一连半个月,林记客栈的火热情形不见垤毫降温。甚至于,包厢方面,还在稳步的提升。
岭南城枫林酒楼的掌柜粱古风,有些坐不住了。
枫林酒楼的收入来源,七成以上是超级大户。林记客栈二三楼的生意再怎么火爆,粱古风都不算太在意,枫林酒楼一二楼,只要不会冷场就行了。
三楼的包厢,才枫林酒楼的基本,也是枫林酒楼凌驾于其它大酒楼的最大原因。
林记客栈的包厢开始升温,意味着枫林酒楼三楼的包厢正不断降温,这已经触及到了粱古风的底线。
可任凭粱古风怎么绞尽脑汁,也是一筹莫展。唯一能做的,只有不断埋怨自己当初不该去林记客栈给林东下套。
一招棋错,才会导致出现而今的情形。
要不然,双倍大厨、三十幅仕女图、两道新招牌菜、体育馆,第一个和第四个针对普通大户,第二个和第三个针对超级大户,四大杀手锏视情况有序推出,粱古风有信心把林记客栈压制得无法抬头。
只有双倍数量的大厨和两道新招牌菜,吸引力明显要差了一大截。再加上林记客栈手上有个管道huā香的后手超出预计,粱古风现在,只想保住枫林酒楼现有的生意。
可这想法,仍旧还是有些奢望。
林记客栈的管道huā香,实在是太猛了一些。其吸引力,对超级大户来说,丝毫不逊于枫林酒楼的两道新招牌菜,甚至于,还要胜上一筹。毕竟,林记客栈的管道huā香,不但好闻和有一定的药效,且对整个包厢的环境有一定的提升再加上价钱便宜又可以装回家提升宅邸的品味,想不吸引人也不行。
而枫林酒楼的两道招牌菜,优势在于价格够贵能提升些许面子、口味不凡、菜名有一定寓意,两相比起来虽然说不清到底是哪一方更好。但林记客栈的管道huā香可以带回家,卧房、大堂、茅房基本上什么地方都用得上,加上购买huā香有累积酒菜价格的限制,持久力,明显比枫林酒楼的两道招牌菜要高上一大截。
有时候,粱古风都想派个伙计偷偷去林记客栈吃几两银子,然后买点万里huāhuā香过来。
养气宁神这是粱古风现在最想要的而原因,也正是这万里huāhuā香所引起的。为了这万里huāhuā香,他现在是肝火旺盛,烦躁易怒,全然没有了以前的沉稳随和。
柜台里粱古风一边挤出难看的笑容,可进门的客人打招呼。一边绞尽脑汁,头昏脑胀的考虑着有没有阻止超级大户食客流失的办法。
虽然现在流失的速度还不快,超级大户们就算想要万里huāhuā香,也是专程跑去林记客栈,真正想请宴摆酒,选的还是枫林酒楼。但不想办法的话时间一长,这些超级大户难保不会真正喜欢上林记客栈。毕竟,林记客栈无论酒菜还是装潢这些硬实力,都不输枫林酒楼多少。
“掌、掌柜”伙计刘伍康小心翼翼来到柜台旁,看着粱古风,yù言又止。
“什么事?”粱古风不咸不淡道。
“老家的兄弟姐妹带着儿女来了我家住不下,得替他们找们个住处。”刘伍康嗫嗫道:“明后两天,可能来不了酒楼,掌柜”粱古风皱了皱眉,不悦道:“找个住处要两天?觉得酒楼没生意一两天不在没关系?”
