喜来凤 第一卷 天生我才必有用 第048章 三夫人选厨娘

作者 : 琉璃弦月

没吃两口,秀莲就放下筷子,陈进升抬起头,道:“你怎么吃那么少?”

秀莲微笑着开口,道:“妾身不饿,老爷千万莫要因为妾身,而影响到老爷用膳,那妾身就罪过了。”

蔡氏看到陈进升关切的眼神,心中一百个不是滋味,再看到秀莲吃那么少,这情形,似是比前两日更加严重,只怕过不了多久,就会发现不对来,时间不多了,想到此,她朝身后的翠香使了个眼色,翠香立刻上前,帮秀莲盛了一碗燕窝,蔡氏笑道:“三夫人喝点燕窝补补身子,看这身子骨弱的,正得好好养着才是。老爷,依妾身看,还是要给三夫人好好补补,这整日里食欲不振,对身子,可是不好。不知是不是厨娘做的饭菜不合口味,三夫人心慈,总是护着奴才,只怕膳食不合口味,也不肯说。”

“说的是,来人,去厨房传我的话,让厨房里的人各做几碗汤上来,给三夫人品尝,看看谁的厨艺合三夫人的口味,以后就负责三夫人的饮食。”陈进升吩咐道。

秀莲忙道:“老爷,使不得,折煞妾身了。”

蔡氏按住秀莲的手,笑道:“使得使得,不过一碗汤而已,三夫人就莫要推辞了,你的身子骨呀,才是最重要的,您说是吧老爷?”

“说的不错,秀莲,有什么要求就尽管提,养好身子才是第一位。”陈进升说完,安抚的拍了拍秀莲的手背,这一切看在蔡氏眼中,直让她差点咬碎了一口银牙。

厨房里,三夫人身边的丫鬟梅香正在传达陈进升的意思,“每人做一碗最拿手的汤上来给三夫人品尝,若是做的好,合了三夫人的口味,以后,就是三夫人的专职厨娘了,除了府里的月例,老爷再支出一点银子,就当是贴补。”

“有额外的月例银子?”

“真的吗?”。

梅香的话一说完,厨房里立刻响起了一阵窃窃私语,大部分人的脸上都显现出了跃跃欲试的神情,银子的诱惑力还是巨大的。

叶小舟暗中撇了撇嘴,她心里清楚的很,这绝对不是一个肥差,并不是所有银子都是那么好拿的,夫人身边丫鬟的话她记得清清楚楚,内宅女子们之间的争斗,她虽说没有切身体验过,但却也很清楚,她才不会傻的成为别人手中的刀。

“快点做吧,老爷夫人和三夫人都等着呢。”梅香又嘱咐了一句才离去,厨房里立刻响起了一阵碗碟碰撞声,想要得到这份差事的人都立刻行动了起来。

叶小舟不感兴趣的走到一旁,继续揉自己的面,和她一样忙碌的,就是顾大娘,她要预备今晚的晚膳,正低头忙着手上的活计,而朱大娘靠坐在墙边,眼里闪过一抹笑,像是嘲讽,又像是不屑,她的手也没有停着,正剥着洋葱。

顾大娘见叶小舟还在揉面,不禁讶异了,这可是一桩好差使,于是低声问道:“你怎么不去做一碗汤呢?”

叶小舟微微笑道:“我那点手艺,自己心里清楚,还是不要去丢人现眼的好。”

“哟,这话就说错了,你那点手艺,可是在关键时刻救了顾大娘呢,怎么会是丢人现眼呢?我看哪,是我们小红姑娘看不上三夫人那点月例银子,不屑于去讨好三夫人才对吧?”一个尖刻的声音突兀的插进了两人的谈话里,叶小舟厌恶的皱眉,这朱大娘,就没有一刻消停的,不找点事她就不痛快。

转过头,叶小舟不卑不亢的对着朱大娘微笑道:“大娘这话说到哪里去了?我只是一个小小的奴婢,府里的主子都是我的主子,我哪有资格谈什么看上看不上谁的?只是我清楚自己的斤两,就算是做了,也不一定会被三夫人看上,又何必费那个事呢?”

朱大娘笑道:“小红姑娘实在是太谦虚了,你做的菜,不但贵客吃了叫好,你的汤也得了夫人的赞赏,怎么到了三夫人这里,却连做都不愿做呢?不过这倒也不能怪你,三夫人再得宠,到底不如夫人啊。”这话里话外都带着刺,任是谁听了都不舒服。

“你——”叶小舟气得真想骂这个老虔婆,她这分明是说自己巴结夫人,所以才故意不给三夫人做汤的,这话若是传出去,她在这府里,等于多了一个强劲的敌人,这老虔婆自己翘首观战,却偏偏又把自己拖下水,实在是可恨至极。

顾大娘拉住了差点暴走的叶小舟,对朱大娘道:“你赶紧把洋葱剥完,这厨房里大把事情要做,你在这里唧唧歪歪的废话那么多干什么?”

