那厨子见金香玉稳当当的坐下来就想先给她来个下马威虚张一下声势，于是神色很难看的道：“这位小哥，听说你想要在这里长期待下去是吧？你就不怕让我丢了饭碗被人找麻烦吗？”
金香玉一听这话就来气，她冷笑道：“我没想长期待下去的时候不也有人找麻烦吗？既然横竖都是免不了的那我前进或后退又有什么区别么？”
厨子一听这话心里突突突直跳，他暗道：这家伙不会知道了坏事是我做的吧！但是他回头一想不管怎样两军对垒先不能丢了气势，于是硬撑着道：“金小哥，你出门在外难不成没听说过‘强龙不压地头蛇’这句话吗？我劝你还是趁早走你的阳关道不要来过这个独木桥的好！”
金香玉一听这话顿时被他气得笑了起来，她分明感觉到了这厨子的心虚，可是他却偏偏还嘴硬，于是便站起身道：“你我相处日子太短也难怪你不知道我这人从来就是吃软不吃硬的，你要是好好和我说话保不齐我心一软应了你也不是不可能；但你要是还是这样不着调的威胁我，对不起，我还真就打算在这里待下去了你尽管放马过来就是了！哼！我倒是想看看阳关道如何？独木桥又如何？”说完她抬脚就走。
这话把厨子弄得一阵心乱，他眼看着金香玉都走到门口了忙口气一软喊道：“金小哥且留步，我错了还不行吗？请你再听我说一句话好不好？”
金香玉面朝门口大口的呼吸了几下新鲜空气方道：“有话快说我忙着呢！”
那厨子扭捏了一下，他见金香玉仍旧背对着自己遂一咬牙低声道：“你艺高人胆大走南闯北见得世面也多想来也没真看上这小地方，而我是土生土长的本地人离了这里还真是没有出路，所以求求你高抬贵手给我留一条活路好不好？”
金香玉冷冷的哼了一声道：“我确实从没想过在这里常留，但是有人不识趣非要坏了我的打算所以我也没办法！这不周掌柜的扣了我一个月的月钱嘛，那我最少也要在这里多待几个月挣够了盘缠才行啊！”
那厨子想了想嗓子又压低了三分几近耳语的道：“对不起金小哥，我被猪油蒙了心这才做下了那事！不过你放心你被扣下的月钱我会补给你的，只要你保证不把这件事告诉周掌柜的，还有就是过几天等我的手一好你就走我还可以再想办法给你凑一些盘缠！”
金香玉的目的地本不在这里，之所以耽搁在这里完全是意外巧合，所以她略一沉吟想着得饶人处且饶人，再说了与人方便自己也方便遂点点头道：“既然这样咱两就一言为定，你若是敢反悔我保证会让你以后后悔终生！”
那厨子闻言忙抬头道：“金小哥你尽管放心就是了，我知道若是自己反悔会是个什么结果！”
金香玉扭头看了他一眼笑笑道：“知道就好！”说罢再也不罗嗦一个字扭头就走。
店小二和小杂役不知道厨子和金香玉谈了些什么，反正两人觉得很奇怪的就是，这厨子自第二天开始便颠着脚常常在金香玉忙着的时候老老实实的坐在厨房灶台边帮忙烧火。
有时候金香玉得空了厨子也会殷勤的巴结几句，顺便也会问一问厨艺相关的问题。
金香玉倒是一贯的好脾气有问必答，但是当厨子三番五次想要套金家招牌酱豆腐的秘方时，金香玉会立马将嘴闭的紧紧地什么也不说了。
如此两次之后周掌柜的也听说了这事，于是他便将金香玉叫到一旁单独交谈了一番。
周掌柜先是感叹了一番生意难做，随后又自说自话的夸自己当初有多么好心收留了即将流落街头的金香玉，完了才道：“我听说这几日你鼓捣出了一种酱菜味道还不错，怎么也不见你拿出来给我尝一尝？”他说话时故意盯着金香玉的眼睛忽略了听说的“金家招牌”四个字。
金香玉做了那么多天的功夫为的就是引这个吝啬的老板上钩，所以淡淡的一笑道：“瞧掌柜的你说的这叫什么话？什么叫我鼓捣啊？这金家招牌酱豆腐本是我家祖传的方子，滋味么当然是怎一个‘好’字了得！就是平常百姓家里没有油盐蔬菜拿这个也能佐饭，我正琢磨着是不是把这个多做些拿到集市上去卖好多积攒些盘缠！”
周掌柜一听这话立马不乐意了，他想了想道：“金小哥，你做这个酱菜用的豆腐可是我店里的吧！你未经许可动用我的东西还打算拿出去卖未免也有点太胆大了吧？！”
金香玉眼睛咕噜噜一转嘿嘿一笑道：“周老板此言差矣！我这豆腐可不是你店里的，你自己想一想最近你可从街上买过豆腐回来？”
周掌柜一回想还真是的，自从有一天买回来豆腐几天没有客人以至于让豆腐长了毛以后，自己还真是好些日子没买过豆腐了，于是顿时哑巴了。
其实他不知道，大冬天的豆腐为何会长霉变坏？那都是因为金香玉有意为之放在灶台边捂出来的！而那酱豆腐当然也是金香玉用这个做的！
金香玉见周掌柜被噎住了遂笑了笑道：“不过么周掌柜您刚刚说的话也对！毕竟不管怎么说您当初确实给了我一个机会，要不这么着吧，我呢把我家这个招牌酱豆腐的秘方卖给你，不过么看在你我的交情上我好歹算你便宜点，你出二十两银子我就给你秘方，然后在这一带么你就是这酱豆腐的独家拥有人了怎么样？！”
