第13章霹雳天雷
转眼间进了十月，天气日渐转凉，虽然还未降雪，但气温却也到了清晨起来地面凝霜的地步，黄盛也终于明白了李白的静夜思里为什么会有“床前明月光，疑是地上霜”的千古绝句。
显而易见，这种天气上学可不是一件乐事，并且黄盛的下门牙也月兑了，成了一个说话漏风的小缺牙。进了月中之后，天气却猛然回转，竟是艳阳高照，迎来老话中难得的十月小阳春，书院倒也通情休了三日学，让学生们乘这难得好天气外出秋游一番。
恰好前两日黄盛带着露儿把一千两百发龙牙子弹全都制了出来，便让寿伯架了马车，载了一家人出去秋游，当然私下黄盛也将长短四把枪和各一百发龙牙子弹带了去，倒不是为防万一，而是想找个机会试试枪。
长安通衢，纵横交错，马车载着一家人在百余米宽阔的大道上缓行着，街道两边游人如织，虽不至摩肩擦踵，但其中唐装胡服交错混杂，好一番大唐胜景。
且说近来四娘由于天天都用黄盛制出的珍珠霜美颜，果然往年一入秋就爱干裂生疮的口角额头不再复发，一张面孔也白皙了好几分。而在四娘房中伺候的珠儿看起来也有沾上些温润，脸色也比以前好看多了。小丫头本来就白，眼下两颊带着一层薄薄的红润，看起来四娘倒也不刻薄，也让她用了些珍珠霜。至于二姐变化也是很大，虽然脸盘子比不上珠儿和露儿，但正所谓一白遮百丑，珍珠霜用在二姐身上那才叫物超所值。
回头又看黄盛身边的露儿，虽然也有偷偷的在用珍珠霜，不过小丫头明显有些吝啬，每天只敢用手指沾上一丁点来抹，而且又被黄盛指使着做这做那，整天和木炭、硫磺和硝石打交道，不但脸上一点都没白，双手也都磨粗了。
此刻，黄盛、四娘、二姐、珠儿、露儿和寿伯的女儿二娘坐在马车中说笑，寿伯和福婶坐在车辕上赶车。至于寿伯的儿子李福，自然是留在家里看家，张禄父子眼下又有了新的任务，那就是把城外胰子作坊送来的皂基底液进行加工熬制，自然没有闲暇去远足秋游。
马车从长安城中正北的长乐坊出发，途经大宁坊、广化坊、胜业坊过东市，又经亲仁坊、永宁坊进入通衢直街，再过了五个坊区这才到了城南的启夏门出城，光是从家走到城门，坐着马车都足足走了一个时辰，可见长安城到底有多大了。
张庶建在城外的胰子作坊就在城南三十里外，紧靠着流经长安城西的丰水，张家在此地有着近百亩的田地，其中不少是长生田，佃户也多是家中的老仆，因此在此地建香胰坊有着很大的便利。
所谓的长生田，乃是大富人家为了向佛祖祈福，对寺院许下了长生愿，每愿折算一亩田地。田地还由张家的人栽种，但每年的粮产都需交给寺院，当然寺院也不是白拿这些粮食，其中一半会被寺院拿来赈济穷人，另外一半也会在逢年过节时煮成白粥施舍，算是为张家代行了善事。
三十里路倒也不长，马车出了城后略有加速，不用一个时辰也就到了，虽然一早他让寿伯打了招呼，但地头是却只有卢政一个人在此等候。黄盛也不废话，让寿伯架着马车去丰水边准备，他带着露儿下车随卢政去参观香胰作坊。
作坊建成之后黄盛还是第一次过来，少不得要莅临指导一下，虽然表面是张庶名下的产业，但从里到外都是他黄盛的私产。
换乘卢政的马车往西走了不远，便在一座临近水边的宅院停了下来，路上听卢政介绍说这座宅院本是城中一个大食胡商的别院，不过五年前胡商带队返回大食，将宅子留给了几个养在别院里的姬妾，谁知道这胡商一去五年不返，姬妾们渐渐维持不下艰难度日，正巧张庶到处物色建作坊的地势，见此地不错便作价八百贯钱将宅院买了下来，胡商的五位姬妾也拿了银钱各自走路。
一到地头，黄盛就看出这个宅院的规模比永和坊的宅子要大上好几倍，虽然房舍不多，可围墙却是一眼望不见边，也是这个时代的房地产行业还没萌芽，要是搁在后世这么大的宅院都能搞成工业园了。
今日黄盛前来巡视，香胰坊中也早做了准备，除了当日在永和坊的老人外，所有新招的工人全都回避，一跨进大门就看见陈二领着三十多号人规规矩矩的下跪行礼。陈二对黄盛行的是弟子礼，其余人行的是主仆礼。
