趁着账房算钱，周掌柜让夏晓晴去大厅稍坐，示意自己有话想跟她说。
“二娘子，最近这皮蛋做的菜卖得不错，客人都爱吃。”周掌柜提起柜子旁的铜壶，又给夏家二娘子的杯子里加了些水。“二娘子，你家还有没有什么祖传食单，可以充做下酒菜的？”
最近这条街上新开了一家酒楼，里面的下酒菜做得极好，吸引了不少福满楼的常客过去吃酒，周掌柜心里暗暗着急，就想找二娘子问问。
“下酒菜？你想要什么要的下酒菜，是荤菜还是素菜？”夏晓晴一边仔细询问一边在脑海中搜索前世吃过的菜肴。
“荤素都不拘，只要是味道好、能下酒就成。”周掌柜说道。
“我家倒还是有些祖传的食单，只是你要的是下酒菜，我还得回家去仔细找找去。”夏晓晴已经想到好些可以用来下酒的菜肴，只是有些还没在古代做过，必须先回去实践一下，而且夏晓晴也要仔细思考一下怎样用食单给自己谋福利，毕竟天下没有白吃的午餐，周掌柜既然想要生意好，就必须要付出一些好处才行。
周掌柜听到二娘子说夏家还有些食单，便高兴不已，夏家的食单可是好东西，做出的东西都极好吃，只要二娘子肯帮忙，重新让顾客回来就不成问题。
“二娘子，你放心，你家的食单子我也不是白要你的，你开个价钱，我出钱买你家的是食单。”周掌柜看夏晓晴面带犹豫之色，还说要回去再想想，也知道她的想法，毕竟是家里祖传的秘方，不可能随便就告诉外人知道，便主动提出用钱换食单。
“周掌柜，这食单子毕竟是家里的东西，我做不了主，还需要回去给爹娘商量，你且稍微等等。”夏晓晴自己还没想好，是让周掌柜一次性买断食单，还是同以前一样买原料附送食用方法。一次性买断虽然马上就能得到许多银子，但长期合作下去以后的利益会更大。
“这样啊，那你回去和爹娘商量看看吧，决定了就来找我，我每张食单愿意出十两银子。”周掌柜直接开出了底价，让二娘子回家去斟酌。
没想到这菜谱还挺值钱的，看来直接卖菜谱也是个好生意。夏晓晴准备回去思考一下，多写些食单子出来，反正自己脑中记得的菜谱也多，随随便便也能想出个十几道，到时候靠卖食单也能赚个百八十两。
“行，我和爹娘商量了，就通知你。”夏晓晴答应道。
“掌柜的，钱算出来了，你看看。”账房先生早就算好了账单，在一旁等候，看两人谈得差不多了，便走了过来。
周掌柜接过单子，仔细地看了看，说道：“没错，你去把钱拿来付给二娘子吧。”
“二娘子，你也看看，算错了没有。”周掌柜把账单递给二娘子，客气地让她验看。
夏晓晴来的路上早就在心里算过了，接过账单假意地算了一下，便说道：“没问题，周掌柜。”
这周卖了两次皮蛋，第一次卖了九十枚，第二次卖了七十枚，两次一共就是一百六十枚，按每枚皮蛋一文钱的价格，共计就是一百六十文钱。咸鸭蛋一共卖了一百二十枚，三枚咸鸭蛋两文钱，就是八十文钱。再加上刘家每天还要送三十个鲜蛋到福满楼来，五天就是一百五十枚，一文钱两枚，算下来就是七十五文。再加上这次还卖了六只刚出栏的仔公鸡，每只卖了三十五文钱，六只就是二百一十文钱。这样算起来一共就是五百二十五文。
周掌柜从账房先生手里接过钱银，递给二娘子，“一共是五百二十五文，你点点看。”
夏晓晴大概地数了一下，便装进自己钱袋里，然后便告辞道：“周掌柜，这样我就先告辞了，你们福满楼还需要些什么就跟我家送货的人说，他们会通知我的。”
“成，二娘子。你回去和爹娘商量了，就赶紧答复我。”周掌柜端着笑容，把二娘子送出大门。
夏晓晴出了福满楼后又去了另一家糕饼铺收钱，夏晓晴的养殖场现在每天的产蛋量达到了一百多枚，而且夏晓晴还一直在扩大再生产，所以光靠供货给福满楼是肯定不行的，夏晓晴就找了赵牙侩，让他帮忙联系买家。说来也巧，赵牙侩的亲妹妹家就开着一家糕饼铺，每日做糕饼需要大量的鲜蛋，平日都是自己到集市上面采买，价格又高又费功夫，有时还要走几家才能买齐需要的量。赵牙侩听了夏晓晴的拜托，就想到了自家妹妹以前的抱怨，马上就帮双方引见，夏晓晴和赵牙侩的妹妹秦家娘子一见如故，很快便定下了合作约定。
夏晓晴离开福满楼往西走了两条街便到了秦家糕饼铺，糕饼铺里人来人往生意火爆，一股甜香味从里面飘散而出，看来是新做的点心出炉了。
“大叔，这是你要的点心，一共二十文。”
“来给你钱。”
“好的，大叔，你拿好了，慢走啊。觉得好吃下次再来买啊。”
生意太好，柜台里的伙计一直忙个不停。
“客人，鸡蛋酥买完了，下一炉还要等上一刻钟，要不你稍稍等会儿再来买”伙计一边收拾柜台，一边给客人道歉。
夏晓晴等那人忙得差不多了，才开口道：“小瑜哥你一个人在店里忙着呢，怎么你母亲不在家吗？”。
“二娘子，你来了啊。不好意思，我刚才太忙了，没看到你。”秦天瑜模了模头，笑着说道。
秦天瑜指着内室，让夏晓晴进去等，“我娘去邻居家了，马上就回来，你进去坐着等吧。”
夏晓晴也来过几次了，便不客气地自行往里面走去，进了里屋的小房间坐下等着秦家娘子回来。
“二娘子，你尝尝，这是我家新做的豌豆糕。”不一会儿秦天瑜就端着一碟点心和一壶茶水进来了。
“小瑜哥，你别客气了。每次来你都请我吃点心，吃得我都不好意思了。”夏晓晴不好意思地说道，她不太习惯占别人的便宜。(！)