萌妃很有钱 白菜汤和麻婆豆腐

作者 : 言笑颜颜

估计是真的在赫连沁强大的气场下吃东西都吃不出什么味道,现在这一尝才发现,这里的菜肴虽然味道还不错,可是几种菜色都没有什么特别的地方,这里能做的东西,其它酒楼照样能做,估计这也是为什么酒楼渐渐没落的原因吧。

李可萌尝了一下刚刚小厮端上来的一道清蒸鱼肉,鱼肉入口女敕滑却没有怎么入味儿,旁边的白菜更别说了,估计是没有掌握好火候,叶子稍显老硬。

掌柜的见李可萌正仔细地尝着这道鱼,于是解释道:“二少爷,这是酒楼的招牌菜,清蒸白鱼,二少爷很久没有来吃过了,不知还合不合口味?”

李可萌见掌柜的看着自己,想着是自家的酒楼便说出了自己的想法:“这道鱼虽然口感滑女敕,但是因为太讲究质感,所以缺少了该有的味道,而白菜为了保持鲜美,焖煮的时间过长,口感也变得硬实。”

“小姐,你……怎么对做饭也这么精通了。”绿竹嘴张成了o形,掌柜的也由一脸的震惊变成了崇拜。

李可萌嘿嘿笑道:“以前不是忙着生意嘛,现在闲暇了便有时间对这些进行了解了。”

“可是二少爷,光知道这些也没有用啊,酒楼的厨子都是京城里除了皇家贵族最好的厨子了,这赫连王朝的清蒸白鱼只怕也都是这个样子的,要是能改变,早就改变了。”掌柜的道。

李可萌思考了下道:“我只是会几道菜色,并不是专业的厨师,所以不能帮忙把这道菜改好。但是既然都是这样的菜色,那还不如推陈出新,这样酒楼有了不一样的菜肴吸引人,便能从其他酒楼那里抢来客人。”

“这样虽然好,可是二少爷的几道菜不知道大家喜不喜欢。”绿竹道出了关键。

李可萌也觉得对,万一这里的人跟现代的人口味儿对不上也不行,想了想道:“要不我去厨房做两道菜来你们尝尝行不行?”

“可是小姐,你现在身份是王妃,去酒楼厨房亲自做菜恐怕不妥。”绿竹道,掌柜的也是这样想的。

“哪管这么多,这不是我家的产业么,现在有好办法了自当以自家的利益优先啊。”李可萌无所谓地摆摆手道,她本来就没有把自己当做身份尊贵的王妃,这些礼数当然没有想要去遵守。

“那行,二少爷随我来。”

李可萌止住了想要跟随去的绿竹,只让她在这里坐着等着品尝就行,便跟掌柜的去了厨房。

绿竹在桌旁走来走去有几遭了,都已经半个时辰了,小姐还没有做好。二楼那个白衣公子终于吃好了,向绿竹这边走来。

“闻人公子。”绿竹看白衣公子走到了自己的身前,才抬头一看,却是天下钱庄的大少爷,李家家大业大,几乎所有的产业都有所涉及,但是钱庄却是没有开设,所以与天下钱庄交往慎密,绿竹跟着李可萌身边时曾经在一次大的生意中见过他。

“李二小姐身边的丫鬟吧,唔,应该是二王妃了,还没有祝你家王妃新婚快乐呢。”一袭白衣,眉目清秀,闻人公子说话时让人如沐春风。

绿竹有点红了脸,道:“我替我家小姐谢过了。”

“闻人公子也来这里吃饭呀。”

“恩,咦,你们都没有怎么吃啊?”闻人公子细心问道。

“小姐说这酒楼的菜需要改善,所以亲自去做两道独特的菜式来尝尝了。”绿竹羞涩地道。

“唔,原来如此,留仙居的菜色味道我也是万分了解了,不知有没有那个荣幸,能尝到王妃亲手做的不一样的菜色。”闻人公子继续道,语气里带着淡淡不易察觉的仰慕和遗憾。

“当然可以。”绿竹其它的不能保证,但是闻人公子为人温柔多情,明白事理,而且长期跟李家合作,想必小姐不会说什么的。

可怜的绿竹已经一步步进入了某人的圈套而不自知。

两人刚一坐下,楼梯那边便传来了李可萌的声音:“绿竹,好啦,来尝尝我做的菜。”

