摊主差一点就翻起了白眼!
但摊主自认为是个粗人,同时自诩是个大男人,瞧着这女人的穿着气质,知道是这大学里的教工,有文化!很有文化!而且还比自己年长了十岁左右,算得上半个长辈了,所以就额外多了两份尊敬。当下强忍住了,斩钉截铁道:“绝对野生!百分之一百!这是乌岭水库来的。每天早上三四点钟,四五十公里的路,装水桶里运过来的!”
乌岭水库是朱京市附近的一个大型水库,乃市区饮用水源之一。也因如此,禁游泳、禁养殖、禁垂钓。
不过事实上,乌岭当地几个村的人,还是会去游泳、去钓鱼,这是他们祖祖辈辈的生活方式,理所当然而根深蒂固,防不胜防。而由于水库的水在进入自来水系统之前,会经过水厂净化,水库管理处对当地人也就睁一只眼闭一只眼了,只是不让搞商业游泳场、养殖场。
年轻的老太太脸都有些微红了,指指旁边鱼摊道:“我瞧来瞧去,看不出什么不一样啊。”又忙忙解释,“平时都是我家老头子在买的,这两天他出差去了,可我孙女儿过来了。”
王颖莞尔。
摊主噎着了,在那儿憋了一秒钟,也是失笑,直摇头,当下起身抓了长柄网兜、捞出一尾鲫鱼给老太太看:“您瞧,这个鲫鱼啊,黑!瘦!不像那养殖的,又白又肥,那是小小池塘里养着、饲料喂出来的!这野生的,在大水库里游来游去,运动多,所以尾巴就结实,脊背上也更黑。它们自己找吃的,水草螺蛳,不是饲料,味道完全不一样!这么大的一条鱼,这野生的要长两三年,饲养的不用半年!”
老太太因为不好意思,额外捧场,当下连连点头:“味道是不一样,我吃得出来!”
“……”“……”
——您吃得出来,怎么就看不出来!
摊主摇头无语,当下麻利过秤,示意老太太看了电子秤显示的数字,把鲫鱼装水袋子里:“这条八两四,二十五块一斤,算您二十,怎么样?”
“那个——”老太太尴尬了,艰难道,“我想买的是胖头鱼。鱼头。”
摊主:“……”
王颖忍俊不禁。
老太太很不好意思:“鲫鱼我不会烧。鱼头豆腐汤我家老头子经常做,已经看得熟了。”
摊主彻底无言,随手把水袋子搁一边,从碎冰里推过一条足有五六斤重的胖头鱼,拿手指抹了抹鱼眼珠,一摊手给老太太看:“那这个行吧?”
老太太不明白摊主的动作是什么意思,但因为闹了个乌龙,马上连声应了:“行行。”
摊主不甘心媚眼抛给瞎子看,一边抡刀斩下鱼头,一边解释道:“您看这鱼眼睛,眼珠眼白清清楚楚;手一抹干干净净,闻一闻没有臭味,没有搽粉、没有药水,绝对好东西!”
“这样子!”老太太轻轻碰了碰鱼眼珠,闻了闻,眉头一蹙。
她的手白净,与面相一样,比实际年龄年轻一截,肌肤细女敕、手指纤长,果然不像是做惯家务的。
王颖凑热闹,跟着模了一下鱼眼珠、伸到鼻子跟前嗅了嗅,也是眉头一蹙——的确没有臭味,只有一股鱼腥味!腥死了!
摊主看着这一大一小两个娇生惯养的女人直好笑,自豪道:“我一点都不骗您,常来的回头客都知道!”说到这里摊主忽然想起了什么,“您丈夫是不是余老师啊?”
“哎?你怎么知道?”
“他都是从我这里买的!”
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因为是常年的回头客,摊主不敢斩价,怕闹得不愉快、甚至失去好主顾——校园内是只有这一个菜场,但西校门外也有呢,北校门东校门外则有大超市,带生菜部的!
所以摊主主动给了个小小优惠的价格;找钱的时候瞟了一眼老太太的菜篮子,又忍不住摇了一回头,提醒了一句——不要忘记姜葱蒜!
当然,还有豆腐!
接着王颖跟摊主齐齐目送老太太拎着鱼走了、齐齐为老太太孙女儿的午饭担忧了三秒钟。
而后摊主问王颖:“你要哪个?”
“两条鲫鱼,一手这么大,太大了吃不了。一个鱼头,再一段鱼身子。要尾巴那段吧,不要肚子。”
“做熏鱼是吧?”
“嗯。”
“瞧不出来,现在的小孩,很少有会烧菜的。你比刚才那个老师有潜力多了!”
“其实——我也不会。”
摊主刀顿了一下,“砰”一声斩下了鱼尾:“没事,学学就会了!”算了钱,正要把活鲫鱼往水袋里装,看看王颖,到底觉得不靠谱,想想这也是个潜在的回头客,于是便勤快了一次:“要不要我把鲫鱼杀了、把胖头鱼切了啊?”
其实王颖的刀功还不错来着,虽然不是杀鱼练出来的,是在培养槽里用生物电子手段不停进行刺激、从而预先“写入”的……
不过能偷懒,也不错!
“好,谢谢。”
“不客气!”
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王颖回到家,东西往水槽里一放,从网上查了食谱,下载到电子书阅读板上,捧着阅读板进了厨房,关上了与吧台齐平的横隔门。
而后王颖点了一下墙上的触模屏。
油烟机“嗡嗡”开工。
王颖再点了一下。
天花板上的电动机轴轻轻转动,一道道沉甸甸的透明软塑薄帘缓缓垂下,整整齐齐,一直垂到了吧台上,将厨房与客厅整个儿隔了开来。
王颖又点了两下。
空调早就开启了,但只开着书房的冷风口;不过现在,厨房的冷风口也打开了。
——科技改变生活!
王颖四顾了一回,欣然点点头,搓搓手,瞅瞅阅读板,开工了!
与此同时,田帅正半躺在书房的飘窗上,倚着垫子倚着墙,看两眼书,看一眼树海蓝天,手边还有一瓶橘子味的威士忌汽水。万分惬意。
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一个小时后,十一点半。
田帅出来打探午饭情况,结果隔着帘子望着吧台上的菜,傻眼了:“怎么都是鱼!四个统统都是鱼!”
王颖坏笑:“不是你说要吃鱼的么!”
田帅抓狂:“那也不带这样的啊!你故意的是吧?!”