玉冰烧的一蒸一酿已经完成，蜂蜜和麦麸的混和物被拌入酒曲后进行二次发酵，准备进行二蒸二酿，这其间发酵过程又要等待近七天左右。露西娜和大班小班见到新酒以后，都急不可待就想在原野出售这种新型的玉冰烧。徐铮考虑了一下之后，和露西娜、卡洛商量了一下，还是决定等啤酒酿好发后再和玉冰烧同时出售。这其中有两个原因，一是考虑到烈性酒第一次在帝都出现，徐铮不能确定人们对它的反应，所以和啤酒这种低度酒一起出售，不至于出现万一人们不能接受高度烈酒而又没有其它的低度酒可以喝的尴尬局面。二是四缸的量也实在少了些，等二蒸二酿以后，产酒量会大幅度提升，不至于万一销量好，出现断酒的情况。由于不能确实市场的反映，徐铮暂时还没有打算增酿。
所以这段时间，徐铮便请露西娜再忍耐一下，一边思考新的小吃的同时，一边将其它几种酿造中的酒该翻缸的翻缸，该去渣的去渣，还把玉米、小麦和豌豆混和物酿造的那种酒全部蒸过一次重新装缸，并在装缸的酒液里浸入肥猪肉。老邦加等人看到徐铮往酒里丢肥猪肉，一个个都瞪大了眼，纵然知道徐铮手段过人，但第一次见到往酒里扔肥猪肉这种风牛所不相及的东西，还是忍不住诧异莫明，都道大开眼界。
老邦加和巴洛这两人在徐铮这里学了新的酿酒工艺，特别是受了一蒸的玉冰烧的剌激，早已经忍不住心动，决定自己也试试。老邦加还是走果酒的路线，按照徐铮的制法，重新买了大批的柑桔和葡萄，打算用新工艺造这两种酒。巴洛则对玉冰烧很感兴趣，详细问了徐铮酿法以后，打算酿这种酒。他向徐铮讨了蒸锅的图纸，找到利刃铁匠铺，想照葫芦画瓢，也造一个蒸锅来备用。可是利刃里两个手艺出众的矮人已经潜逃，这蒸锅却是造不出来了，巴洛只得回来原野，抢了徐铮的蒸锅就跑。好在徐铮现在也没有什么东西可蒸，只得笑骂了几句老强盗后就作罢。等要蒸的时候再去向巴洛讨就是。
现在的情况仍是没有新酒可卖，徐铮脑筋便还是在开发新小吃上打转。
现在正值盛夏，徐铮看到露西娜有时为了省钱，只要不是正餐吃饭，就算肚饿时也只一个人就着白开水啃干面包，便心中一动，把心思动到小麦制品上来，自己兴冲冲的跑到集市上扛了40斤面粉回来。
这一出去回来的过程，由于外面天气炎热，等徐铮扛着面粉回到原野时已经热得像狗一样吐着舌头，趴在桌上直喘气。真可怕，帝都的夏天竟会热成这样。徐铮斜了一眼正趴在院中呼呼大睡的噜噜一眼，实在想不通这家伙顶着那么厚的一身毛皮，也可以在烈日下睡得安然无事。视线里，噜噜的颈间忽然冒起一个凸起，拱了几下后从毛皮里钻出来，现出毛球的圆溜溜的身子。小东西神不知鬼不觉的又跑到噜噜身上去了。
大约是觉得晒，毛球在噜噜颈间动弹了几下，又钻回去，徐铮就见到噜噜的毛皮一阵摇晃，凸出一团左拱右窜，最后消失在噜噜的下巴底下，毛球这家伙跑那里去乘凉了。
露西娜一家现在和噜噜呆久了，对这家伙也不再惧怕，用露西娜自己的话来说，就像家里多养了一只大猫一样没什么要紧，麻烦的就是这只猫实在太能吃，而且又狡猾，厨房门对于它来说相当于完全不设防，噜噜总是自由出入，想吃什么吃什么，钵钵鸡除了卖掉的，几乎有一大半进了它的肚子。好在这家伙还知道听徐铮的吩咐，晓得在没有外人的时候偷偷进去，不然一大只魔兽在厨房里偷东西吃，场面就有得瞧。
此时见徐铮热得趴在桌上喘气，解开了衣襟拼命的扇，大有想将全身的皮也扒下来凉快一下的势头，露西娜忍不住微笑，倒了一碗凉好的白开水过来递给徐铮。
徐铮接过来仰头猛灌，喝得势子猛了，水随着脖子流过衣襟，一直流到胸膛上才觉得有了点凉意。
徐铮道：“怎么会这么热的？”
露西娜道：“帝都的夏天年年都这样，我们倒是习惯了。你初来，当然会觉得不习惯。听卡洛说，好像是大山把海那边吹过的风挡住了，所以帝都的气温比较热。”
徐铮哦了一声，觉得还不解渴，又去倒水。
露西娜有点担心的道：“徐铮，天气这么热，那些酒会不会酿坏啊？”
“不会。”徐铮道：“锡安天气炎热，但比较干燥，而且现在酿的几种酒，要么就是密封的，要么就是耐得住高温的发酵物，没有什么问题。倒是天气也太热了，能有点什么东西降温就再适不过。”说到这里，心中一动，像是有什么念头一掠过去。
