清商怨·禛心错付 膳房畅谈

作者 : sawady

中秋之后,时间过得更快了些,不久我们又随着康熙搬回了紫禁城,很快地天气一天天地冷了起来,又到了这个寒冷飘雪的冬季,也就意味着很快又要过年了,接下来又该忙除夕宴的事了。不过这次就不会像中秋宴那么忙了,回了宫,自然人手就充足了,我也就只要做一两样点心即可,倒是可以偷偷懒,早点回自己院子里过节了。

漫天大雪从年前一直断断续续地下到了新年后,这天又轮到我值班,一个人冷冷清清的,虽然这里是厨房,但也禁不住寒风凛冽,月兑下裘皮风衣,使劲地搓搓手,尽管穿上了绒毛裘袄,一样还是禁不住这北方寒冷的冬天,兴许有段时间不在这里,已经忘记这冬天的感觉了。反正也是要守一夜的,漫漫长夜不找点事做该怎么过呢?

想着自己也是很久没有吃火锅了,现在这个天气正适合,二话不说就开始动起了手,一边找齐了锅具,想着用什么汤底呢?啊,对了,之前做起司蛋糕时用了一些乳酪还有剩下的,不如就来个乳酪火锅,味道够独特的。炭烧着了,渐渐地也觉得有些热气了,再烫上一壶酒,等锅底沸腾了,放下肥羊肉串,牛肉串,鲜冬菇,生菜等等,不一会就能烫熟,管他外面是什么鬼天气,靠着炉子喝着热酒,一身寒意全消,看着锅里煮的越来越开,乳酪的味道也越来越浓地散开,闻着都觉得特别地香,让我先试试浸过乳酪的鲜冬菇味道是不是更加与众不同了!

“恩……好好吃!”想不到鲜冬菇被乳酪泡过之后更加香滑鲜美,我再试试这牛肉,哇,真是别有风味,不行,我得再去找些海鲜之类的来煮。

去隔壁的荤素局又拿了些食物过来,正是兴奋得紧,却没料到一进屋竟然发现多了个人,顿时心里一阵惊慌,忙跪下请安道:“奴才叩见皇上,愿皇上万福金安!”我小心谨慎地趴着低着头,心里始终战战兢兢,生怕他一个不高兴就要砍我的脑袋,怎么说,我现在也算是偷吃,不知道会不会犯宫规,会不会被处罚?

康熙听我请安,却有些轻松地笑了两声,说道:“沈如青,原来是你啊!朕当是谁这么大胆子,竟在这里偷吃!”虽说他言语中并无绝对的怒意,不够还是有些担心慌张地忙说道:“皇上恕罪,奴才该死!”

他随即又是笑了两声,轻言善意地说道:“行了行了,平身吧,朕恕你无罪!”

闻言,我欣喜过望,忙应道:“哦,谢皇上!”

刚站直身,就见康熙脸上毫不掩饰的笑意,我也坦然地笑得更开,听他有些惊奇地问道:“你是在煮什么东西,味道这么特别?”

我不禁有些惊喜,说道:“皇上是被这味道引来的?”他自是点了点头,我欣然明白,忙过去招呼道:“皇上,您先坐!”然后,我一边将食物放进锅里,一边解释道:“皇上,这个叫做乳酪火锅,奴才觉得它味道很特别,却又别具风味,配上这些普通的食材却能发挥更加美味的功效,皇上您试试看!”说着,便将煮熟的羊肉串递到他面前,他听了我的解释,也是饶有兴趣地接过,咬上了一口,随即灵光一现,眉毛也不自地一扬,赞道:“恩,果然是与众不同,朕怎么从来都没吃过这样的火锅?”

听他这么说,我不禁一笑,心想着,这种吃法在后来的瑞士一带的国家开始流行,现在在中国在大清应该还没有吧!然而我并不能这么解释,只笑着继续挑了食物递给他,他见我这样倒是一愣,随即亲切地说道:“你也别站着了,坐吧!”

闻言,我倒有些受宠若惊,不过也并不拒绝,忙道谢:“谢皇上恩典!”然后,拿过烫着的酒倒上了一杯递到他面前,说道:“皇上,您再喝些酒暖暖身吧!”

他更是漾开了笑意,看着我道:“你倒是挺有心思的!”

如此,我忙低了低头,应道:“皇上您过奖了!”随后,有些好奇地抬头,试探着问道:“皇上,恕奴才多嘴,为何您会来到御膳房,这乳酪的味道就是再浓也不会传到您的寝宫吧?”

他听我这么问,到也并未觉得我多事没规矩,我心里遂轻松了些,见他眉间隐约浮现一丝愁绪,我想我大概是明白了,听他叹了一声,道:“长夜漫漫,难以入睡,有太多的事放不下啊!”

我明白,虽说他一身功绩无数,但一样也逃不开俗世的缠绕,曾经的两废太子以及诸子争储风波,我都确确实实地经历过,作为一代帝王,他兼具着内忧外患,想是到了这个年纪也是身心俱疲,然而,人越老也就越需要亲人陪在身边,关心支持,只是,那些过去的事情或许也让他看清了他的那些儿子们,一心只想着争夺他的位子,而对于他的关心也是少之又少,叫一个做父亲的老人怎能不寒心呢?

或许一直当他是亲人一般,忍不住地关心道:“皇上,既然有那么多烦心的事缠着,不如眼下放开些,有美酒美食相伴,就让它‘明日愁来明日愁’,不是还可以享受眼下触手可及的快乐?”

听我这么一说,康熙甚是惊诧地看了我一眼,随后转而一笑,点了点头,道:“你说的很对,想不到你倒是放得很开啊!”

闻言,我不禁嗤笑了一声,随即又替他倒上了一杯酒,突然想到了什么,就开口道:“对了,皇上,再过两个多月就是您的万寿了,不知皇上可否想过好好和大家庆祝一下,奴才觉得那种儿孙满堂的情景甚是温暖幸福!”

听我这么说着,他不禁眉头一紧,我想是不是说到他的痛处了,真是该死,忙又补充道:“皇上,奴才该死,奴才”刚想请罪,他随即街道:“没关系,其实你说得不错,朕也是这么觉得的!”

是吗。我顿时心中一阵轻松,只是见他并不是特别开心的样子,我灵机一动,又多嘴道:“皇上,请皇上赏赐奴才一个恩典!”

顿时,他一时有些诧异,略带疑惑地看着我,我扬起笑意解释道:“奴才希望皇上能答应让奴才为您准备一件特别的生日礼物!”

“哦?”闻言,他饶有兴趣地疑惑出声,我自是弯起了嘴角,透着一股神秘,回道:“皇上,奴才向您保证,到时您一定会满意!”

“你这么有信心?”他随即带着探究欣喜地表情说道,我很是自信地笑着应下,他随后忍不住笑了两声,说道:“那好,朕就答应你!”

我随即忙起身叩谢道:“谢皇上恩典!”

他随手扶了扶我,客气道:“免礼!”我欣然接受,跟着又伺候他吃菜,其实,皇帝也是普通人,也有普通人的情怀,只要坦然相待,也就没什么可怕的了,就这样,我和康熙两个人竟然在御膳房里一边喝酒吃火锅,一边谈天说地,讲笑话,真是百无禁忌,我本就不是这个时代的人,自然就放得开,说到兴时,还不顾形象地大笑出声,全然不当眼前坐着的人是当今皇帝。

“最后,皇上你猜孙悟空说了句什么?”

“额……是什么?”

“他说,师傅,下次你说梦话可不可以不要再念紧箍咒啊!”

“额,呵呵……”

“哈哈……”

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