“不是不是”刘伍康连忙摆手,面如苦瓜,他怕的就是粱古风会朝这里想。没想到,还真被自己给料中了。
见粱古风的脸sè不见缓和刘伍康连忙解释道:“掌柜,他们都是躲湿虫病过来的,听说药铺里的黑烈草不够,等从岭南城运过去,少说也得一个多月的时间。所以,最起码也得在这住一个多月。加上来的时候匆忙,什么东西都没带,除了住的地方,柴米油盐什么的,都得带他们去一次。”
粱古风的脸sè,稍稍缓和了一些,迟疑了一下,开口道:“大后天记得回来。”“一定一定,多谢掌柜,多谢掌柜。”刘伍康千恩万谢。
“去吧!”粱古风不耐烦的挥了挥手。
刘伍康不迭点头,转身去招呼客人。
“等等!”才走了五六步,一声惊雷般的大喝在身后响起,吓得刘伍康一个jī灵,连忙转身。
整个大堂的食客和伙计,也因为粱古风这一声大喝,齐齐将视线移向柜台。
粱古风老脸一红,连忙起身道歉,等到众人的视线移开,大堂恢复之前的喧闹,这才扭头看向一旁满头雾水心中忐忑的刘伍康。
“你刚才说的话,再说一遍。”
掌、掌柜……”刘伍康不明就里,有些嗫嗫不敢多说,唯恐说错了什么,引得粱古风雷霆大怒,导致自己丢了工作。
枫林酒楼的伙计,工钱在整个岭南城都算高的,他不想成为粱古风泄愤的倒霉鬼。
“叫你把刚才说的再说一遍!”见刘伍康这神情,粱古风也知道自己的态度是首要原因,深吸了口气,尽量让自己显得心平气和道:“我是想问点别的事,跟你没关系,我问什么你答什么就行。答得好,我还可以多让你休息几天,而且不减工钱。”刘伍康大喜,仔细回忆了一下,开口道:“老家的兄弟姐妹带着儿女来了,我家住不下,得替………”
“下一句!”粱古风打断道。
刘伍康连忙点头,小心道:“他们都是躲湿虫病过来的,说是药铺里的黑烈草不够,要等从岭南城运过去,算时间少说也要一个多月。
所以,他们最起码得……”
粱古风再度打断道:“我记得你老家是黄田府吧?药铺里面的黑烈草怎么会不够?这时节,是湿虫病最厉害的时候,各大药铺,应该都备了不少黑立场才对,怎么会不够?”“小的老家是黄田府,药铺里面的黑烈草不够,我也不太清楚。”刘伍康摇头道:“说是今年的湿虫病比往年重一点,偏远点的一时没来得及去城里买黑烈草,十里八乡很快就有大半的人都染上了。
到后来,半个多月就蔓延到了府城县城,药铺里存的黑烈草根本就不够。听说,另外两府也是一样,有没有黄田府严重就不太清楚了。
粱古风猛然站起,急迫问道:“他们怎么会想到来岭南城?”“湿虫病容易传染,只有到黑烈革最多的地方才算安全。咱们岭南郡,黑烈草最多的地方就是岭南城了。再不然,就只有去天风郡,但天风郡太远了。”刘伍康解释道。
“到现在,大概有多少人因为湿虫病进城了?”粱古风追问道。
“多少人进城?”刘伍康咽了。唾沫,这问题,让他有些傻眼。
自己整天呆在酒楼,也就晚上才回家,怎么可能知道有多少人因为湿虫病进城。
“对!”粱古风重重点头,全然没有注意到刘伍康现在的为难。
刘伍康犹豫了片刻,迟疑道:“听我兄弟说,应该tǐng多的,我们那村子,就有二十多户举家过来。家境富裕的或是在城里有亲戚的就进城,家境普通或没有亲戚在城里的就在城外搭帐篷先住下,等风头过了再回去。”
粱古风深吸了口气,隐隐间,他已经抓到了点什么东西。
“等我想想,等我想想…”粱古风伸手挡住刘伍康就要开口的话,在柜台里快速踱步起来。
刘伍康本想回去招呼食客,见粱古风这神情,很明知的选择了沉默。
快速在柜台里打转的粱古风,脸上忽喜忽忧,眉头时而紧皱,时而舒展,看的柜台外的刘伍康一惊一乍,不知道是不是自己说错了什么。
良久,那步子猛的一顿,粱古风骤然抬头看向刘伍康。
“带我去你家转转。”“去我家?”刘伍康愕然,怎么也想不明白粱古风这句莫名其妙的话有什么用意。
“对,去你家!”粱古风斩钉截铁道:“现在就去,立即、马上!”“掌柜请!”刘伍康连忙做请示:“小的家就在不远,掌柜请。”“你带路。”粱古风大步走出柜台:“回来以后,涨你一个月工钱。”刘伍康顿时喜笑眉开,虽然不知道多加一个月工钱的原因,但这并不妨碍他此刻满脑子的〖兴〗奋。
身后,粱古风心中的〖兴〗奋,比起刘伍康,只高不低。
此刻,林记客栈里,林东正在询问马春客栈的生意情况。〖答〗案是可喜的,管道huā香的火爆还在延续,看情况,离饱和最少还有一两个月的的时间,完全符合当初的预期。
这也就意味着,再过半个月,将可以如期推出添香水。半个月后就正式推出添香水,与尚处在火爆阶段的管道huā香会有一定的冲突,但林东也管不了那么多了。
没办法,灵石暖器这个最大的杀手锏必须在管道huā香和添香水之后,以及最冷的时候推出,只有这样才能获取对枫林酒楼最大的震慑力和对食客的最大吸引力。而这时间,一个半月是最合适的。
说起来,只能怪升级任务延误了一个多月,要不然时间不至于这么仓促。!。