大明科技体系 第一章 原始积累 一二一节 酒精 空气

作者 : 孤舟雪

(4204.10.21)

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“你们,去尽可能的买酒来。去市面上,尽量多买,尤其是劣质的烈酒,烧酒更好。朕明天要见到足够的烧酒。”

“好的酒就不要买了。”想了想朱厚照还是加上了这么一句,毕竟即使是皇帝也要节约,皇帝家也没有余钱啊,不能太浪费了。

这是朱厚照昨天吩咐的事情。

得益于皇帝无上的权威性,在第二天朱厚照起来以后果然看见了足够的酒,小山一样的酒坛子在外面码着。同时见到的还有他命令制造的工具。在丧尽天良的朱厚照陛下惨无人道的剥削下,工匠们都是熬夜赶制的。

这是紧急情况。

盖因,当要出证的时候,朱厚照才发现自己仅仅给医务兵们讲了消毒的知识,但是没有给他们好的消毒物品。后世中药消毒剂是相当有效的,甚至在很多时候比化学消毒好很多,但是第一朱厚照不知道配方和制作流程,第二没有那个技术也没有足够的时间。

所以,只能将酒精请出来了。

大忙人吴院长也被朱厚照叫了来全程旁观,几位道长也被叫了来,正好因为朱厚照调走了所有的原料,几位道长手上也没有制造仪器的材料了,便欣然前来。

在朱厚照的指示下,一批大号的细口玻璃器具被制造了出来,与此配套的还有一些铁管木塞水槽等。

本来对于这种大剂量的蒸馏操作使用旋转蒸发器更好一些,但是很多关键部件的制造目前根本不可能,就算行在这么短的时间内也是来不及的。所以在工具质量不达标的情况下,只能选用最原始的方式,使用数量来堆积数量了。

于是在一块河边宽阔的空地上,一排排的大锅被安放在了崭新的灶台上,放上水开始煮。

选在空旷的地方,是因为酒精是高挥发性的东西,朱厚照十分担心爆燃等情况出现,而且河边也容易取水。

还有好处就是,就算出了问题也不会造成大的损失,假如是在研究员中,酒精失火……,朱厚照想到这里的时候打了个冷战。大半年的心血假如被一把火烧掉,那朱厚照都说不知道去哪儿哭,而且物品烧掉还好,假如人员上再有个什么损失……

朱厚照极力的克制自己,不去想那些凄惨的,让人很不舒服虚无缥缈的事情。

河边一个个架子被搭了起来,将排球大小的烧瓶架起来放在锅里煮。同时被架起来固定好的还有冷却用的设备。买来的酒被混在了一起,然后由工匠们将其装入设备。幸亏这些工匠们的理解能力都很强,在很短时间内就明白了这套设备的操作方式,才能让朱厚照在这紧急的时间中能够完成目标。

一堆堆的铁管子被连接了起来,用河边现成的提水车构成了水循环系统。水被水车从河中提起来到高处,然后从管子中过一遍,再重新流回河里,期间带走大量的热,这也正是朱厚照需要的。

关键性的器具,也就是被放在水中煮的那个容器,使用的是玻璃的。这是因为,水浴加热蒸馏酒精的时候,要控制在酒沸腾而外面的水不沸腾,只有玻璃的才好观察。所以朱厚照不得不忍痛放弃这个月在玻璃上的不菲利润,将玻璃原料生产成为蒸馏器具。

幸亏水压十分低,所以简陋的连接能够使用,没有遇到爆裂或者月兑节的情况。

然后就是加装原料,开始工作。

水浴加热,能保证玻璃容器里头的温度不高于水的沸点,因此酒精沸腾,飞快的变成气体逸出,而剩下的水的汽化速度就要慢上很多很多。旁边的工匠还要时刻注意,用火焰和旁边的水桶调节锅里的水温,保持锅中不沸腾而瓶中沸腾。

逸出的蒸汽经过铁管,被冷凝器冷凝。冷凝器是一个盒子,铁管从中穿过,水从下面流入,从上面流出,这个流向的原因是能够保持更好的冷凝效率。然后冷凝后流下来的就是浓度比较高的半成品酒精了。

等到烧瓶里头的酒基本不沸腾的时候,将其换下来,换上新的酒继续蒸馏。换下来的酒也不会浪费,这些酒的度数极低,将会被分到各个食堂作为饮料喝掉。而这些半成品酒精被收集到一起备用。

