69:灯谜和急转弯的区别
花了三百四十文买了四条大鱼,虽然没有王二宝带回来的那条重,但体积也是相当可观的。据朱海同志估计,每条至少有十二三斤。也就是说一斤还不足一文钱呢!果然到渔家买鱼就是便宜得很,不然这些鱼在海华县的市场里是比较少见的,集市上还比较容易见到,大多数也都是要送去其他县城,还有一部分是运到省城去卖的。一年到头,也就冬天能把这海里的大鱼往远地方拉,等到了夏天,就没有这些天然的大冰块子来镇着鱼肉的新鲜了。
这四条鱼小阳做了新的打算。拿一条来试验鱼片,另外拿两条做成鱼肉松,不管是包在酥饼里还是单独拿去卖,这里吃惯了海货的人应该都会买账。而且海鱼比起猪肉来真的相当便宜。这比起肉松要合算很多。本来他是想做牛肉松的,但是杀耕牛可是犯法的。除非牛年老不能干活了,才能通过保正认可宰杀出售。这玩意儿是可遇而不可求的。据说只有特别有有钱有势的人家才会命人养肉牛杀来吃肉。一般哪个村子有牛老了不行了,多事选择跟保正报备之后杀完了分给同村的乡邻和亲友。要是选择去集市上卖,那衙门可是要抽去四成的。本来卖价就不高,算起来还不如送个人情。哪家收到肉的也不会白了好处。
小阳以前也听说过在古代以农耕为本,牛这玩意儿是相当强大的劳动力,杀了吃肉都能判刑。何况是在这里呢。不过想想日后没什么机会吃牛肉,小阳就有些伤感。毕竟牛肉的口味和肉质他是相当喜欢的。在现代的时候,羊肉比牛肉贵很多,有时候他就会买上半斤牛肉,买上一块钱杭椒炒上一盘子,够他吃两顿饭的。关键是酱牛肉的味道是没有其他东西可以代替的,真是遗憾啊!
说到了牛,小阳这才想起来。这里没有人养女乃牛,那自己去啥地方弄牛女乃?弄不到牛女乃拿啥给木木做生日蛋糕?想到这里他纠结了。一边切着鱼片,一边问:“朱大哥,能买到产女乃的母牛么?”
朱海愣了一下,暂时停下剃鱼骨头的事业:“能是能,不过牛太贵了,一头小牛就要四五十两银子,所以养的人不是太多,买的人也少。一头牛都比得上普通人家的一半家产了。还是驴和骡子更合适。而且产女乃时的母牛都不能下地干活,很少有人买。你是想养头母牛下崽?”
小阳心里郁闷。我只是想要牛女乃啊!不过如果一头小牛就要那么多银子,自己还是再想想吧。“那咱这儿就没有卖牛女乃的?”
朱海回答:“不能说没有。还是有人家养牛的嘛。有时候谁家的新生娃没女乃喝,也还是会去找正好有产女乃牛的人家买女乃喝的。咋的,