吕娃决定开火锅店后，便开始着手准备，首先便是找店面的问题。
她与羲和二人花了一天的功夫，逛遍了整个长安城，找到了一家店铺。
这家店铺本是家包子铺，生意还可以，铺面也当道，只是老板是个外乡人，带了老母亲妻儿一块生活，最近，母亲生了病，眼看风烛残年，余日不多，便想落叶归根，回到家乡去。
老板是个孝子，又加上出来也有近十年余，早些年赚了一些钱，置下这个店面，余下的寄回家里让家中父亲建了高房大屋，如今做生意也有些倦了，便想趁此时机卖了店铺回家乡去过清静安闲日子。
吕娃与羲和去看店面，说起想自己做生意。
老板见他二人年轻夫妻，想起自己与妻子年轻辛苦打拼的日子，答应将这店面优先转给他们。
吕娃高兴不已，当即付了定金，隔日又拿了银票去盘下店面。
盘下店面后，她又请了几个工匠把这店面按她的要求重新进行装修。
这间店铺面积不小，但以前包子铺的老板为了一家人的住宿，将铺面隔成几部分，后面一部分和楼上拿来住人，堆放货物。
吕娃让工匠将隔断全拆了，重新在底楼后面隔了一间厨房，楼上隔成整齐的六个小包间，墙只做了一人半高，这样隔而未隔，客人既有独立场所，又解决了包间的通风问题。
然后在底楼大门口处做了一处圆形工艺雕花木拱门，安上朱红垂挂吊帘，进门处做了一个吧台，吧台墙上做了一些方格图案搁板，放上些装了各种茶叶的茶缸和一些酒，吧台下面也摆上各种酒类。
店面初具规模，剩下的便是设计火锅炉和店面装饰问题了。
店面装饰问题好办，吕娃把这个任务交给了李白与羲和，他二人的字和绘画可是一流。
吕娃让羲和在正面墙上画了一幅花开富贵图，以应火锅馆热闹的场景，又让李白在四面墙上分别画上一些仕女图和唐代市井图。
这样一装饰，整个店面看起来便显得大气起来，显出浓郁的文化气息。
接下来便是设计火锅炉的问题了。
唐代的火锅炉过于小巧，得事先烧汤，火锅炉放于桌上，一次只能添加少量木炭，没有现代火锅热气腾腾的气氛，吕娃他们那天吃火锅便感觉不够热烈。
吕娃请木匠按现代火锅馆的样子，做了一些圆形桌面，中间留洞可以嵌入火锅炉，桌面安放在一个可以放一个大炭盆的半人高的火柜子上，这样便方便人们围坐吃火锅了。
火锅炉倒是做好了，但木炭的持久燃烧问题却一直未得到解决。
一般的木炭点燃后，很快便燃烧殆尽，这样一锅人多一点的火锅烫下来，中间需要加炭一两次，很麻烦。吕娃想：“要是有一种炭，能燃烧一两个时辰就好了！”
这天，吕娃陪着羲和画完最后一幅画，天色渐晚，羲和看了看外面，道：“我们用转移法回祥和雅居吧，外面下雨呢，走回去较冷。”
吕娃道：“好啊！我去关大门，你收拾收拾！”
她走到门口，却见门边瑟缩站着一位老汉正躲雨。
那老汉见出来一位衣着华贵的女子，一边口中谢罪道：“忽然下雨，老汉无奈，躲了屋檐，污了宝地，万望恕罪”，一边赶紧挑了担子准备走。
吕娃听他尽念四字，觉得有趣，“扑哧”笑出声道：“老公公你说话真有趣，尽管躲雨吧，我又不撵你！”
那老汉见女主人不生气，反而笑称老公公，知道碰见了和善之人，放下手中担子笑着道：“姑娘和善，必有福报，老儿说话，经常如此！”
吕娃仔细看他，只见他面色苍桑，身背佝偻，年龄近古稀，于是问道：“老公公，这么晚了，怎么还不回家呀？”
那老汉叹口气道：“老汉卖炭，生意不好，多守一时，本想多卖，结果弄迟。”
吕娃听他说卖炭，这才注意到他担子中的黑乎乎的木炭，因为天色渐晚，炭又是黑的，刚才并没有注意到。
吕娃奇怪道：“这隆冬天气，炭正好卖，为何老公公你却没卖完呢？”
老汉道：“姑娘不知，老汉之炭，全是好炭，百年古木，烧至而成，不忍贱卖，市人不识，所以如此！”
吕娃眼睛一亮，问道：“你的木炭好在哪里？”
老汉道：“持久燃烧，经久不息！”
吕娃高兴道：“老公公你今天这雨啊，躲得真是好，我正缺这种炭呢！”
老汉一听，高兴道：“姑娘所说当真！”
吕娃笑道：“当然是真！你这挑担给我留在这里，我先试试，如果真象你说的那样，以后你就给我供炭，价钱不是问题。”
老汉喜出望外道：“姑娘放心，绝对好货！”
羲和正好出来，听了事情原委，帮忙将炭挑进店内。
吕娃把老汉让进店里，给他倒了一碗热茶，然后付给他炭钱道：“老公公你快回去吧，天色已不早了，明日再来，我给你答复！”
老汉推辞不要炭钱，说道：“这次白送，炭好再挑来。”
吕娃硬塞给了他，老汉推辞不过，再三感谢而出。
吕娃用袋装了些老汉的炭，对羲和道：“我们带回去试试看能燃多久！”
二人回到祥和雅院，吃了晚饭，找了一个炭盆，将老汉的炭放入点燃，让它自燃，也不覆灰，那炭足足燃了一个时辰才渐微，燃了两个时辰才完，而且火力雄厚，热力四射。
吕娃高兴极了，拉了羲和的手在房中跳来跳去。
震山虎三兄弟正好过来聊天，见他二人如此，震山虎打趣道：“主公，吕姑娘，你二人这是在练什么绝世武功？”
吕娃脸红，放开羲和的手，坐下道：“你三人来得正好，如今我们万事俱备，就等火锅店开张啦！以后几天有得忙啦，大家都打起精神。”
震山虎三兄弟都点头道：“悉听吩咐！”
吕娃吩咐道：“我翻了一下黄历，后日是个开张的吉日，我们就把开张日子定在后日，明日便开始准备。”
她递给震山虎一张菜单，道：“你和豹子明日上午便将这单上食材准备齐全，下午便要用！”
然后她对玉面狼道：“你去找李白帮忙，写一些告示，在长安城各处张贴，然后再写一些请帖，散发到王公贵臣中去。”
玉面狼道：“那些王公贵臣会来么？”
吕娃道：“我们的店面狭小，来就来，不来就算了，目的只是宣传一下而已。”
羲和问道：“那我做什么？”
吕娃道：“我们上午休息休息，明天下午和晚上加班熬汤！”
安排好后，众人各自散去。