“就是就是”乐清从屋里跑出来，支持着王开明的话：“王管家说的对，爹，咱家现在起就要有规距了，要不然，以后家里丫环家丁的要是一多，岂不是要乱了套？再说——”
说着，拉低安平的身形，附在他耳边悄声道：“你总不希望两个丫环跟着姐姐陪嫁到杨家之后，还是喊着‘乐云姐’，‘乐云姐’吧？那样岂止是丢人？我大姐要被人落话柄的。
安平吃惊的撑大了眼眶，同样悄声的：“你怎么知道这两个是给你大姐准备的？”
乐清调皮一笑：“你跟娘说悄悄话时，偷听来的。”这么明显的动作，她怎么会看不出来？恐怕大姐心中也多少有数吧。
“你呀”安平笑着按按乐清的额头，回头对王管家笑道：“那就按你说的办。规距等级之类的，孩子娘没经历过这些，还要你多多教着。”
王管家低下头，对着安平一拱手：“老爷，您该称‘夫人’。”
“哦，哦哈哈哈哈”安平开怀的笑起来：“好好，夫人，夫人”说着，扭头调笑的望着蓝氏，拿调的道：“夫人？用茶吗？”。
蓝氏笑着嗔了一句：“没个正经”
安平正了正神色：“好了，两个丫环留给你，交待些事情先做着吧，我带王管家再去鱼池和张家村看一看。”
“快去吧。”蓝氏笑着将乐臻交给秋菊，上前扶冬雪冬青起来，笑眯眯的望着她们：“你们呀，不用害怕，抬起头来吧，先认识一下家里人。”说着，叫乐渊引着她们一一认了乐云乐清，还有院子里的夏雨。
到了晚上，王管家回来，又具体划分了丫环的等级，秋菊是一等大丫环，负责伺候蓝氏和做饭，并改称呼安平和蓝氏为‘老爷夫人’，冬雪冬青是二等丫环，平日做家里的各种杂活，无事便陪在乐云身边，伺候‘大小姐’。
至于几个长工，王管家也给划了等级，大栓和周一丁是一等长工，安强和大生是二等长工，几人在待遇上没什么区别，只是安平不在时，大栓和周一丁有权对另外两人支使。
然后，秋菊和冬雪冬青又跟王管家一块儿忙活着将西厢收拾了出来，里间住秋菊，外间住冬雪冬青，另外东厢厨房那里留出来的半间杂物屋子也收拾了出来，住王管家和夏雨。等王管家的妻儿搬来后，他会出去另寻房子住。
家里突然多了这么多人，原本宽敞的大院子一下子显得有些拥挤了。
而这么多人在眼前晃来晃去，乐清也一时有些不适应。不过吃饭时，人不增多反而减少了起来——王管家说了，下人就是下人，岂能跟主家儿一起吃饭？所以饭桌上只剩下乐清一家人，秋菊和夏雨还有冬雪冬青王管家都是另起桌子吃的饭。
吃过晚饭，早早的将几个丫环支回屋去收拾安顿，乐清躺在炕上逗趣乐云：“哦哟，以后有人专门伺候‘大小姐’喽~~”
“嘴闲是不是？看我不扎烂你的嘴”乐云晃晃手里的绣花针，威胁的瞪瞪乐清。
“扎呀，扎呀？你不舍得~~~”乐清笑着在被子里翻几个滚儿，反身压住被子，在上头深深的吸了一口气：“我姐的味道，真香”
“你又逗趣我”乐云佯怒的收好绣花针，作势朝乐清扑过来。
两姐妹说笑着闹成一团。屋外的月亮格外圆，月色温柔的洒在张家安静的院子里。
自请回了王管家，安平顿感轻松多了，原本乱糟糟的事情也变得有条理起来。要是早知道请个管家可以这么省事，他早就请回来了。
管家不但把事情管理的井井有条，而且又改良了一下现有的干菇生意。安平不但比以前轻松起来，生意也做的是顺风顺水。
不过还没高兴几天，生意上就出了点事情。
有人研究出了他的红头菇培养基的成份，并且成功的做了出来，而且还将配料表向全镇公布，明晃晃的大喊，收购干菇。
不但如此，那家收购干菇的价格，还比安平的高了一两文。
一时之间，整个弯月镇都掀起了养菇热潮，干菇铺天盖地到处都是，不但影响了干菇价格，而且安平手里能收上来的，比以前少了许多。
很明显，不但后起养菇的人没人把菇送给安平，而且张家村那些用他做的菇框养菇的人里，有人把菇子送给了镇上那户人家
