“阿姨，您还不是很熟，看您知道的挺多的嘛，不过在看来，现在这个年纪还早得很，再等个四年都完全没有问题，这个问题，您就别**心，到时候保证给您找一个又帅气又有能力的女婿，成不现在是比赛期间，张静怡也不愿意在这个话题上过多跟己这位突然母性大发的后妈扯太多，直接是下个保证
“又帅又有能力的男人这个世界满大街都是，但要找就要找一个最合适的，最爱的，女孩，情愿找一个最爱的也不能将就一个最爱的，好，不，以后咱们有时间在谈李总着着就想起己年轻时候的遇人不淑，赶紧住话题
抽签完毕之后张默开中的签号看看，顿时愣住，居然是一号
“看样是人品耗尽，看这一次怎死得，嘿嘿柔半烟看到张默第一个上台，顿时兴奋的握紧拳头
“张默是吧，请仔细听的题目……请阐述一下心中的酒店管理模式，给五分钟的考虑时间李总刚到张默，没想到对方就第一个上台，不由得多看一眼
“哇，这种题目，貌似好难哦
“这下张默可要漏丑喽……，又是谁
“是得，再的坏话，下次……出去吃饭不叫崔秀东别的办法没有，钱倒是很多
“嘿嘿，误会，误会，这是替着急呢
其实不仅仅下面的人感到题目有些难度，就连上面的张静怡也感觉这个题目出的有些大，对于张默这种素质的人来，很难把握其中的要点，更何况只有五分钟的思考时间这让张静怡很不看好能够得高分
“不用五分钟，现在就开始答题吧，免得下面的选着急……在看来，现在世界上比较主流的两种酒店管理模式，一个是以物质奖励刺激机制员工个性化培养的美国派模式，还有一种是注重团队合作以及酒店化培养的日本模式，以上两种模式都已经跟不上时代的潮流，们都有着太多的缺点不足，比如美国派管理模式虽然能够短时间达到管理者利益最大化，但是久而久之随着社会的劳动力资源减少以及员工收入差异增加，酒店员工的内部矛盾会迟早显现出来，而日本的管理模式虽然接近于现代，但是又多一些死板僵硬，虽然管理者根据这个模式能够在长期内稳住固定的劳动资源，能够培养出属于己的酒店化，但是由于大量实施平均主义，这会导致员工的积极性得不到充分的发挥，相同的，员工的潜力也得不到开发，最终会使得年轻人得不到表现得机会，而平庸者则能够继续领着相同的工资
今天所要阐述的是一种新型酒店管理模式，叫为p管理模式，同时也叫做，翻译成中叫‘中国特色管理模式’
这种管理模式不仅仅叫吸取美国管理模式中物质奖励这种能够刺激员工工作热情激发其潜力的机制，也能够包含日本管理模式中‘以人为本’竖立酒店核心化，保留人力资源的有效机制它……
“张经理怎不众人都被张默那熟练的措词，新颖的内容给吸引住，结果发现那家伙居然停住
“嘿嘿……张默看看李总没有再话
“哦，不用，先下去休息吧原本也沉浸在张默所购建的新型管理世界中的张静怡，看到张默那熟悉的眼神，顿时明白过来，赶紧出声让其先下去休息
张默含笑着点点头，然后快速走下台去
“张默，这快就忘词让不要得意，怎样，被中吧刚瞧见张默一上去非常嚣张的不屑那五分钟，然后刷刷的就一大通，当时都把柔半烟弄的愣住，不过后来发现那家伙卡壳之后，她总算是松口气，她觉得很明显张默那家伙是背到一半忘词
“柔经理，待会拿大奖之后，会载回去的，怎样，有兴趣没张默看到柔半烟得意的样，真恨不得上去咬她两口
“切，别开玩笑好不好，要是能够拿到那个大奖，别坐的车回去，想怎样就怎样柔半烟简直快要笑死，心想都被赶下台，居然还厚着脸皮天真的以为己会获奖
“哦，是嘛，这话可是的哦，今天晚上有暖床的喽张默嘿嘿一笑，想到晚上即将发生的一切，心中异常的激动
“等等，除这个其的都行……不过，要是拿不到这个大奖呢，有什好处柔半烟可没有那傻，只求付出不要回报
“做事向来都是公平公正公开，条件当然一样，如果拿不到大奖，当然是想怎样就怎样喽，包满意
“无耻……下流
