丹秋和吴婶娘在孙叔的陪同下选了八个丫鬟、两个小厮、两个仆妇带回云庄。
八个丫鬟和两个小厮都是十岁左右大小，或是外地卖来的孤儿，或是当地穷苦人家为了生计卖掉的儿女，而两名仆妇则是吴县当地的妇人，一旦签了死契，则跟卖身没两样。
云舒让丹秋把八个丫鬟教一番，从中选出沉稳老练的，云雪霏、云默一人得一个贴身服侍，另各配两个做粗活。她自己留两个贴身，两个在纳锦苑做粗使丫鬟。
两名小厮，其中一个看着老实的给了云默，让他服侍着云默练武和学习。另一个看着灵活的，云舒留给自己用来传口信。
剩下的两名仆妇，云舒交给吴婶娘管教，做各种杂物。
待安排好一切，云舒就闲了下来，三个孩子都在学习，不用她操心，内务有丹秋、吴婶娘，外事有墨鸣和墨非。
云舒时时刻刻记挂在心上的，就是收茶之事。正闲着，她就取了衣架上的大红披风，外出去找墨鸣。
墨鸣作为太湖云庄的管事，有一个单独的园子，在山庄和茶园之间。当云舒走到这里时，只见院落空空，只有两个杂工在清扫园子里的积雪。
杂工见云舒来了，纷纷停下手中的活，垂首低头喊着：“姑娘好”。
云舒亲和的问道：“墨鸣管事不在吗？”。
其中一人抬头说：“两位管事到茶园里去了。”
看来墨鸣一刻也没闲着，带着墨非到处走动查看。
闻言，云舒点点头，也向茶园走去。
隆冬时节，茶园里的人并不多，只有一些劳工在清理冻土和积雪。云舒一路询问，在茶园的一角找到墨鸣和墨非两人。
他们都穿着青色的大棉袄，墨鸣正伸手指着一片林子说：“果树和茶树隔排种植在一起，以后采摘下来的茶叶就有天然的花果香气；这些果树都是入冬之后才移栽的，姑娘说树也会冬眠，冬天移栽容易成活……”
墨非一面听，一面点头，又指着果树枝干上捆着的草绳问道：“这些是什么？”
墨鸣不急不缓的说：“好比人冬天冷了要穿衣一样，给树干裹上草绳，可以防冻，也可以防虫害。”
墨非止不住的点头，非常感慨的问：“这些都是姑娘的主意？”
墨鸣神情恭敬的说：“是呀，姑娘看起来年纪不大，但是见识很广，听她说话，时常能学到很多东西。”
墨非心中羡慕，因为云舒不会在信阳茶庄久住，所以他没什么机会听到云舒说到这些。
两人正聊着，听到有踏雪的“嘎吱”声传来，转身望去就见到穿着红彤彤披风的云舒向他们走来。
云舒走路很有精神，身板虽小，但有虎虎生风的精气神，看得人也会觉得很精神，尤其是一双黑眸，在白净的小脸上格外的灵动有神采。
墨鸣、墨非二人齐齐上前迎了几步，墨鸣躬身问道：“姑娘可是找我们有事？差人喊一声即可，怎的亲自来了？”
云舒不甚在意的笑着说：“在暖阁里待着会觉得困，出来走动走动也好。也没什么要事，就是问问收茶的进度如何了？”
墨鸣把云舒往他的账房引去，说：“各个有意跟我们合作的茶庄，我都已经去拜访过了，按照姑娘所说，把他们的茶叶质量、价钱、产量都记了下来，已经弄好，正要呈给姑娘看。”
墨非虽也是管事，但毕竟是其他庄子的内务，他有意回避，却被云舒留住。
“你也来看看，多个人多个主意。”
进了账房，三人围着一章小桌子坐下，上面放着墨鸣收集来的一些资料。
习惯使然，他依然是用竹简竖排记录的，云舒取来云纸和笔墨，列了表格，把信息誊抄上去。
表格、珠算和数学算法，云舒教给了大平，周围人虽知道她在这方面很强，但是难得亲眼见到一次。
她稀松平常的做着表格，墨鸣和墨非情不自禁的睁大了眼睛看着。
待一张表格做完，墨鸣感叹道：“姑娘好方法，这样真实一目了然啊”
云舒吹了吹依然很湿润的墨汁，说：“表格很简单，你们以后也学着做吧，统计、算账的时候都有用。”
两人一齐点点头，就开始跟着云舒分析各家茶庄的情况。
墨鸣把打探来的消息说了出来：“因为邵家茶庄在年前发生火灾，整个太湖茶叶的产量会比去年少很多，所以各家开的价格也有所提升。”
云舒扫了一眼价格那一栏，的确是比她之前打听的价格上涨了不少。幸而马六给她送来了一批钱，不然她恐怕还无力收购。
