“别忘了今天晚饭的事啊”,第二天早上,颖洁临出门的时候提醒道。
“知道啦”
我喝了一口粥,心道,不就是一顿饭吗,还能把我难死不成?
早早的来到公司里,闲来无事,就在网上查起怎么做饭来。
我点开了一个学习做菜的网站,好家伙,各色各样的菜谱都有,鲁菜、川菜、粤菜、闽菜…各色菜系的应有尽有,看得我眼花缭乱、目不暇接。
“四川口水鸡”
原料:麻鸡1/4只,姜一块,香葱两根,料酒一小勺,花椒30粒,辣椒粉一大勺…
靠,太麻烦了,制作过程整整占了好几页,我果断地关掉了这个网页。
“清蒸鲫鱼”
原料:鲫鱼400克,盐5克…
这个菜的制作难度一点也不亚于上一个,鱼就得去除内脏之类的,别说其他的事情了。我顿时一阵气馁,心里想道,到底做什么呢?
作为新手,一定不要做太复杂的菜,心里暗暗有了打算,寻找的范围也就固定了许多,那就是:一切从简…
打定了主意,我就在网上筛选了起来,浏览了一会儿,一个名字映入我的眼帘。
“黑椒排骨”
原料:肋排、葱、姜,黑椒汁、花雕酒。
哈哈!太好了,这个简单,把原料放进去,炖啊炖的就熟了,我把制作的过程打印了出来,看着打印出来的菜谱,心里一阵美滋滋的,头脑中想象着把这道菜做出来的喜悦之情。
“你干嘛呢?”就在我专心的看食谱的时候,小婷凑了过来。
咳!我赶紧关掉了网页,“随便看看,呵呵”
“哦…”,小婷意味深长的说道,“原来如此”
下午下了班我就奔超市而去,来到卖冻肉的专柜,装作很专业的挑来挑去。
“到底选什么样的呢?”看着眼前的一排生肉,我犹豫不决起来。
“小伙子,是炖排骨用吗?”这时候旁边的售货员大姐走了过来,笑着说道。
“嗯,不知道选什么样的好”
“我帮你选选吧”,大姐目光扫了扫这些冻排骨,随手拿起了一块,“就这个吧,肥肉很少,最适合炖排骨了”。
“好吧,就它了”,我看了看手中的肉,“谢谢大姐”
回到家的时候,颖洁和小谢都没有回来,我走到厨房,开始准备起来。
打开了电磁炉,开始按照菜谱做了起来,先把排骨用开水焯一下,接着…
过程在顺利的进行着,看着排骨一步一步的被我做了出来,心里高兴极了,这时候门响了,我歪头看了看门口,颖洁回来了。
路过厨房的时候,颖洁听到有响动,看到我正忙得热火朝天,“还真做饭呐”
“那是当然”
“黑椒排骨”颖洁走了过来,看着我准备的原料说道。
“不错呀,这都认得出来”我擦了一下脸上的汗渍,和颖洁说道。
“那你做吧,我等着吃哦”
颖洁扔下一句话,就回到了房间。
看着锅里的排骨正在慢慢地炖着,我扭了扭腰,拉过旁边的椅子坐了下来。
无聊之极,我掏出手机玩了起来,时间一分一秒的过去了,我正在为游戏里的失利而感到有些恼怒,这时候闻到了一股焦糊的味道。
我靠!忘了锅里的排骨了,我赶忙站了起来,跑到锅的旁边一看,排骨都变得有点焦黑了,赶忙把电磁炉关掉,把排骨倒进了盘子里。
“什么味道”颖洁从房间里走了出来,循着焦糊味就来到了厨房。
我指了指盘子里焦黑的排骨,尴尬的说道,“排骨”
颖洁一脸愕然的看着盘子里的排骨,紧接着笑了起来,“这是排骨吗,你认得出来吗?”
“哼,做完了就让你吃掉”
我重新打开电磁炉,按照步骤往下做了起来,这次不敢再偷懒了,专心的按照过程做了下来。
我端着做好的排骨,放在了桌子上,和对面的颖洁说道,“尝尝我的手艺”
颖洁面露犹豫的拿起了筷子,夹起了一小块,迟迟没有放进嘴里。
“有这么难嘛”我率先拿起筷子夹起了一块,放进了嘴里,“嗯,味道还不错”
“是吗?”颖洁看着眼前颜色暗淡的排骨,犹豫了一下,最终放进了嘴里。
“怎么样?”
只见颖洁咀嚼了几下,说道,“味道不算太难吃,不过嘛,我给你的菜重新起了一个名字”
“重新起了一个名字?叫什么”
“黑椒烤肉”
我尴尬的笑了笑,“能吃就行”
就在我们吃饭的时候,电话突然响了起来,我一看,是瑶瑶打来的,“喂”
“干嘛呢?”
“在家里吃饭呢”我一边吃一边说着。
“自己吗?”
我偷偷瞥了一眼颖洁,说道,“对啊”
这时候,颖洁的电话非常不巧的响了起来,我还没来得急提醒她一下,颖洁就接了起来。
“旁边怎么会有女人说话的声音?”瑶瑶语气不善的说道。(未完待续)