戚天选拔徒弟的事情在整个百huā镇来说都是一件极其热闹的大事。第二天，天刚mééng亮，莫言就被街上嘈杂的人声给吵醒了，当他穿上衣服来到院中的时候正好看到霍兰兰也起来，在院中和旅馆老板在说着什么。
莫言过去给他们打了个招呼，然后问老板道：“这是怎么了？”
旅馆老板是一个五十多岁的中年人，十分的健谈，对着莫言笑道：“我正在和霍姑娘说着这件事情，今天是我们这里的第一号人物戚天戚师傅收徒弟的日子，两位一会儿一定要去看个热闹。”
莫言抬头看了看天，笑道：“收徒弟总不会天不明就收吧，你们这里的人也太积极了吧。”
旅馆老板笑道：“你们有所不知，这有小孩子参加比试的人家都要极早的去选个灶火用，哪个人家没有个三姑四姨的，也都极早的就过去帮忙了。”
等两人到了街上，街上早已经行人不断了，有的背着油壶，有的拿着个铁锅，有的一手拿着一个勺子，一手拿着菜刀，还有人干脆用三轮车推了一车的厨具。霍兰兰忽然联想到了电视上演面演的逃荒场面，便掩嘴笑了起来，莫言不明所以，便问道：“你笑什么？”
霍兰兰用手指着远处背着锅灶迎面走来的一对父nv道：“你看他们的样子像不像是在逃荒？”莫言闻言一愣，如果不是事先知道底细，还真以为是遇到难民群了，不禁也呵呵地笑了起来。e^看
两人反正也闲着没事，便一路说笑着随着人群来到了一处街道拐角处。这里有着一块极大的空地，而在空地上面极其规则地分布着二三十个灶台，而有一半灶台上面已经摆上了锅灶，看样子已经是被人抢占了，而后来的人则只能在剩下的灶台里边选择一个了。
霍兰兰向人群里张望了两眼，道：“华娟怎么这时候还没有来？”
莫言此时也已经发现了这个情况，便笑道：“估计这父nv两个睡过了头吧。”
正说着呢，就看见华娟被一大家人簇拥着来到了这里，华娟看样子并不是特别的开心，一直对华羹遥低声的嘀咕着什么。
莫言和霍兰兰乐呵呵地迎了上去，笑着对华羹遥道：“华大哥，好像你们今天来得不算早啊。”
华羹遥不好意思地道：“昨晚你走了之后我一个人又喝了半斤，早上没有起得来。”
华娟撅着小嘴在一边嘟囔道：“昨晚不让你喝酒你不听，现在可好，好灶台都被别人抢走了。”
莫言不禁莞尔，nòng了半天这里边还有自己的一部分责任呢。
当下几个人简单商量了一下，就选定了靠近路边的一个灶台然后急急忙忙的开始摆锅nòng灶的准备了起来。莫言看着每个人都是一副如临大敌的样子不禁和霍兰兰相视一笑，看样子想成为戚天弟子的难度不比考上北大简单多少。
大约早上九点多钟的时候，绯闻男主角戚天在一堆人的簇拥下终于出现了。戚天看起来要比实际年龄年轻得多，身体tǐng直，脸sè红润，披着一件厚棉袄，看起来好像只有四十多岁的样子。
戚天并没有什么架子，和现场的每个人都点头示意，然后一直走到了人群的正中央，这才轻咳了一声，向四周压了压手，原本嘈杂的人群马上安静了下来。
戚天笑着向四周看了一眼，这才大声地道：“咱们都是同一个村子里的人，整日里低头不见抬头见的，场面上的话我也就不说了。”顿了一会儿，又接着道：“咱们镇子既然被称为厨师之乡，哪个人不懂得几手厨艺，谁家不能教出个厨师来？但是大伙儿既然信任我，愿意把孩子们jiāo到我的手里，那我唯有尽职尽责教授他们。还是那句话，咱们不图孩子们将来能有多大的出息，只图他将来能有个糊口的手艺，不至于沦落街头变成乞丐就行。”
周围听到戚天这样子说也都哈哈地大笑了起来，更有人大声道：“老戚，你每年都是这几句，就不能换两句话，让大伙也听着新鲜点儿。”
戚天也笑了，道：“我的话虽然粗了点儿，但道理可是没有错，孩子们如果将来有出息，能当上大官或者是当个大老板那当然好。但是就怕娃子们不争气，那只能让他们继续咱们镇子里千百年来的手艺了，虽然不能发财致富，但却也能不愁吃穿，是不是这个理？”
周围众人哄然叫好，莫言也是从心里赞同戚天的这番话。老话说得好，虽有万贯家财不如一技在身，不论盛世luàn世，只要能有一mén养家糊口的手艺在身，就不至于沦落到走投无路的地步。这个道理人人都懂，但是想要学会一mén手艺却是十分的不容易的，所谓教会徒弟饿死师傅，手艺一般都是在父子血亲之间相传承的，而像戚天这样肯将自己的手艺无sī传授村人的情况也是十分少见的，因此莫言心里对戚天产生了一种崇敬之意。
戚天又道：“今年又不是第一年比试，规矩每个人都懂，我就不làng费口舌了。锅灶油盐自备，食材也是自已准备自己的，然后每个参加比赛的人只需要独立做出来一道菜肴就行了。至于评委嘛，除了我之外，还有四伯、七伯、五叔、八叔、清德兄弟、万翔兄弟，大家看怎么样？”
戚天说的这几个人都是村子里德高望重之辈，本身在厨艺方面也都有着很深的造诣，并且这几年来也都是一直充当着评委的，所以众人哄然叫好，比赛就算正式开始了。
按照惯例，从清洗食材到烹饪菜肴必须由参赛者独立完成的，所以每个灶台前除了留下一个参赛者在那里忙活外，其余的人都退了出来，三五成群地聚在一起品评着场地里每个选手的一举一动。这些人大多都jīng通厨艺，眼光也是十分的毒辣，场上每一个选手的优劣都被他们看到了眼里，所以品评起来大多都是十分贴切的。
就在这时候，莫言看到华羹遥正站在华娟的身旁焦急地看着nv儿的一举一动，便拉了霍兰兰一把，两个人挤了过去。