拿眼一扫，黄盛敏锐发现人群的人数似乎少了几个，再细细一看，发现当日曾经得了他赏钱的烧火小厮不见了踪影，当下也明白了过来，回头看了卢政一眼后便双手虚扶道：“免礼，平身吧！”
众人闻言起身，看向黄盛的目光之中都带着期盼和热切，除掉已经消失的几人外，留在这里的人可都是落了好处。不说别的，按照黄盛定下的规制，作为最低级的杂工每月都可以有一贯钱的长俸，各个制造关节的小管事长俸更是达到了骇人听闻的三贯钱。要知道在唐朝，一般工人的工资都是按年发放，高的也就是在十几贯左右，小工杂工一年除了主家包吃包住之外能落个几贯钱就很不错了，更别说家奴从来就是白给主家干活，连命都是主家的。
此时此刻，能够有资格迎接黄盛的人群中，除了陈二知道黄盛的仙人身份外，其余人都只知道黄盛是主家张大爷和大爷挚友卢爷的“少主”，有着一手制作白玉香胰的奇术。因此即便黄盛只有六岁，身型和普通的小儿没有区别，甚至此时开口说话还缺了两颗下门牙，但众人的恭敬也不敢减少分毫。
“陈二，工房这几日送来的皂基底液比往日浑浊不少，出了什么问题？”黄盛开口说话齿间漏风，听起来有些含糊不清，但陈二却是被这话给惊的不轻，双膝一软就跪了下来，脑门上的汗珠喷泉一样冒了出来，忙道：“师尊，弟子也不知哪里出了问题，都是按师尊教导按部就班，一点也不敢马虎。”
见陈二跪下，众人也都机灵的跟着跪下，黄盛此来并非是兴师问罪，所以好言道：“都起来吧！前面带路，待为师去看看究竟何处出了问题。”
黄盛故意用了“为师”的自称，而陈二也听了出来，忙满脸喜色的站了起来，引着黄盛入了作坊。
从猪油熬练到配比混合，再到基础皂化，黄盛一步步的观看检查，都没找出问题在哪。这底液浑浊可不是小事，这关系到皂基在熬煮过程中的色泽变化，而色泽是白玉香胰是最最紧要的环节。皂基的色泽越好，那么后期的加工也就越简单，如果皂基的颜色太深，就得从新回炉降低色浓度，弄不好整锅的皂基就得废了，只能拿去添加松香做成颜色深黄的肥皂。
查来查去，最后黄盛把目光停在了一锅尚未熬炼的猪板油上，猪板油虽然看上去很是洁白，但黄盛发现这肥油怎么看都不像是成年大猪身上的肥油，难不成是老母猪的板油？
让人拿来同批猪板油熬出的油渣，不用尝就看出这肯定是老母猪油，黄盛马上就明白了问题所在，问了问陈二最近的采购情况发现问题果然就出在猪身上。这长安城虽大，一天几十万人都要吃喝，可羊一天能杀得了数万头，但猪却不过百只，这主要还是周边养猪的农户实在太少，而猪这种吃货想要喂好了就必须提供足够的粮食。
并且自打白玉香胰卖火了之后，市面上的猪胰子基本上就被奇珍阁和黄盛的香胰坊给包圆了，猪板油虽然奇珍阁也大势购买，但量却没有黄盛这边的大。一来二去，猪肉的行情见长，缺钱的人家自然要杀些老母猪来卖钱了。
原料问题从来都是产业发展的瓶颈，而解决之道也是不难，既然猪源紧缺，那就养猪呗！
黄盛交代卢政拿出一万贯来开始筹备，他计划在附近建造十二座存栏过百头的大型养猪场，以六个月一批猪的出栏周期，正好可以满足香胰坊的需求。又让陈二从现在起多制皂基，白玉香胰的产量从每天六大版缩减为四大版，城内香胰店的定额也腰斩一半，借口直接就说入冬之后原料吃紧，但公开售价不变。
如此一来只怕黑市价又得涨上不少，但黄盛却是让卢政将黄牛的出货量砍去三分之二，他就是要把白玉香胰的价格给抬起来。
详细交代了卢政有关筹备建设养猪场的事项并让他转告张庶后，黄盛再次给所有人都打了赏赐，然后就拔腿走人准备好好享受享受惬意秋游。可卢政却是再也忍耐不住，跟在黄盛身后出了大门便忍不住唤道：“少主……”
黄盛见他欲言又止，肯定有话，便笑道：“子俊有话，但说无妨。”