“彼此彼此，昨天晚上不知道谁对要死要活的，最后甚至还想要强暴呢，哎呀，不，不，丢死人张默着摆摆一脸羞红的下去休息
刚这一幕其实也不怪柔半烟，就连坐在张静怡身边的钟秋英都没有看懂，现在还在暗窃喜呢
同样没看懂的何采萱则不一样，瞧见张默下来，赶紧就从人群中挤过去，在看来张默丢面，急需要人安慰一下，而她最为的老乡再合适不过
“二号，燕念遥……题目是‘如何快速有效的高新员工身素质能力’五分钟的考虑时间看到漂亮的燕念遥上台来，李总报以惠心的一笑，这个员工她观察好久，一直都非常的欣赏喜欢，不过这个员工有一个很大的毛病，就是喜欢埋头苦干缺乏信，她希望这一次的比赛能够给对方带来不一样的收获
五分钟后……
“根据们酒店的实际情况，们每年招收的服务员也分为几个等级，所以们在培训的时候，应该根据不同的人群不同的化知识水平来分门别类的培训
而一旦将其分类好之后，们就应该积极的主动的去解下的新员工，最后制定出一份具体的行动计划，应用于行动，评估认可，还有一点要注意的是再培训期间们应该更多的尝试实际应用，现在们许多培训者在为期一个月的时间里，很多人将理论知识学的非常到位，但一旦进包房就完全懵，所以这一点非常关键，前段时间柔经理就做的很好，为们培养出来像张经理这样的人，回答完毕这中类型的题目实在是不适合燕念遥，每当涉及到这个方面的时候她都觉得己大脑像是缺电一般，什都是糊的，不过相对而言，今天的发挥还算是好的
“嗯，不错，比上一次有进步李总听完燕念遥的回答，还是相当满意的，虽然还有种种不足，但能够进步，就算是最大的成功
由于是现场直接分，而张默第一个又属于特例，燕念遥这个就相当于第一个出成绩的选，所以现场的四位评委倒是的交流一番
“二号选燕念遥的成绩是85分，总分是一百分值商定好结果之后，最后由李总亲宣布成绩
“还不错……原本以为己会不及格，但是听到出来的结果后，燕念遥重重的吐口气
“接下来是号柔半烟选……参赛题目是‘如何做一个好的服务员’思考时间为十分钟李总知道柔半烟肚里面没有多少墨水，所以特意给她十分钟的思考时间
殊不知对于柔半烟来，这十分钟跟一分钟其实一点差别都没有，不是她思敏捷，而是给她那多时间也是浪费
“呃……是这认为的，如何做好一个服务员，第一，应该有良好的心态，作为一个服务员如果不能够摆正己的态度，不要做服务员，就连做人都有问题
第二，态度，其中这个态度包含两个方面，第一个是对工作的态度，如果一个服务员没有好的态度，那她将直接反应给顾客，这样的情况比技术失误还要糟糕，因为来饭店吃饭不仅仅是为填饱肚，还包含们酒店的一种服务，如果的态度不好，那就一切都是免谈第二个态度是对周围同事以及领导的态度，虽然这个态度并不会在短时间内让尝到苦头，但是久而久之，周围的人们会远离甚至隔离，那接下来的工作，再怎样努力都会支撑不下去
第，就是要有过硬的专业的素质，如果前两个都是一般人能够达到的要求，那第个就是能不能成为一个好服务员的重要条件，哪怕的有再好的心态，在棒的态度，但是没有扎实的技术，那一切都是空中阁楼，水中月镜中花的回答完毕
“呃……不会吧，这居然是柔半烟回答出来的
“耳朵是不是有毛病，刚听错
“眼睛是不是有问题，现在站在上面的是那个什都不懂什都喜欢指画脚的柔经理
“神，看样爱情的力量是伟大的，们得感谢张默
“去的，张经理不会喜欢那个柔半烟呢听到有人张默柔半烟是男女朋友的关系，何采萱顿时不干
听着下面那些人议论纷纷，柔半烟心里别多高兴，今天早上她可是在张静怡那里磨蹭好半天，将这些参考答案背下来的，没想到己运气这好，恰好就抽到这道背的最熟的题目
“死都不相信这个答案是柔半烟己想出来的，居然这有条理性，有逻辑性，就柔半烟那满脑袋的浆糊怎可能回答的出这精彩的答案张默一直以为己已经够无耻，没想到柔半烟居然直接是前弄一篇答案
第110章