原本一月能赚五六两银子的干菇生意，一瞬间跌落，收上来的菇子顶多能赚个二两左右。而且自家养的菇子价格也受了影响，原来一个月产的菇子也能赚个五两左右，现在一下子跌了一两多，左右算一算，安平一个月要损失四五两银子
而且照这势头发展下去，安平的干菇生意眼见是要做不成了，至于自家养的菇子，随着外面产的菇子越来越多，价格也会大幅跌落。
安平几天里已经瘦了一大圈。要知道，这干菇加上鲜菇的营生，他一个月至少要赚十两银子，一年就是一百二十两，将近年收入的十分之三。
而且家里又刚刚添了两个丫环，一个管家。那管家的月银要三两银子，两个丫环虽然是死契，可一月的吃喝也是钱，而且还有秋菊姐弟，还有负责养菇的大生……
镇上那户人家的底细很快查了出来。
叫安平瞠目结舌，怒火中烧，目眦欲裂的是，那竟然是姨母的夫家，陈家
自上次老张头拒了陈赵氏的赔礼和请求之后，那陈家就再没过信儿，连过年都没踏进过张家老院儿一步。现在又如此动作，这不是明摆着要与安平对着干吗？
虽然那培养基的成份很简单，也料到早晚会被有心人研究出来，但是当发现这人是陈家人时，安平心里的滋味儿别提多难受，别提有多愤怒。抢亲侄子的生意，这就是为人姨母该做的吗？
更过分的是，听高掌柜说，那陈家老爷子还找过他，叫他放弃与安平的合作，改为与他合作。高掌柜对安平明言，若不是惦记着与安平鱼干的合作，他说不定就被陈家老爷子说服，被挖走了。
他这是……想断自己的路子啊
不过他自然也不会傻到上门去理论，人家都明晃晃的做出来了，还去理论个什么？没得讨得个没趣，还不如在家想想对策。
不过，安平生气归生气，生意做的一向顺风顺水的他，第一回遇上这等事，一时倒想不出什么法子来应对，每天坐在堂屋里不停的想，几日之内便瘦了一大圈。
搞得家里也人心惶惶，王管家还好说，冬雪冬青却是吃了一回苦头，人又小，以为安平也要迫落，即便教的再好，这时也难免露出惶惶的神色，做事也浮燥起来，引得安平更加头痛起来。
还是王管家有些手段，当下便叫了冬雪冬青出去喝了一通。张家就算没了干菇的生意，光鱼和鱼干的生意也足够维持的，何况这干菇的生意鹿死谁手还不一定？
冬雪冬青从小便是由王管家管理的，对他的话自然也深信不疑。听他一顿喝，两人当下便安了心，做事也沉稳起来。
王管家每日外出各村跑着打听情况，晚上就回来与安平彻夜商量对策，负责又沉稳的态度看在乐清眼里，心下暗暗点头，这个管家，算是通过了第一关考验。
另外，乐清还和乐云每日陪在蓝氏身边安慰她，逗她高兴。乐清心下虽然对陈赵氏感到火气，但这时却不想对爹爹说什么。做生意么，这种事情早晚也会遇到，爹爹总得要自己能处理，如果自己全揽在身上，等将来自己嫁人了怎么办？或者，自己不在了怎么办？这也不是不可能的，自己能穿越的来，就随时有可能会穿回去，纵然心里万般不舍，但也要预防这种事情的发生。
好在家里人心稳定，多少也影响了安平。而且高掌柜那头，无论陈府说什么，他也不会弃安平于不顾。有这两样依托，安平渐渐冷静下来，细细的思考，并与王管家商量，多少也有了一点眉目。
这一日，亦奇跑来乐清家里，递给她颗水梨：“给你，这是去年冬上留下来的水梨，又甜又多汁，吃了去火。”
“你怎么知道我上火？”乐清坐在炕沿上，摇晃着两条腿，歪着头问道。
亦奇满面担忧：“那个红头菇的事情，我已经听说了。你先别急，这事情自有大人们处理呢，也还没到定局的地步，说不定还有希望。”
“还有什么希望？”乐清故意装作听不懂。
“总之，我有个办法。一想到就赶紧来你家了，一会儿你爹回来我再跟他说。”想了想，又想出一好主意，喜道：“要不，我直接告诉你，你来跟你爹说？这样你在你爹眼里的份量也更重些，他会更疼你。”
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