食全酒美 云中谁寄锦书来 第六十章:食神大会(下)

作者 : 沐央

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云漪说完,郑季逊已经将三菜顺次尝过,点头说:“你这鱼头豆腐汤,虽然菜色寻常,味道却鲜香,开胃果然不错。这鸳鸯鱼枣和乳女乃鱼卷却是本官闻所未闻,见所未见,这鸳鸯鱼枣红白相间,果然如同鸳鸯一样。还有这乳女乃鱼卷,鱼同女乃香完美的融合,实属创举。吃过之后齿颊留香,回味无穷。”

郑季逊看到云漪的名牌,口里念道:“醉宵楼云漪”,点了点头便走了过去。

“耶——”云漪跳了起来,第二轮顺利通过。

第二轮比试结果,五人出局,五人留下。

留下的人有,醉宵楼云漪,停风客栈李翰,苏州莫言,天香楼李子清,百味楼苏百味。

接下来是第三轮的比试:比创意。

刘仓这次亲自出马,眼下只有五名选手,果然都是精英中的精英,每个人做的菜都是奇特中的奇特。什么“双龙出海”,“日月争辉”,“心比天高”,稀奇古怪的都有,尤其是以云漪的这个最为奇怪。

刘仓打量了半晌,始终瞧不出个所以然,便问:“你这菜叫什么名字?”

“回大人,我的菜名叫做‘鹅肝温沙拉’。”

“什么?什么温,什么拉?怎么有这么奇怪的名字?”刘仓正准备拿起筷子。云漪赶紧递上叉子,笑着说:“大人,这个用叉子吃的。”

“哦?有意思。”刘仓品了一口,奇道:“这香味?恩,奇怪,很香,但是……,你这香料用的是什么?”

“回大人,我用了葡萄酒、香草、苹果、女乃油、核桃、生菜,混合起来,才有这种味道。”云漪回答。

“鹅肝?恩,原来是鹅肝,有创意,我还从没吃过鹅肝做的菜。”刘仓不禁奇道:“你这脑袋里哪里想出来的?我怎么从来没见过这样吃的?”

云漪微笑说:“这个也不是我独创的,我曾经去过一个地方,那里叫做‘法国’,所以我做的也是‘法国菜’。”

“法国菜?恩,不错。行,你通过了。”刘仓点头。

云漪暗笑,也没有想象中的那么难嘛,终于成功的向自己的目标靠近了一步。

三轮完毕,果然只剩下三人,醉宵楼云漪,停风客栈李翰,苏州莫言。

在听到停风客栈的名字的时候,云漪微微的一惊,停风客栈居然能进入三强,实力倒也是不容小觑的,只不过苏州莫言?云漪微微的笑了笑,有意思。

明日午时,三人便要进宫,于大殿之前比试厨艺。胜者及为此次的“食神”。

翌日,午时。

大殿之上,三呼万岁之后,三名厨师被带上了大殿,幻月王朝幽帝坐在当中,旁边坐的便是当今的皇后娘娘,皇后身边的站着当朝太子顾西凉与两位公主。

云漪奇怪的抬头看去,刚抬头,旁边太监责怪的目光便朝着云漪投了过来,云漪这才想起没有准许是不得直视帝王的,虽然前面已经有一道纱帐当着看不清楚,但是,礼数啊礼数。

云漪赶紧低下头来。

“众卿家平身。朕现在宣布,大赛正式开始,每位师傅只需做出一道菜,朕觉得最好吃的,便授予他‘食神’的称号。开始。”

时间只有三炷香。几个人昨日都已经准备好了材料,只需要将材料在今天再加工就行了。

云漪准备做的是“佛跳墙”,因为这道菜的材料名贵,需时较长,所以是事先炖过一晚的。她抬头一看,只见那停风客栈的李翰居然也端出和她一模一样的大坛子,不会这么巧吧?居然撞菜?撞衫是见过,第一次见撞菜的。那李翰也看到了她的坛子,额上冒出冷汗了,狠了心将坛子朝火炉上一放,毫不相让。看他那意思,是要拼了,看谁的好吃。

云漪挠挠头:“这不是敢鸭子上架吗?”。等等,鸭子?既然“佛跳墙”做不成,干脆做鸭子得了。

一声锣响,所有的厨师都停下了动作,身前都摆上了热腾腾的菜。

帝王坐在宝座之上,首先端上的是苏州莫言的菜式,幽帝尝了一口,点点头问:“这是什么菜啊?味道鲜美,不错。”

莫言赶紧笑着说:“皇上,这是草民新发明的‘八仙过海闹罗汉’,以鱼翅、鲍鱼、海参、鱼肚、鱼骨、虾仁、鸡脯、鳜鱼八料,经汆、度、蒸、腌制熟,分放于同一锅内,正中放罗汉钱状鸡肉泥饼,稍蒸后浇套汤上席。”

幽帝点头道:“不错。”皇后也尝了一口,点了点头。

第二道送上,便是莫言的“佛跳墙”,皇后尝过赞道:“这做的可比我们皇宫里的师傅好吃的多,这个应该凭第一了。”幽帝摆摆手说:“皇后别急,还有下一个呢。”

幽帝抬头看了下面,问:“怎么还不端上来呀?”