墨鸣又说：“主动跟我们接洽的有九家茶庄，其中有两家的茶叶很好，但是因为人脉的关系，销路一直不好，另有几家茶叶一般，欺负我们是外地人，想以劣货高价欺诈我们，我都在上面做了标致。”
云舒按照墨鸣所提供的信息，看了一下质量最好的两家。他们由于经验不善，茶庄在不断缩小，产量也很低，两家合起来只能提供八百斤茶叶。
“我们自己开春的产量能有多少？”
墨鸣低头想了想，说：“估计只有两百斤，大部分茶树都是新栽的……”
云舒点头表示明白，茶树种植三年之后才可采摘，不然会对茶树的生长不利。
加起来也就是一百斤茶叶……西汉人所计算的茶叶产量，是指采摘下来新鲜茶叶重量，而不是指干茶叶。
等云舒把茶叶加工，这一千斤新鲜茶叶大概就二三百斤的成品。
“二三百斤的话……”云舒沉吟着，她觉得茶叶量有些少，但是因为销路还不确定，也不能太过估高形势，第一季把名头打出去才是正经。
而且她的云茶是走精品名茶路线，量太多反而成了平价货，不太好。
“行吧，就订这两家。”云舒敲定之后，又问道：“你们有没有什么想法？”
墨鸣开口说：“收茶的事既然已经订下，是不是要赶紧把铺面的事情定下来，不然赶不及三月上市的热季。”
云舒一心想着利用人脉推广云茶，倒忘了铺面这一茬，忙说：“是了，这件事情我最近就去办。”
买铺面的事情，不算困难，周家和桑家都能够帮云舒把这件事情搞定，但是想到跟桑老爷的约定，云舒觉得自己的生意不能靠桑家帮忙，于是转而去找了周庄主。
周庄主得知她要在中心大街上买两间铺面，笑着说：“这事简单，我让辉儿打听一番，这个月内就带你去看。”
云舒连忙道谢，两人又说起云纸的事情来。
周庄主做了多年生意，有自己的销路，而云纸因比帛书成本低，价钱便宜，早已有很多人家开始购买云纸，尝试用它来代替帛书。
来了震泽山庄，云舒打算顺道接了雪霏和三福一起回胥母岛，于是向她们上课的明月楼走去。
明月楼外，冉冉的丫鬟丽娥在耳房里的小炭炉旁坐着，跟一个仆妇闲聊，见云舒来了，连忙迎出来。
云舒走进耳房，见两人起了身，要给她让座，于是说：“我来看看她们学的怎样，就不座了。”
丽娥原本准备先进去通报一声，但见云舒拦下，于是就立在耳房里，颇为担忧的看她向暖阁走去。
暖房的门窗都关着，但云舒靠近了，立马听到了雪霏和冉冉的玩闹声。
女红课也能上的这样热闹？倒是奇了。
她走上前，微微掀起房门上的皮帘，向内看去，一个绣娘在前面的一个大绷子夹的白布上用炭笔描着花样，尽量大声的告诉她们要怎么布局。
可冉冉和雪霏却一人拿着一支炭笔，互相在对方的布上乱涂乱画，一直嘻嘻哈哈个不停，也就三福在旁边认真听着，间或劝雪霏安静一点。
云舒看着，不由得叹了口气，果然让那两个皮猴儿学女红，是很困难的。
待过了一会儿，绣娘讲完了，让她们三人自己试着画一画，留了她们在暖阁，自己出来去耳房喝水。
绣娘刚一出门，就见云舒立在旁边，因没见过云舒，不知她是什么身份，看穿着打扮不像丫鬟，能进到明月楼里来，想来也不是陌生人，便弯腰给云舒问了好。
云舒伴着绣娘一起到耳房坐下，丽娥给绣娘上了热茶，待她喝了两口，云舒就闻到：“这几个孩子不好教吧？”
绣娘笑了笑，说：“是有些静不下来，慢慢来就好了。”
云舒提议说：“我看到你刚刚在教她们画兰草，冉冉和雪霏跟其他女孩子不太一样，不喜欢什么花花草草，反倒喜欢小动物，不如先教她们画点简单的花鸟鱼虫，兴许她们会感兴趣。”
绣娘十分奇异的看向云舒，不知要不要听云舒的。
丽娥怕绣娘没眼色，连忙说：“云姑娘最了解我们小姐和雪霏小姐，慧娘你就听云姑娘的好了。”
丽娥这样提醒她，叫慧娘的绣娘就连忙答应。
等回了暖阁，慧娘告诉三个姑娘明天教她们描小兔子的花样，立刻吸引了冉冉和雪霏的注意力。
冉冉兴奋的说：“画兔子？可以教我画小狗吗？我要把元宝画出来。”
雪霏也高兴的说：“我要画小虎”
绣娘没想到她们真的这样感兴趣，便说：“要从简单的学起，小狗和老虎绣起来太难，先学了简单的，才能学难的。”
冉冉和雪霏并没有失望，反而期冀着以后要把元宝和小虎绣到香囊上，对明天的课十分期待。
`()