露西娜道：“是啊，实在热。你们男人倒是好，热起来可月兑掉衣服光着膀子什么的。我们女人就很惨。”
徐铮斜眼看着露西娜大得离谱的胸脯，心道：你那对凶器现出来，不知道要吓坏多少人，还是藏着妥当些。
露西娜哪知道徐铮这活了159年的少年老鬼心里在转什么心思，仍自叹道：“大班和小班还要顶着太阳学箭术呢，不知道会热成什么样子。唉，他们还不是我担心的，我最担心店里的酒。”
“怎么？”
“天气太热，每年一到这个时候，酒总是会很快就变酸。我现在就那么两种酒可卖，酸掉了就没得东西可卖了。原野店小，可不像玫瑰那些酒店那样，可以雇魔法学徒制冰来降温。”露西娜叹道。
“哦！”徐铮用力一拍脑门，刚才脑中一闪而过的念头经露西娜这么一说，陡然清晰起来。
制冰，降温，他怎么就没想到呢？现在酒还有没酿出来，在发酵过程中，问题倒是不大，可一但酿出来后，存放就成了问题。陈酿的酒密封存缸当然没有问题，但敞放在外面待售的酒却一定要有妥善的保存方法，不然就如露西娜所说，在这种天气下，很快就会变酸。念头一转，又想到啤酒上。啤酒这东西，总是要冰镇了以后才风味更佳，天气炎热时，能来上一两杯冰镇啤酒，简直是无上的享受！可以这么说，没经过冰镇的啤酒或许还有人不会拉受这个味道，但冰镇以后的啤酒，却没有人不会爱上它。
心思电转，徐铮迅速在脑中完成了思路，问露西娜：“其它的店雇魔法学徒制冰是怎么回事？”
露西娜怔了怔，没想到徐铮的思维会忽然跳跃到这上面来，楞了会才道：“哦，这个啊。那是以前大家都发现一到夏天天气炎热的时候酒都坏得快。后来不知道哪个聪明人发现降低温度可以让酒保存得更久。于是许多有条件的酒店都开凿地窖，把买不完的酒存在里面，这样就可以放得更久。而条件更好的酒馆则会雇佣魔法学徒，一般都是冰系魔法学徒，请他们用魔法制冰，然后把冰和酒放到一起，这样酒就能保存更长的时间。”
徐铮大感兴趣，问道：“只是魔法学徒就行？为什么不直接雇魔法师？”
露西娜伸手在徐铮脑门上拍了一下，笑道：“你傻呢。整个亚里斯大陆魔法师少得不得了，所有的魔法师都是尊贵得不得了的职业，哪里可能接这种不入流的工作？就算是见习魔法师都不会。只有当学徒的魔法学徒会接这个工作。因为魔法师这个职业虽然尊贵，可要成功的成为的一个魔法师，所用的花费只能用天价来形容。成为了尊贵的魔法师当然富得流油，可没成为魔法师以前，却要付相当大的代价。所以一般除了贵族有雄厚的家底支撑以外，一般的平民极少有魔法师。而魔法师又是绝大多数少年的梦想，在没有雄厚家底资助的情况下，只有选择当魔法学徒挣钱攒学费啰。”
徐铮道：“那么，魔法学徒收取的费用便宜不？”
露西娜又拍了徐铮一巴掌，道：“你这小子从哪里钻出来的？真是个流浪的小野人么？连这点常识都不知道。我告诉你吧，凡是魔法两字能沾上边的，就和便宜两字沾不上边。魔法学徒收取的费用虽然不像魔法师那样是天价，但也是贵得离谱。我们这段时间又卖酒又卖小吃，特别是你那个小吃，一直都在热卖，我们的收入算相当不错了，扣掉税金后大约有300来个金币吧。你知道聘请魔法学徒制冰一次得花多少钱不？”
“得花多少？”徐铮傻傻的问。
露西娜笑笑，伸出一根手指在徐铮面前晃晃。
“100个金币？！”徐铮睁大了眼。
“不是。”露西娜道：“一次。300个金币。我们现在挣的300个金币就只够请一次。”
“我的妈妈咪呀！”徐铮倒吸口凉气：“这么贵，抢人是不是？”
露西娜道：“有什么办法呢？会魔法的少，魔法学徒少，魔法师就更少。物以稀为贵。再说了，他们其实自己也很无耐，不这样收取费用，他们自己都收支难平。”
“他女乃女乃的。请不起，不请！”徐铮忿忿道：“我自己制冰！”
“你会魔法？”露西娜大吃一惊。虽然对徐铮会的东西之多，露西娜已经深有体会，可连这个都会，是不是太强了点？
徐铮露齿一笑：“不会。不过不会可以学嘛。再说，也不是只有魔法一种方法可以造出冰来，你就看我的吧。”说着，一溜烟就要往门外跑。
“去哪？”露西娜忙叫道。
“图书馆。”徐铮头也不回来的道：“我去研究一下那个什么魔法。魔法师嘛，有什么了不起。”
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