绿竹连忙接过李可萌手中的瓷碗,后面跟着端着瓷盘的掌柜的和小厮们。

掌柜的、绿竹、闻人公子和李可萌四人各占一方看着桌上的两道菜色。

一个瓷碗里盛着白菜汤,另一个瓷盘里盛着麻婆豆腐。一个清淡,一个辛辣。但是看上去却很普通,其它几人都是一脸不相信的表情,李可萌狡黠地道:“别小看它们哦,试试就知道了。”

“有些东西光看表面是不知道内里到底是什么样的,总要尝试了才知道。”闻人翼说罢夹了一块麻婆豆腐来试,只见他从刚刚抱着尝试时的沉静,到后来眼神里绽放出光彩道,“真是不错,入口女敕滑,麻和辣并存,却又并不只是这两种味道,本身应该具备的味道丝毫没有多也没有少,端的是美味无比。”

“额,这位是?”李可萌看向绿竹。

“他是天下钱庄的大少爷闻人翼,小姐你们曾经谈过生意的。”绿竹看向闻人翼,露出不好意思道,估计是想到刚刚自己太失态了。

“哦,原来是闻人公子,久仰久仰。”李可萌仿效古代做了个拱手的姿势,却不知,她这姿势配上她的女圭女圭脸感觉甚是滑稽。

“王妃不必多礼,能尝到王妃亲手做的菜深感荣幸啊。”闻人翼淡淡道,只当李可萌只匆匆见过他几次,所以不记得他长啥样也是正常。

李可萌见他人如清风,说话斯文有礼,便对他产生了些许好感。

绿竹和掌柜的见闻人翼如此的赞赏,便也各自尝了下菜色,两人脸上皆露出了惊喜的笑容。

不仅麻婆豆腐无比美味,白菜汤也是清淡中透着香气,白菜鲜女敕无比,用的是白菜尖上的叶子,而汤用的是鸡肉汤。李可萌家境比较富裕,在大学中并没有读住校,而是在校外租了间小屋自己住,因为喜欢吃新鲜的菜式,所以自己去学了一些比较简单的菜色的做法,没想到这些在这里找到了更大的价值。

看着几人都一脸崇拜地看着她,李可萌嘿嘿一笑,对掌柜的道:“等会我去厨房将这两道菜的做法告诉厨子。”想了想向掌柜的问道,“既然这些菜色以后是要作为留仙居的招牌菜的,所以做法就得保密,厨子人都信得过吗?”

“信得过,留仙居里的人都是自己人,这几个厨子也都是老实人,曾经受过老爷的恩惠,从留仙居开张以来就在的。”掌柜的道。

“这就好。”李可萌道,“这两道菜从明天开始便以免费试尝三天打出招牌,每一个上门来吃饭的人都免费送给他们吃这两道菜。”

“可是,免费三天是为什么,这不是只赔不赚的买卖吗?”掌柜的道。

李可萌狡猾地一笑:“这两道菜需要广告。”

“广告?是什么……”

“就是宣传,因为最开始没有人知道这两道菜好不好吃,很少会有人花钱吃自己没有尝试过的也没有听说过的菜,免费送给他们菜肴,他们当然不会拒绝,当他们尝到菜好吃了,自然会第二次上门,还会告诉他们的亲朋好友。这么好的宣传办法当然得用上,三天过后这两道菜就收钱吧,到时候就知道到底能不能吸引顾客了。”李可萌自信地道。

绿竹和掌柜的已经惊喜得说不出话来了,闻人翼这时却道:“我有个主意,看这麻婆豆腐,红辣色配白女敕的豆腐,可以选用白瓷盘盛放,更显菜色的色彩,而白菜汤青白女敕绿的,颜色很淡,便用黑瓷碗盛放吧,这样这两道菜也就色香味俱全了。”

李可萌看着闻人翼的目光越来越惊喜,继续道:“这两道菜色的招牌就叫‘回归田野’吧,贵族们大鱼大肉吃多了,难免会腻味,来点这种特色菜,想必也会对口味一点。”说罢和闻人翼相视一笑,两人竟想到一块了。

李可萌不再多话,急忙跟闻人翼道了别,就跟绿竹去了厨房,要让厨子学会这两道菜,可需要一段时间,她们的时间不多了,晚饭前便应该要回府,不然李可萌可以预见会看到怎样的一张冰山脸了。

(快捷键 ←)上一章   本书目录   下一章(快捷键 →)
萌妃很有钱最新章节 | 萌妃很有钱全文阅读 | 萌妃很有钱全集阅读