云漪连忙回到:“草民斗胆,这个菜式需要皇上亲自下殿到草民这里来吃。”

“什么?你好大的胆子。”皇后怒道。

幽帝奇道:“哦?还有这样的?那我就看看你有什么名堂。”

说完离开龙椅走了下来,云漪抬头刚想一睹帝王容貌,但是帝王龙冠垂下的珠帘挡住了容貌,根本看不见。

对着皇帝,云漪心里还真是说不出来的紧张,但是话都抛出去了,好歹也要试一试。

云漪先取了水让幽帝净了手,取了一张温热的烤薄饼,让幽帝拿在手里站在十步远的地方,自己却取下烤炉上烤得香喷喷的烤鸭,拿起一把锋利的刀,飞快的将烤鸭片成一片一片,每一片都跟雪花似的准确无误的飞到幽帝手里的薄饼上。幽帝惊讶的看着手里香喷喷的鸭片不断堆高,口水只差没掉下来。

云漪看削得差不多了,端上一个盘子,说:“皇上,这里有葱丝、萝卜丝、青瓜丝,如果您喜欢,可以将丝加在鸭肉上,然后将饼卷起来,再蘸上草民精制的酱汁,便可以吃。”

幽帝笑着说:“这些都是朕喜欢的。”说完加了菜,蘸了酱,往口里送去,只觉得那肉香、菜香、酱香,真是回味无穷。不要几分钟,竟然将薄饼吃个精光。周围的官员看的目瞪口呆,他身旁的太监悄悄提醒:“陛下,注意仪态。”幽帝这才回过神来,拿热手巾擦擦嘴角。

他高兴的回到宝座上,问道:“你叫?叫云漪是吧?醉宵楼掌柜?你这做法真可谓是别出心裁,味道也……也……,我都不知道怎么形容。你这菜叫什么名字?”

听到“云漪”三个字,大殿上两位公主的其中一位快速抬头看了云漪一眼,虽然隔着幔帐,云漪还是感觉到了她细微的动作,以及眼眸中的怨恨。

云漪心下明白,这位恐怕就是停风客栈老板的妻子,当朝大公主平阳公主了。

算了,无视。

“回陛下,草民做的叫做‘北京烤鸭’,如果陛下喜欢,草民下次再做给皇上吃。”

幽帝笑了起来:“果然乖巧的很。你做的菜朕很喜欢,这次的食神就是……”

“等等,父皇。”平阳公主站了出来。

“还有什么事,平阳?”

“她是女子,是没有资格参加此次的比赛,按理要处斩的。”

“皇上,草民觉得女子里面厨艺惊人的大有人在,既然是选择食神,只要厨艺好就可以,为什么要管他是男是女呢?如果就这样处死草民,草民死也不服。”看了平阳公主一眼,云漪撇撇嘴角。

幽帝愣了一下,捋着胡须思量着什么。皇后的眼里则却闪过一丝赞许的光芒。只听到太子走到旁边低声对幽帝说:“父皇,这女子也算是技艺高超,如果杀掉未免浪费了一个人才。”

幽帝点点头说:“我也不想杀她,只是这食神……”

皇后却开口了:“皇上,谁说女子就不能做食神了?”

“皇后是说?”

“这个女子有智有勇,我认为她是女子之中的表率,不但该封食神,而且应该召进御膳房,替皇上效力。”

“嗯……”高宗有些迟疑。

“皇上。”武后皱起了眉头。

“好好好,就依皇后的。”

幽帝站起来,高声道:“现在宣布,册封醉宵楼为天下第一食府,醉宵楼云漪为‘女食神’,即日起进宫奉职御膳房。”

云漪惊喜的抬起头,却对上了太子顾西凉那双深深的眼眸。

等等,刚才皇帝说什么?即日起进宫奉职御膳房?

不要啊

见皇帝就要离去,云漪心里以及,月兑口而出。

“陛下,请等一下”

幽帝,皇后,太子与两位公主停下脚步,回头。()

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