仅用半天的时间,两吨多重的半成品酒精就被做了出来。而这时候,剩下的酒还有不少,不得不说在皇命下人们的效率真是高。而且劣质的酒也不贵,花不了多少钱。

朱厚照手一挥:“将手头上的弄完后,就先停下,准备下一个环节。”

下一个环节就简单了,使用的工具也简单。

将酒精里面投入适量生石灰,然后加热蒸馏。

因为石灰和水生成的熟石灰是强碱,所以高热的时候不会分解的,这样就容易很多,直接加热就行,就是冷凝的距离要加大,因为温度高了不少。这些就比较省事了,不过虽然省事但相当费力气,需要不停的来回倒腾。

而且因为不用太过观察过程,所以直接用铁桶就行。等到铁管里头不再流出酒精时,就可以将铁桶卸下来在一边的河里冷却,然后换上一个新的。将生熟石灰残渣倒出来,洗刷干净晾干后,就可以重新装填蒸馏。几个铁桶轮番上阵,速度比起刚才来快上很多。

没有拆掉原来的系统,直接用了新的材料建造的。反正有了高炉那庞大的钢产量支持,加上巨大的人力资源,这些都是很简单的事情,人们只要在锻造农具和生活用具的时间中抽出一点来就够了。

最后在大半晌的时候,制造出了一吨多的较纯的酒精。

朱厚照指示旁边的宦官道:“小刘子啊,朕不是让你注意观察谁的手艺好、谁的手艺熟练了么,你去将他们挑出来留下,然后将剩下的人遣送回去吧,每人发几钱银子的工钱,朕不会亏待给自己做事的人的。”

朱厚照在心里微微盘算了一番,然后决定为每个士兵配备半公斤医用酒精使用,取个整数,就是八百斤,这些医用酒精将被装在一些瓶子和桶内带着。

不过目前的酒精不能作为医用酒精,虽然不是工业酒精没有甲醇,但是它的浓度太高了。

医用酒精不是浓度越高越好,而是有一个度。酒精杀毒的作用,是通过使蛋白质失效杀菌的。但是太过高浓度的酒精,在遇到细菌的时候,会在细菌表面就损害其蛋白质,形成一层膜,阻碍后面的酒精进入细菌深处,杀毒效果反而不好。

医用酒精,一般都是百分之七十到百分之七十五左右的。

这个浓度是指的体积百分比而不是质量百分比,也就是三份体积的纯酒精和一份蒸馏水兑的。虽然朱厚照手上的酒精肯定稍微含有些水分,但是应该也不会超出百分之七十到百分之七十五的这个范围。

虽然医用酒精有杀毒的作用,但是制造医用酒精也还是必须使用蒸馏水的。

蒸馏了近一天,也有些心得了,于是被留下的工匠们就在这个地方,使用新的材料在朱厚照的指导下开始制造蒸馏水。

这个就简单多了,只不过是将水烧开了冷凝一编即可,只不过要注意第一次时候设备的洁净。

最后,在黄昏时候,足够的蒸馏水被冷凝了出来,然后工匠们在伟大朱厚照陛下的指导下,将其和酒精按照一比三的体积比混合起来装好。

鸿华道人走上去,拿起一个未兑配成医用酒精的小瓶子打开闻了下,说道:“不愧为酒之精华,闻上去很不错。”朱厚照道:“此物最醉人,一点儿就顶平常酒许多,万万不可多饮用,否则可能会醉死过去,有性命危险的。其性十分烈,你们可以沾一点点放在口中感觉一下。”

几人好奇,便都尝了一下,皆道:“烈,十分的烈。”

扶摇子问道:“这就是酒精灯里头要使用的么?还是那种?”他指的是医用酒精。

朱厚照回答说:“都行,不过还是这种好,那个水太多,烧起来没有这个好。而且,这酒精还不同它物,同酒一样,它着火是不能用水去浇的,应该用东西盖上,使其隔绝于空气灭。”

众人皆点头。

这时候一直很少说话的凌松子问了:“陛下道其灭火原理是隔绝空气,不是闷灭么?且问这隔绝空气有何原理?空气又为何物,是这气么?”说着挥了下手,,似乎要在空中抓住什么似的,表示他说的是这空中的气。

朱厚照回道:“这个就说来话长了,不过以后朕做几个实验展示给你们看的,不过要那些仪器制作好之后一段时间才行,需要很多前提,一时半会儿先弄不好的。”

(今天多发些字,给总字数凑个三十万。另:图为蒸馏制取初级酒精的器具,个人用画图画的,免得有书友看不懂。)

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