（三更）
圣诞过后就是中国传统的春节了。本来应是家家户户都张灯结彩充满了喜庆的节日里，佳瑶家里却一片的死寂。
虽然妈妈还是做了一锅热气腾腾的火锅来庆祝节日，可是佳瑶知道，家里将要发生变化了，不是父母离婚的事情，而是下岗的事情。
果然没有等到多久，新学期到来的同时，妈妈下岗的消息也传回了家里。
爸爸的工资，供姐一人上学，已经有些吃力了，对于正在准备读大学的佳瑶来说，那些微薄的工资，更是可怜无比。
妈妈开始出门四处去寻找工作，可是却都因为年龄的关系，而被拒之门外。
夜里佳瑶放了学回来，才一进门就听到了爸妈正在小声的讨论着这件事情。
“佳瑶的成绩，读大学完全是可以的，我们不能因为钱的事情，而误了孩子的一身呀！”妈妈还是那样一如既往的为她担心着。
“可是佳佳现在才大三呀！如果不用钱供她的话，那么这几年的大学可就是白上了。”爸的声音也微有些为难。
一般在家里遇上大事情的事情，所以的选择。都会向着最有利的一方。
佳瑶抿了抿唇，向他们说话的地方走了过去，“爸妈，我上大学的事情，你们就不用为我担心了。”接着她想了想，“对了，妈，我听你们厂的有些人在说，去厂里可以得到遣散费，有好几万之多的。”这件事情，妈妈他们是不知道的，可是不知道不代表没有。
佳瑶很是清楚的记得妈妈下岗后的第三年，她都已经成了助厨的时候，在饭店里猛然听到了一位来吃饭的客人提到了这个事情，而且最后还有些得意的说着，当年这些人太笨了，才让他吞下了很大的一笔的遣散费，所以这次她是无论如何也不会再让妈妈吃这个亏的。
听到了佳瑶的话，妈妈当下瞪大了眼睛，“这是真的？”然后她转眼看了看爸，“明天我就回厂里去问问。”
“你一人去吗？”。佳瑶有些不太相信的看着自家的妈妈，她以为一个人能让那些钱发到自己的手上吗？“妈，多叫几个人一起去吧！如果他们不给的话，大家一起力量才大呀！”
“这话有道理。”爸也很赞同佳瑶的观点，要知道如果那些人不承认有这事情的话，那你一个人也是没有办法的。
“那我去约上老陈他们。”妈妈开始充满了信心，一扫这几天来的阴晦。满脸带笑的走出了门去。
等她一走，爸有些吃惊的看着佳瑶，“这事你还记得是谁说的吗？”。
佳瑶点了点头，“我当然记得。”那年自己得到这个消息的时候，差点没有将手里的水，直接沷到他的头上。
“记得就好。”爸的脸上也浮起了笑来，这事情有了证人，只怕那人想赖也是赖不掉的了。
佳瑶浅笑着，那笔钱可能没有爸爸想的那么多，但是在这个年代来说，也不会是个小数目的。
推开了自己小屋的门，佳瑶走了进去，记得她的高中生涯在中期考试以后就结束了，然后就开始进入了打工的行当。这一世应变的不一样吧！
第二天一大早，妈妈就的如个棕子一样，和同厂的几位阿姨约好，到厂里去要遣散费了。
可是不想，这钱还真是不好要到手，妈妈他们去了几次都扑了空，一连三天回来的时候，都是垂头丧气的。并且与爸说到这些事情的时候，都是义愤填膺的。
佳瑶看完了书，依在门边上，听着妈妈与爸嘀咕这些事情，她的眼睛一转，当下看着妈妈，“妈，明天我们一起到县委大院去卖包子吧！”
“你不是要上学吗？”。听闻了佳瑶的话，妈吃惊的瞪大了眼睛，现在佳瑶都已经是高三了，如果不好好去上学的话，考大学真的能成吗？
佳瑶伸手模了模自己的鼻子，“妈，是你和爸一起去卖包子，不是我和你一起去。”难道是她的话没有说明白吗？为什么会以为是她去呢？
“我和你爸去卖包子？”妈有些不太相信的看了眼佳瑶与爸，“佳瑶，你在说什么？”
“我在说，明天你们去县委大院的门前卖包子。”佳瑶记得这个时候的县委大院里住着某个人，那人极是喜欢吃包子的，而且这件事情，那人是分管，所以只要打通了这个关节，想来妈**遣散费，那人就是想赖也是赖不掉的。
听了佳瑶的话，爸妈两人相视了一眼，然后一同看向佳瑶，正要想要说去准备的时候。
佳瑶已经进入了厨房里，本来她还没有想到这些事情的，可是放学回来的路上。却碰到了楼下的程阿姨，于是她向其打听了一下这遣散费的事情，不想却得到了老是扑空门的答案。
得到了这样的消息，佳瑶怎么能没有所动作呢？当下她就转出了楼，将做饺子的材料全都准备好了。
那位县委大院里住着的人，最喜欢吃的就是酸菜包子了，这个做起来也没有什么难度，而难度在于他对于酸菜的咸淡味感是怎么样的？
佳瑶进入了厨房里，将面粉拿了出来，轻揉成光滑的面团，然后放在一边发酵。然后又从泡菜坛里，取出了酸菜，将其洗干净，挤去多余的水分，把姜蒜切成泥样，与那些酸菜混合在一起，放在大海碗里备用。
将买回来的一些碎肉，切的更细一些，然后放酱油、盐、姜泥，加入清水搅拌至如胶水一样，然后这才放入之前酸菜的大海碗里，加上少量的清水，将其拌均匀了。然后加入香油。