周掌柜闻言眉毛一挑大叫了一声道：“二十两银子买个方子？你不会是想钱想疯了吧！”
金香玉优哉游哉的看着他笑了笑道：“这东西可是本小利大的你可别看不起它！要你二十两银子我还觉得便宜你了呢！你想啊，我金家也曾经就凭着这秘方一招鲜发过家治过富，这秘方你买下了也可以代代相传下去呀！
你好歹也见过南来北往的人那么多了，有什么东西比有一门独家秘笈的本事且又能世代相传更久远的？银子你赚了总会花掉的，遇上个败家的子孙你就是有金山银山也会败光！可是你的子孙手里要是有技术，你就是白手起家也可以小富即安不是吗？”
听罢金香玉这一番话，周掌柜的心动了，但是商人计较的本能又让他不甘心就这样束手就范，于是道：“你先把那酱豆腐弄一点来我尝一尝再说。”
金香玉脆脆的答应了一声便去了厨房，她把腌得恰到好处了的酱豆腐拿了一块出来呈给了周掌柜。
周掌柜的拿筷子挑了一点放入嘴里抿了抿，恩，味道确实挺鲜美的！他好奇的又扒了一点包酱豆腐的白菜叶尝了尝，味道居然也不错，他心里有了点谱了。
放下筷子他装模作样的的思索了一阵，随后又拿账本翻看了一会儿，然后才愁眉苦脸的道：“金小哥，实不相瞒，我这店吧每年赚的也不多，这二十两银子确实有些贵了点，我看算了吧，我没这么多银子！”
金香玉也不着急，她笑眯眯的道：“那好吧，掌柜的你忙着我回去做事了！”她一边收拾小碟子一边心道：跟我玩心眼？反正方子在我手里我怕你？只要你还惦记着就总会回头来找我，你要是真没钱我也认自己倒霉白忙活一场，不过方子么你也就别想了！
周掌柜见她面色不变不急不躁的自己倒犹如百爪挠心一样的难受，但是他就是不想这么容易就妥协。
厨子和小杂役很快就从店小二那里得知了周掌柜向金香玉买方子的事情，三人心里都有些不是滋味。厨子是想偷师没偷到有些遗憾自己出房间太晚了些，店小二是暗叹自己没这样的本事，而小杂役则感叹爹妈把自己生的太笨了资质差所以拜不成师，一时间大家都闷闷的待在厨房不说话。
金香玉哪里知道短短的功夫这几个人都转了这些个心思，她眼看着厨子的手快好了而还没有商队从这里路过去敦煌不免有些着急起来。
熬了一夜周掌柜想了一夜金香玉说的话，他终于决定妥协了。
不过决定了他也还是想最后的努力一把，于是他又把金香玉叫到一边愁眉苦脸的低声道：“金小哥，不是我故意要杀你的价实在是我只有这么点家当，你看十两银子你把这房子卖给我好不好？另外呢你上个月的月钱我也不扣了，等店里有人路过去敦煌我也帮你联系联系说说好话你看如何？”
金香玉其实吧也没想一口气就吃成个胖子，于是想了一下有些心动。她知道周掌柜的对客人还是很有一套的，若有他帮忙请人带自己去敦煌说不定就可以免了车资什么的。于是权衡了一把道：“这样吧掌柜的，只要你帮我联系好人捎带我去敦煌不用付车资，我就照你说的把方子这样卖给你！”
周掌柜没想到今儿这么容易就得手了，遂高兴的拍着胸脯道：“哎呀呀你去敦煌搭便车这件事包在我身上了，咱们一言为定你我一手交钱一手交货吧！”
金香玉闻言微微一笑道：“掌柜的你慌什么，只要你帮我把事情落实好了，我立马就写方子给你如何？方正我一日不给你方子你一日不用给我钱，这样子大家也都不会吃亏你说呢？”
周掌柜见她防范心眼如此多也很无奈，只好摇摇头苦笑道：“我是生意人最讲诚信，你怕什么呢？”
金香玉懒得和他解释为什么自己不现在交易，说实在的她并不是防周掌柜的不讲信誉，她怕的是自己一个小女子身边若是放着十两银子那可是招祸的根！在这个人生地不熟的地方，她虽不害人可也不得不防人！
谈妥了这一切两人都松了一口气，金香玉回到厨房见另外三人又默默无言的一看自己就散开心里开始敲起了小鼓。
下午趁休息时分金香玉抽了个空和店小二坐到了一起，她低声道：“也许过几天有商队经过我就会走了，在这里快两个月了我很感谢你的时常关照！我这人别的本事没有唯有会做几道小菜，我想了想临要走了干脆教你一个腌制泡菜的方法要好给你将来防个身不知你想不想学？”
店小二本来恹恹的不想和她说话，一听这话立马尴尬的笑了笑道：“金小哥你对我这样好让我怎么说好呢？有技术谁傻谁才不想学！”
金香玉轻轻的那手指比着嘴唇嘘了一下，随后才压低着嗓子把腌泡菜的方法和步骤一一详细的教给了店小二。
店小二感激涕零，他认认真真的又复述了一遍将这法子牢牢的刻在了脑子里！
有人要说金香玉干嘛要教店小二这个，实在是金香玉不愿意在所剩不多的日子了再有人给自己下绊子使坏这才出此下策收买人心。
她想着厨子一来有弱点被自己捏着又已经偷学了自己的一些东西不用怕，而相比较小杂役店小二显然是个脑子活的人是需要提防一下的，所以这才会有这一出。
没过多少日子这条路上行走的人越来越多了，这一天快傍晚时店里来了一个商队。