徐子若没有办法,和林语风说自己再考虑考虑,终于挂了电话之后,她自己也陷入了沉思。
和林语风之间的关系,本来之前因为就只是单纯的车祸肇事与受害者双方的关系,其他的利益交织,谈判也都是夏天他们谈的。结果搞得现在是越来越复杂;赔偿款还正常,可是就无端冒出了一个房子的事情,后来又牵扯出了爷爷和林熙之间的一段故事。
徐子若不是不相信林熙,但是这段时间出了这次车祸之后,好运实在是太多,她觉得自己都有种不能承受的感觉了。
从一个一穷二白的毕业新人,短短几天时间,不仅账户里多了四十万,还可能会有一套房子,然后,还有人等着送几十万给自己。
徐子若对爷爷的这些往事并不清楚,因为爷爷基本上不提自己当年在玲珑斋的这些事情。当自己把爷爷陈年独家老菜谱翻出来的时候,连爷爷一向那么心疼自己的,都很不高兴了一把。
还是女乃女乃对自己说,爷爷以前有许多事情不想去回忆了,让自己不要再惹爷爷生气了。因此,徐子若对爷爷当年这些事情,几乎是一无所知。
当然,从林熙的表现也可以看得出来他所讲不虚,爷爷当年收留了他们兄妹,给他们提供了当时来说确实算得上相当不错的条件。但不管怎么说,这都是爷爷当年做的好事,和自己无关。
虽然说爷爷去世了,也可以理解林熙报恩无门,只有往爷爷的后人——自己身上砸钱。自己当时本来也可以心安理得,但是,第一,徐子若并不习惯被别人这样“赠与”。虽然徐子若没有过过那种大富大贵的日子,但是从小不管是祖父母还是父母,都是教育自己要懂得自尊和独立。
第二,祖父祖母都是心气极高的人,她明白爷爷女乃女乃当年做这些事情,也绝对不是贪图着林熙要怎么有所回报。爷爷还在的话,一定也不会允许自己这样做。她不想把爷爷女乃女乃当年的好意,当做是一种所谓的投资;更不想把这种纯粹的关系当做是一种谋取金钱和利益的手段,将彼此的关系复杂化。
虽然,站在林熙的角度上来说,比较起师父当年对他的恩情来说,钱对他而言反而是不怎么重要的东西了。但是毕竟两者之间对于钱的看法,还有着很大的不同。
想到这里,徐子若决定了。
原本还考虑是不是打电话回家问问父母对这件事情的看法。现在看来也没有这个必要了。
房子的事情是林语风在他父亲过来之前就提出来的,这个还可以考虑;但是那些钱,自己坚决不能拿。徐子若不是那种不知轻重只知道拿钱占便宜的人。又不是没手没脚,干嘛拿着以前爷爷女乃女乃做得事情来讨债?
一边想,一边洗漱。除了那一大堆书,医院里什么可以消磨时间的东西都没有。
白天徐子若已经睡得够多了,看看时间才9点过,无论如何是睡不着的,自己就拿起一本关于苏州菜的历史的书先研究起来了。
除了苏州菜之外,其实徐子若有兴趣的菜系还是很多的。毕竟这个年头,像海城这样的城市,哪里人都有,兼容并包、五花八门,什么菜系都能够在这座繁华的城市中找到自己生存的乐土。
无论是苏州菜,大范围的江浙菜,鲁菜,盛行多年的川菜、粤菜等等,乃至日本菜、泰国菜、法国菜,德国啤酒馆或者是美式快餐甜品,都在海城这座没有夜晚的大城市里遍地开花。由于现在交通的便利和养殖的水平,人们可以选择的食物是越来越多。
而且,徐子若的爷爷向来也告诉她,菜系之间虽然因为地理位置的不同而产生了菜系不同的变化,但是本质上都是取材于本地,试图将本地最好的食材和与之相配合的配料搭配在一起,最是符合人体适应当地环境的需要。
因此,“一方水土养一方人”,菜系之间没有绝对的好坏,只有不同的环境造就不同的饮食习惯,在可能融合在一个环境中的情况下,但是彼此之间应该是一个融洽的存在。
徐子若自己就是一个好吃的人,这种好吃,就在于苏州菜对她来说,是习惯;而别的菜对她而言,就是不断尝新的过程。她不会将两者混淆。
当然,就这个习惯而言,苏州菜本身还是有许多值得称道的地方。毕竟,这也是徐子若最熟悉的菜系。