佳瑶小心的挑了一点起来，试了试味道，还好不咸不淡的，不管是味道重的还是味道轻的，应都很接受这种咸淡味，她才面带着几分的微笑，看向一边发着的面包。
爸和妈都站在她的身后，安静的看着，虽然在姐住院的时候，妈妈已经知道了佳瑶参加过厨师比赛，并得了亚军的事情。可是这亲眼看着她做菜，却又是别外一回事情了。
看了许久，爸转眼看向妈妈，“你教的？”那么熟练的动作，完全不像是一个学生所能达到的程度。
“不是你教的吗？”。妈妈反问着他，心里开始思考着之前她以为是爸爸做的汤，到底是谁做出来的？思考了半天，两人终于瞪大了眼睛，相互的看着。
“那些都是佳瑶做的？”爸爸的声音充满了吃惊的味道，他一直以为是妈妈做的，所以他每次喝到那些鲜汤的时候，都有一种罪恶感，而现在知道是佳瑶做出来，那份负罪感立即就又冒了出来。“原来对于父母的变化，最在意是孩子们呀！”
“是呀！”妈妈点了点头，如果不是那样的话，在佳佳住院的时候，她可没有勇气表现的那么的坚强。
佳瑶还在专心的做着酸菜包子，可是爸妈在后面说的话，她也是听到了的，笑着摆了摆头，自家的爸妈还真是后知后觉，同时她发现自己不聪明这件事情，完全是遗传的问题。
伸手模了模面团，不硬也不软，用手指按按，也不沾手，这面算是合好了。
在砧板上撒上一层白白的面粉，然后将已经发好的面，揉成圆柱状，用刀切成一个个的小团子，然后再一个个的将它们擀成薄面皮，然后取一个放在手掌中，小心的将与适量的馅放入其中，然后开始捏边收口。
这收口还有些技术性的，不能收的太紧，那样的话。没有包子的边皱，会变的十分的难看。
佳瑶虽然不是白案师傅，可是这做包子的手艺还是可以的，只是几分钟的时候，那酸菜小笼包，如一个个雪白的胖女圭女圭般，带着满脸的小褶子，安静的躺在蒸的纱布上。
本来做到这步，这蒸包子的事情，就算是完成了，可是佳瑶却感觉这样蒸出来的包子不香，如果是蒸小笼包子的话，那蒸锅里定要放上些东西，才能让其更加的香美，而家里现在才说起要做包子，所以有些东西，还是准备不齐全。
当下为了保证这包子的香味，佳瑶在蒸包子的纱布帘上涂了些植物油防粘，然后这才将一个个包好的包子，小心的入了进去，整齐的排到蒸帘上，盖上锅盖冷水大炎的蒸上二十分钟左右，然后佳瑶用筷子点了点那些包子皮，那包软软的，好像一团棉花糖一样。
忍下想要偷吃的心，佳瑶将火调小，这样又蒸了十五分钟，然后关了火闷上三分钟，让那些香味从包子里出来，然后又都收回到包子里面去，这才开锅取出包子。
寻来了白瓷盘，将才出锅的包子一个接一个的以圆圈形放在盘子里后，她才带着笑，端入了客厅中。
爸和妈早已经坐在客厅的沙发上，一边看着电视，一边等着她的劳动成果。
脸上的表情也已经平静了下来，没有之前看到她做饭时的吃惊，但是见到她端入屋子里的包子时，还是一同瞪大了眼睛。
对于这样的吃惊表情，佳瑶已经见怪不怪了，所以她很是平静的将蒸好的包子放在爸**面前，“你们尝尝，可以的话，我就再做些，让妈明天去卖。”
“好。”爸看了眼放在面前的包子，点了点头，对于佳瑶的手艺，他早就已经尝到过了，只是一直都不知道是自家的女儿的手艺，现在完全知道了，他还有些不好意思了起来。
妈妈没有半分客所了的拿起一个放入了嘴里，轻嚼了一阵，然后瞪大了眼睛的看着佳瑶，早已经知道一直以来都是吃的佳瑶做的饭，却还是让人忍不住的吃惊。“真是好吃。”
明明做的时候，她也一直就在身边的，那些材料与她做时完全一样，可是为什么这人做出来就是要好吃些呢？妈妈很是疑惑的看着佳瑶。
佳瑶看她充满了疑惑的看着自己，以为妈妈是想要问她从那里学的厨技，当下有些为难了起来，难道要她说自己是从未来穿回来的？很明显那样说的话，立即就会被请到精神病院去住一上阵子。
“这些都是我照书上学着做出来的。”佳瑶随口的乱说着，不过却还是很小心的将这说词与跟老太太的一样。
“照书上学着做的？”爸爸重复了一次，然后黑着脸大吼一声，“难怪以前你的成绩那么差。”原来一门心思全在这学厨上了，那会有什么好的成绩？
被爸这样一吼，佳瑶当下反身跑回了自己的屋子里，经过了那么多的事情，这爸的脾气，怎么还是不改呢？真是气死人了。
见佳瑶被吓跑了，妈妈立即出了声，“你干什么？把孩子吓成了那样。”然后她开始数起了爸的种种不是，说孩子不好好学习，完全是他们给没有出个什么好的学习环境，让孩子为大人的事情操心成那样，那还会有学习的兴趣。
躲在屋子里佳瑶听着妈妈在门外边的说教声，心里暖暖的。
……………………………………
香很勤快吧！求打赏和粉红，么么亲们~~