深秋,初冬,客栈的夜繁闹异常,房间里寒冷,火炉边热暖,不管来自天南地北哪个地方的住客,都围在了火炉边,据一份温暖,享三分热闹,涮肉、煮菜,喝酒、聊天,再没有比这更快活的了。
我向来是个极爱热闹的人,暂且放下担忧,帮忙店家添酒端肉,听着那来自不同地方的不同人讲那好听的故事。故事里有花光天香,也有恩怨情仇,有大雪纷飞,也有深情鸳盟,有夏荷秋枫,也有阴谋暗算。有人说,故事比那人生还要精彩,也有人说,人生比故事更加真实。可故事终究是故事,故事外的我们,或惊叹、或悲愤、或欢喜、或艳羡、或遥想、或惋惜……酒过三巡后,不过一笑而已。
吃下太多的肉后,我肚子饱胀,看看旁边,扶苏却只是喝酒,无声无息的像不存在。我忍不住摇头,涮了一碗端到他眼前,他只是轻瞥,仿佛一晌欢醉才是这世上顶顶重要之事。更多的时候,他不像喝酒,更像舍命。可他从来又是那般的留恋红尘……至少留恋美酒。
“你吃点东西吧,喏,这些肉我涮的极女敕,放了很多酱料,是我独家秘制的,十分好吃”,独家秘制四个字引起扶苏注意,他盯着看罢一阵,终于愿意动筷,夹起一片放到口中细细咀嚼。他那神情,意兴阑珊的仿佛有人堆满稀世珍宝在眼前,他勉为其难随便挑选一样。
我好气又好笑,这真是个不讨人喜欢的家伙啊。
尝过一片后,扶苏大感兴趣,整碗端了去,吃的津津有味,趁此机会,我问店家要来一只黄泥小炉,替他将酒温上。
扶苏从始至终瞧着,却不言语,吃完肉片,将碗还我,咬着筷子看别人的碗。还好他戴了面具,否则不知是否会脸红。可他肯吃东西却是好事,我立即帮他再涮一碗,多放酱料,多盛汤。扶苏也不客气,接过便吃,嘴角沾上颜色也不顾,间或喝一口热酒,大赞,“原来这样喝更好味。”
“是啊,葡萄美酒配夜光杯,大曲配梅花,米酒配牡丹,这酒虽酿入了桂花,但店小酒糙,实在也是烧酒,烧酒自然要配辣肉”,酱料的配方,我是从叶知秋那里学来的,草原的夜冷,为了御寒,酱料中放了不少的辣椒,一口辣肉,一口热酒,那是战场上铮铮铁骨男儿也无法抵御的美味。
“你懂的如此多?”扶苏很是好奇。
“师兄告诉我的,这世上没有他不知道的”,说起兰玉,我心中涌起一阵骄傲。以前在山中的日子颇为清闲,除了玩耍,他将大部分的时间都打发到了书册上,兰玉懂得的的确不少。
“你师兄会酿酒么?我有银子”,扶苏问。