朱大娘气歪了鼻子,这顾大娘,整日里仗着自己的身份,对她呼来喝去的不说,还当众驳她的脸,真真可恶,不过她现在低人家一头,就算是再有怒气,也只有吞下的份儿,不过心里,却是将顾大娘的十八代祖宗都问候了个遍,再加上一句,“走着瞧”

等朱大娘气鼓鼓的走到一边之后,顾大娘才对叶小舟压低声音道:“小红,虽然朱大娘的话不中听,却也是个理儿,你和我们不同,我们在厨房多年了,没必要去争这个虚头,可是你若是不做,就是看不起三夫人,只怕以后在这府里,也不好立足。”

叶小舟立刻就明白了,这府里的弯弯绕绕实在是多,一个不小心就会得罪人,她应道:“多谢大娘,我知道该怎么做了。”说完,给顾大娘一个放心的眼神,就去准备东西了。

叶小舟卷起袖子,开始动手做汤。她的目光从厨房里摆着的食材梭巡一圈,最后选了一尾鲈鱼,这鲈鱼的味道鲜美,拿来做汤,滋养又健康。她先是用刀刮了刮鱼鳞,然后取出内脏,再放到清水里洗了洗,最后将鲈鱼放到一边去。美目转了转,她就顺手拿了几把枸杞,还有一些香菜放在一边。没有一会儿,叶小舟就做好了一个鲈鱼汤,那鱼汤呈女乃白色,上面漂着一些红色的枸杞,和白女敕的鱼肉混在一起,看起来十分诱人,不过叶小舟却是心里清楚,她在清理鲈鱼的时候,既没有事先用盐水侵泡,也没有在鱼肚中塞入葱姜以去鱼腥,甚至连煎都没有煎一下。这样炖出来的鱼,不但腥味重,还会带着泥土的味道,别说嘴刁的,就是寻常的人家,也没有几个喜欢喝这样的鱼汤。

秋水跑了过来,看了看叶小舟做的汤,赞叹道:“小红,还是你做的汤,一看就让人食欲大增,不像小婉,非要做什么竹笋香菇汤,看起来就没有食欲。偏我说她,却还不听。”小婉也是厨房里的厨娘,平日里和秋水的关系不错,是个文文静静的女孩儿。

叶小舟将汤盛在五彩月牙罐中,盖好了盖子,方笑道:“萝卜白菜,各有所爱,我的汤虽然好看,可是也许就不合三夫人的口味呢,说不定三夫人就喜欢小婉那种清清淡淡的呢,你也不用太担心了,顶多就是选不上嘛。”

秋水扁了扁嘴,道:“那丫头,就是不听我的话,多好的机会,就让她这么白白糟蹋了,”她眼珠一转,挽着叶小舟的手臂道:“不过小红,如果是你被选上了,我也一样高兴。”

“就你嘴巴甜。”叶小舟笑着点了点她的鼻尖,道:“不说了,我还要去忙。”说完,就将这汤放到篮子里,交给了守候在一边的丫鬟。然后叶小舟回身,忙起今晚的晚膳。

厨房这次一共做出了六个汤,此刻丫鬟已经都端了上来,等在上房里,给三夫人秀莲尝,陈进升一脸的宠溺,坐在秀莲的旁边,蔡氏虽然也是一脸的笑意,眼底却是闪着一抹冰冷。

秀莲拗不过陈进升,况且汤都端来了,只得一个一个的尝,第一个是一碗滋补鸡汤,秀莲只看了一眼,就皱眉道:“太油了,拿走吧。”

第二个是沙参玉竹老鸭汤,秀莲轻轻的喝了一口,微皱了皱眉,不置可否。

第三个是米茸芋丝炖虾汤,秀莲只看了一眼,看到红红的虾肉,就泛起一阵恶心,忙挥手让端走。

第四个就是叶小舟的鱼汤,丫鬟将五彩月牙罐放在秀莲的面前,掀开了盖子,一股鱼腥味扑面而来,秀莲急忙用手捏住鼻子,屏住呼吸,这鱼汤的腥味太重了,怎么喝下去,望了望老爷和蔡氏,秀莲强忍着不适,还是勉强示意丫鬟舀了一小碗。虽说她不喜欢喝,可当着老爷和蔡氏的面,还是不能过分挑剔。

秀莲拿起汤勺舀了一口,刚刚喝了一点,胃中立刻一阵翻江倒海,她忙扔下汤勺,捂住了嘴巴,道:“快点拿走吧。”这汤刚刚下肚,她的胃就受不了,这实在是不能怪她。

蔡氏看了秀莲这番作态,心里暗暗冷笑,小贱人,给你脸子,你居然如此不要脸。而陈进升的眼里也闪过一丝不悦,这几碗可都是厨娘精心炮制的,秀莲这次,也实在做的太过了,好歹蔡氏也是自己明媒正娶的妻子,难道连这点尊重也做不到吗?

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