例如,老苏州人对于食材的新鲜程度是苛刻甚至是精确地。在许多出自苏州的文人笔下,都记录着苏州人对于本地新鲜食材的坚持和热爱。
倘若要想在一家像玲珑斋这样的老字号,寻找一些不当季的食物,对于这些对于自己的字号有着相当荣誉感的老餐馆而言,那是绝对会遭受白眼的。
或许对游客们,还可以宽宏大量一点;但是如果是本地人,不用说是点季节性极强的鱼,就算是点别人以为一年四季通杀的猪肉,也是需要注意一年四季的搭配的;可不能冬天吃樱桃肉、夏天吃蜜汁火方,专点不当季的东西吃,或者在这个季节点不是这个季节做法的食物,这是会被人所耻笑甚至鄙视的。更何况,按道理,猪的宰杀也是有季节的。
苏州地理位置得天独厚,也培养了苏州人“不时、不食”的“挑嘴”。从春秋时,一方霸主吴王阖闾开创了最早的鱼的烹制方法。水系的丰富,也造就了在苏州菜中,鱼类这种主材奠定了绝对的霸主地位。不用说“鲜”字就是“鱼”、“羊”构成,就连苏州的苏字,古代写法是“蘇”,鱼米之乡的历史,一望即知。
而苏州菜本身,即便是普普通通的家常菜,也讲究简朴但是不马虎。徐子若从小就耳濡目染,爷爷女乃女乃做任何一道菜,哪怕只是一道普通的小菜,食材的挑选和制作的流程、火候都绝对不会马虎对待。
这大概和苏州历史上作为江南鱼米之乡的富足也有很大的关系。徐子若自己是读中文的,被逼着也看了不少书,也看了不少和苏州饮食相关的历史记载。
历史上,苏州民俗一向“多奢少俭”(宋.范成大《吴郡志》);“寻常过从,大小方圆之器,俭者率半百”(明.周履靖《易牙遗意序》);“以讲求饮食闻于时,凡中流以上之人家,正餐小食无不力求精美”(清.徐珂《清稗类钞》)。
一边看着苏州菜的历史,徐子若一边自己整理着自己出院后回到杂志社的发展方向。
之前她进入杂志社,更多是为了一份能够接近美食的工作,然后,能够满足自己糊口生存的需要。而现在,虽然工作没有做两天,可是不管是有房子还是有钱在手,徐子若考虑的东西就可以更长远一点了;至少,比同龄人来说,她短期内不用为了钱或者房子而发愁,她手上目前所拥有的资本已经是同龄人一般情况下起码是工作了5、6年之后才可能有的积攒。
无怪乎欧洲的博物学家、人类学家、哲学家和艺术家,大都是出身贵族家庭,从小不缺吃少穿,也不用为自己的收入发愁,领地上的收入和贵族的薪水,让这群人完全是衣食无忧地可以去思考找寻形而上问题的答案。倘若每天奔忙着为了找口面包吃的话,哪里还能够考虑到这么多关于人类、关于宇宙的问题。
恩,做一个优秀的美食记者,以后有条件了多写写美食专栏、发扬美食文化。徐子若突然想起爱看的《周末画报》,上面美食栏目不就有一个“居家太太”美食家,长期写美食专栏,介绍美食、介绍美食之后的文化吗?
徐子若不仅有些后悔自己当初为什么要一心寻找一份厨师的工作。
在自己目前的条件下,寻找一份文字的工作显然要比厨师更能够体现自己的长处,而且,不也一样的可以做和美食相关的东西吗?更能够有机会,将美食背后的文化给发扬起来,能够有更加深厚的影响力。
她不禁想起了以前爷爷女乃女乃留下来的许多手稿,除了研究菜谱,爷爷女乃女乃其实很多精力都花在了苏州菜的研究上。女乃女乃更是在和爷爷的交流中,整理了不少精彩的文字出来。只可惜这些东西都没有能够面世,在爷爷女乃女乃去世后,这些东西都留给了他们最喜欢的小美食家徐子若,现在还躺在徐子若的书柜里面。
如果能够回家去把这些东西带来,自己好生研究一下,想来应该对苏州菜能够有更加深入的了解吧!不禁如此,爷爷女乃女乃的美食智慧,应该能够帮助自己了解更多菜系背后的文化与故事。
想到这里,徐子若不仅有些开始激情澎湃的畅想了。或许,自己能够成为一名美食家、美食作家?把做菜当做是自己的爱好,让美食成为自己的职业?
