过几日我下帖子请你们来聚,到时候务必赏光就好。”荷花也起身儿送客。
等她走了之后,立刻写了个条子送到前面去给齐锦棠,不多时得了回信,见上面把县丞、主簿等人的名姓和住处都列了出来,寻了帖子出来挨个儿写了请帖,邀请那些夫人们八月十六来自家赏桂吃酒,打发苗儿赶紧给各家送去,免得那个曾夫人再借着自己的话出去说些什么误导旁人的说辞。
都忙完了才揉了揉酸累的脖子,一看时辰也该是要张罗晚饭了,不由得叹气道:“这日子过得,可真是太充实了。”
苗儿抿嘴笑道:“女乃女乃路上一直说烦闷,如今有事儿忙了又觉得劳累了,奴婢给女乃女乃捏捏肩膀松乏松乏。”
“若只是忙道也就罢了,这日子过得劳心。”荷花起身儿深吸一口气,打起精神道,“走,看看晚饭去。”
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