听到曹植竟然要食材,李成惊讶道:“四公子莫不是要下厨?”见到曹植点头承认,李成急道:“不可,正所谓君子远庖厨,若是被将军知道,定会重罚小人。”
曹植摆手道:“怎会,本公子正是为父亲准备一份酸梅汤以解暑气。父亲若是知道,奖赏也来不及,怎会重罚。”
李成听得,还是摇头道:“四公子有孝敬将军之心,小人等自当尽力协助,不过四公子还是莫要下厨为好。”
曹植听得,笑呵呵地反问道:“你们会弄酸梅汤不成?”
“这个……小人等虽不会弄,但只需四公子从旁指导即可。四公子年纪尚幼,进庖厨容易受伤。”李成眼珠一转,便想出了这个折中之法。
听得李成死活不让自己去弄,曹植也只能无奈地点头同意,并将制作酸梅汤的方法细说了一遍,以指点李成去煮。
中华美食源远流长、菜式丰富多变,天上飞的、地下跑的、水里游的只要能吃,都会被拿来当成食材,制作成各种各样的菜式。不过在汉代,菜式花样远没有后世那么丰富完善,能吃上好菜式的仅限于世家门第,普通百姓最常用的做法还是以清水煮烂就吃,并没有太多的花样。
这些伙头军平日负责军队膳食,做法自然和普通百姓一般,用清水煮烂就行。今天曹植指点他们所做的酸梅汤,还真让这里的伙头军士卒开了一回眼界。乌梅这种果子在中原地方并不少见,寻常百姓也经常会摘些来吃,因此要找并不难。除此之外,其他配料像糖在伙头军中就有。不过糖在这时代却是极为珍贵之物,军中的糖大部分是供应给将领使用的,而且存量极少。
现在曹植要用,而且还是做给曹操的,李成自然十个愿意拿出来了。而制作酸梅汤,还需要山楂、桂花、甘草等配料,这些东西在汉末是作药材为主,伙头军这里没有李成便派人到军需处那里取一些来。
酸梅汤乃是后世北平的传统消暑食品,曹植灵魂穿越之前,曾经在北平呆过一段日子,对做酸梅汤也颇有心得。幸好那些士卒摘回来的乌梅已经放了几天,又这几天炎热至极,乌梅挂在行军帐外已经有风干的趋势。曹植便直接取来使用,指点李成的人,将乌梅、山楂、甘草等悉数放进烧开的水里面煮大约半个时辰左右,便加入糖而后调匀。
由于新鲜煮好的酸梅汤是热的,加上天气炎热,军中又没有冰,很难让酸梅汤变冷。曹植便教人将酸梅汤倒入竹筒之内,而后封好口子,直接扔到井水里面。这些井水由于在地下,温度比一般的水凉,放进去之后效果虽然不如冰镇,但也是没有办法中的办法了。
弄了足足一个时辰有多,曹植才满心欢喜地拿着一竹筒酸梅汤往主帐那边赶去。至于多出来的那些,曹植便让李成和他手下的人分掉,毕竟人家帮自己忙活了一个多时辰,如此炎热的天气还要生火是十分难受的,便让他们吃一下酸梅汤作为酬谢。
……
当见到曹植的时候,守门的典韦眼珠子狠狠地瞪了两名士卒一眼,沉声喝道:“将军有令,四公子不可出行军帐半步,你们胆敢违令?”
这两名士卒皆是典韦亲自选出来的精锐,当然知道典韦的厉害,此时见得他发怒,俱都一缩头,不敢看他。
曹植见得,连忙上前道:“典将军不要责怪他们,是本公子自己悄悄走出来的,他们来到这里才追上,要罚就罚本公子吧。”
“这个……”曹植毕竟是曹操最喜欢的儿子,典韦又怎敢罚他。只能狠狠地瞪了两名士卒一眼,喝道:“罚是不罚,俺做不了主,只能禀报将军由他定夺。”
曹植微微一笑,回头向两名士卒打了个眼色,说道:“放心,本公子自会向将军解释,你们不必担心。”两人看向曹植露出感激之色。
说完之后,曹植却是问典韦道:“典将军,父亲可在里面,本公子有急事求见。”
典韦抱拳答道:“四公子,将军正在里面和毛先生议事,还请四公子稍待一下。”
“毛先生?”曹操帐下只有一人姓毛的只有毛玠一人,他现在乃是军中从事,主要负责粮草。
听到曹操与毛玠议事,曹植不来由地感觉到有些不妙,于是追问道:“父亲可是与毛先生商议粮草之事?”
这话确实问倒了典韦,只见他愣在当场,挠头道:“这个俺实在不知道。”
正在此时,帐中却是响起了曹操那威严沉稳的声音:“可是植儿?进来吧。”
得了曹操的命令,典韦才让开他那铁塔般的身子,露出了方才完全被他挡在了背后的帷幄。以身挡帷幄,欲闯大帐者先要杀死典韦方可,仅此一个小动作,就可见典韦忠心。
曹植向着典韦善意一笑,而后才信步走进大帐之内,入目见到一名年约三十许岁,脸容持重的中年人正一面愁眉地坐在下首。而曹操见到曹植进来之后,原本严肃的脸上也难得闪出一点笑容,说道:“植儿,才静了几天怎么又出来胡闹了?”
曹植装出天真的神情,说道:“父亲,孩儿并没有胡闹。天气炎热,孩儿亲手做了一道酸梅汤来让父亲解暑气,并向父亲请安问好。”
“酸梅汤?”听到曹植的话,曹操却是以手抚髯,眼中露出惊奇之色,目光也很快就落到曹植手中捧着的那个竹筒上。
见到曹操目光已经落到竹筒上,便上前将竹筒递上,露出甜甜的笑容,说道:“父亲,酸梅汤在此,且尝一下做得如何?”
“哦?”曹操接过竹筒,信开,一眼就看到竹筒内泛着点点黄色的桂花瓣,还有那红色的汤水。曹操以前在何进手下的时候,也跟着他吃过不少美食,但这酸梅汤还是第一次见到。由于汤已经变凉,因此并没有香气溢出,但这并没有影响到曹操对这道酸梅汤的关注程度。