徐子若激动地又手舞足蹈起来。她为自己定下了一个职业发展计划,准备在三年内,在海城的美食报道和评论界混上一个江湖地位。
她不禁又想到了丽港酒楼,不管怎么说,有爷爷这层关系在,有林熙的提点,想来用上几年的时间,在海城的餐饮界应该能够还是能够混到风生水起吧?
或许是想得太过兴奋,自己有些累了。过了一会,徐子若不知不觉的睡着了。
等她醒来,郑姨已经把早餐买过来了。昨天林语风交代了他的助理,又给郑姨一些钱,专门负责徐子若的营养。所以现在郑姨更是大手笔,光是白粥、小菜、点心,就把给病人吃饭专用的床桌给摆了满满一桌子。徐子若一边吃,一边对郑姨说:“看来我等我恢复之后,不是成西瓜就是成篮球!”
郑姨看着徐子若自己精神状态那么好,也很高兴,“成球就成球吧!反正现在都有男朋友了,不用担心每人要了,有什么关系!”
徐子若一口粥差点把自己呛死:“郑姨,你说什么?我都不知道我男朋友在哪里,你怎么知道?”
“你看那个小夏,对你多好,我看他一定是对你有意思。还有那个把你撞了的小伙子,虽然干了坏事,但是还是挺负责,而且小伙子人长得也好看,还天天送花,这送着送着就送出感情啦!人啊,就是这样的,朝夕相处,总会培养出感情的!阿姨是过来人,明白!当年我老公还不是就这样死皮赖脸地赖在我旁边把我追到手的!”郑姨谈到她老公,竟然露出少女般羞涩的笑。
徐子若竟是无语凝噎。这都谁跟谁啊!夏天对她是挺好,但是她对夏天还暂时没有那种感觉;林语风,刚失恋的人,和他家又有这么些牵扯不清的关系,再说他一个名校毕业的海归硕士,眼界又高,有钱人家的公子,什么美女没见过?所以她也根本不会往那方面去想。送花?都是送康乃馨、大丽ju花这些,完全就是慰问病人嘛!
所以,她也只好对郑姨的关心一笑带过。哪知道郑姨有些不依不饶:“小徐啊,这好的男孩子,可千万不要错过了。有时人一时糊涂,总以为以后还有更好的,你看现在那些30好几没结婚没有男朋友的白领多了去了,人家长得漂亮、学历又高,为啥还是没有嫁出去?还不是自己眼界太高了,总想着以后有更好的。再说了,男人总是喜欢年轻女孩子,挑到后来,就挑不动了,只能被别人挑了!”
徐子若已经开始翻白眼了,转移下话题吧!“对了郑姨,我昨天还问夏天,看看今天能不能出院呢!不知道他今天什么时候来,要不你帮我问问医生?”
“为什么这么着急出院啊?好好在医院里等着恢复好一点再说呀?反正又不用担心医疗费。”郑姨不解的问道。
“恩,呆在医院太无聊了,而且,我现在已经好多了。也不用输液了,我就想先出院,这样自己可以做的事情多一点。”徐子若继续喝粥,想起来又接了一句话:“不过,郑姨这边我想请你做长一点。其实事情也不多,就是帮我带带饭、打扫一下卫生就好。工钱我还是一样的付,但是不用呆那么长时间啦!”
郑姨点点头,眼神里露出一丝感激:“那我去问问医生。”
郑姨刚走,电话就响了,一看是夏天:“子若,起来了?”
“恩!师兄今天不忙吗?”。
“再忙也要给你说一声,给你房间准备的东西都准备好了,随时欢迎你过来。”夏天笑着说。
“专门打电话给我就是为了说这个?呵呵,你这个免费房东的服务做得还蛮好的呀!”徐子若也笑了。不知怎么她又想到郑姨说的那个话,夏天,真的对她挺好的。﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏﹏进行到十二章,点击、收藏和推荐票也越来越多。起点的编辑也开始关注起小说。在这里,衷心感谢大家的支持!准妈一定会再接再厉!