金知越给守门的侍卫说过了，如果刘云逸要出去，一定不能阻拦。所以当刘云逸出金府时没有遭到一点的阻拦，很轻松地就出去了。那些侍卫自然也没有询问他出去做什么事，不过这样反倒对刘云逸有好处，至少他不怎么会说假话，要是泄露了金知越的计划，大事就不妙了。
当刘云逸走到了那个最差的店时，吃惊了，那么一个残破的店，小越竟然会买下。不过小越做事自有她的主张，她这么做肯定有其他目的的。于是，他就按照金知越的吩咐走进了店里。那掌柜的也很好，价格也很低，五十两银子。刘云逸没有压价，因为他也看到了那个掌柜的的窘迫。很轻松的就把店买下来了，拿好了地契，他让那掌柜再多守几天，他知道金知越暂时还没办法光明正大地出府。然后到了一个据说是这镇上最好的漆匠那里，谈好了关于刷墙的事。然后又订做了一批较好的桌椅，准备等漆匠刷好了漆后搬进去。
在做好了一切后，刘云逸回到了金府，告诉了金知越那些事。金知越听到如此顺利，就想着得找些伙计和厨子了。
这招人可不是如此容易的。要找个技术好，又能努力做事的，实在太难。金知越想到自己这开酒楼才刚开始起步，也就只能找些人试用。问了问刘云逸怎么招人的后，她就让刘云逸写了张告示，上面写着：酒楼换掌柜的，重新开张。需要厨子数名，伙计数名，掌柜一名。厨子的月钱是十五两。伙计的月钱是十二两，掌柜的月钱是二十两。请想要做这些事的人进入店内报名，并交纳一钱银子作为报名钱，十日之后请到本店，届时会有用人的问答。截止日期是十日。下面写着日期之类的。
当刘云逸写好告示后，就让他把那告示贴到了那家酒楼的墙上。并用了十两银子让那酒楼原来的掌柜的在里面负责报名，毕竟刘云逸也是不能够经常出金府的。刘云逸对金知越那需要收报名费感到很不解，一般很少有人在招人时会有这种情况。金知越解释说，是为了让那些没本事的人看到那报名钱的份上而打消报名的想法，这样可以免去很多的事。刘云逸觉得这个办法很妙，对金知越佩服又多一点，毕竟这人才八岁就有如此好的想法，很是少见。金知越看着刘云逸很是赞同自己的观点，暗自偷笑。那只是一种很小的原因啊，最大的原因是自己想从中赚点钱啊。自己出题目考那些人都很是费脑筋的，再怎么也得拿点什么做补偿不是？但是又在想着自己说的报名费会不会少了点啊，一人一钱，十人才一两啊，算了，自己又不是靠这个赚钱的。于是也就不再去关心那报名费了。