富贵临门 090烧鱼干

作者 : 渃尘

收费章节(12点)

“李婶,你这是……”潘如尘对李氏谈不上喜欢,但也没有以前那般的厌恶。她和潘家的恩怨也是因为他爹而起,也算是上一辈的的事。既然她都能放下脸面求得原谅,潘如尘又何必在耿耿于怀。

“李婶,过去的事咱就不提了。我真该回家了,我娘还等着我呢。”潘如尘道。

“他娘,如尘这话就是原谅你了你还不知趣啊。”王国栋走过来将李氏带走,朝潘如尘笑道:“如尘你回吧,有空上来坐。”

潘如尘回家就把二狗子的事说了,云浩觉得潘如尘太好说话,道:“姐,那李氏哪里是认错,只怕是想哥给她家二狗子治病才假惺惺的掉两滴眼泪,博得你的同情。”潘云浩对李氏可是有意见的,到底李氏当初欺负潘家的那些事过得确实过了。

“给二狗子治病是我提出来的,二狗子现在整个变了个人似的,见着人就往身后藏,看着怪可怜的。至于李氏,人谁无过?若真想悔悟了不也是好事一桩?。”潘如尘道。

现在关键就得看施怡典的意思,毕竟治病救人还得他出马。

“哥,到底你愿不愿意治好二狗子的腿?”潘如尘道。

施怡典道:“你呀,总是爱给我揽事。不过治不治得好我还得再查查医书再做定论。”施怡典埋怨的话里还带着一丝宠溺的意味。

听这话,施怡典是不拒绝给二狗子治腿的。潘如尘心里就喜滋滋的,施怡典虽然埋怨但从来没拒绝过她。

“如尘丫头在屋头不?”院子里有人喊,潘如尘就出去看了。

“齐大娘,可是要买点啥?”潘如尘道。

齐大娘一张脸晒得发黑,估计是这几天田里晒的,见了潘如尘笑道:“你家还有鸡蛋不?我家那两爷子就吃鸡蛋当顿,最近天气热了咱家的鸡也不下蛋了,就想着你家还有就卖点给我。顺道再称一斤白糖。”

最近忙着晒鱼干、收割稻子,杂货铺没人照料就关了几天门。潘如尘把日常所需的都搬了些回家,叫乡亲们上家里买。

柳氏从灶房出来,见了齐大娘问了两句便说道:“鸡蛋咱家倒还是有点,也都是以前剩下的。最近也是天气热了,好多母鸡都抱了,不下蛋。”

“可不是嘛,我把那些抱的母鸡都淹桶里呢,看过几天能醒过来不。”齐大娘说道。

“齐大娘你要多少我给你捡去。”潘如尘道。

“就捡三十个吧,眼看着收割就结尾了,那两爷子也胡吃满赛不了几天了。”说着就哈哈大笑起来。说实话,齐大娘若不是八卦嘴,光看她的性子和董大娘倒还挺像,都是大大咧咧的人。

可莹见机快,听说了齐大娘要三十个鸡蛋还没等潘如尘转身就进屋捡蛋去了。用盆子装了蛋出来,潘如尘又当着齐大娘的面数了捡到齐大娘的蛋篮子里。

“齐大娘,你看好了,三十个鸡蛋,一斤白糖”潘如尘道。

“得,这钱你拿着,我就回家去了,待会那两爷子也该回来了。我还没拌菜呢,待会指不定被埋汰。”齐大娘说着就走了。

“慢走啊齐大娘。”潘如尘挥挥手,送齐大娘出门。

晒谷子最怕的是什么?自然是雷阵雨。几乎每年都得遇上两次,这不,刚送走了齐大娘,一阵闪电带着豆大的雨点就霹雳哗啦的落下来了。

“哥,拿稻草来,把那沟边堵上。”潘如尘叫道。记得去年,家里就只有柳氏和潘如尘姐弟两,也是遇到了雷阵雨。她家的坝子边有条檐沟,雨水带着谷子就要流到沟里,三人忙不过来,白白的流走了不少的稻子,让柳氏心疼了好几天。

“云浩拿蓑衣来给哥和娘穿上。”潘如尘忙指挥。她还帮着柳氏将谷子扫过来隆成小堆再用簸箕盖上。虽然怎么都避免不了被雨水淋湿,但是少淋一会总是好的。

云浩照话做了,可施怡典竟然不要,囔着要给潘如尘。家里就两件蓑衣,柳氏淋不得雨穿上了一件,施怡典堵着檐沟又不能走动,这么大的雨不淋坏才怪了。

潘如尘气了,道:“那好,要我穿那就由我来堵着檐沟好了。”

施怡典听不得这话,忙穿上了蓑衣。雨点越大越停得快,潘如尘刚刚盖了簸箕,太阳就钻出来了,不过雨还没停,但却小了很多。

几人都回屋换了衣裳,潘如尘却突然想起,晒在学堂房顶上的鱼干还没人收呢,:“坏了”

“去哪?”施怡典刚出换好衣裳出来就看到急急忙忙往外跑的潘如尘。

“哥,你赶紧跟我一块去,学堂顶上的鱼干怕是淋坏了。”潘如尘说完就调头跑了。

施怡典一惊,可不是嘛,最近把鱼干都集齐放到了学堂,这雨来的突然怕是没得人收呢。再不磨蹭箭步追着潘如尘去了。

雨后的路很不好走,一脚一个泥印,潘如尘心里焦急,也顾不得一脚的泥水只想最先赶到学堂。施怡典在后边追着她,嘴里不停喊她慢点。

到了学堂,才发现,袁北默带着府里上下人正在收鱼干。潘如尘走过去,见所有人衣裳都湿了。

“默哥哥”潘如尘喊道。

袁北默转头看见潘如尘道:“你怎么来了?”

“我来收鱼干啊。”虽然来得晚了,那她也不是故意的。

袁北默瞧了从面追上来的施怡典道:“等你们两慢吞吞个跑来,鱼干估计都成鱼泥了。”

潘如尘尴尬不已,绕过他去收鱼干去了。听府里的婶婶说,袁北默一看见闪电就带着他们赶来,虽说还是有些被淋湿了,但大部分都抢下来了。

施怡典见到袁北默,两人相互作了一揖,随后也帮着收鱼干去了。潘如尘看鱼干都晒得差不多了,撕下一小块鱼肉尝了尝,味道还不错,要是配上作料烧,那滋味绝对是上品。

潘如尘便请了袁家上下所有人去潘家吃完饭,一是为了答谢大家的帮忙,二也是想让大家尝尝鱼干的味道。

潘如尘配的作料除了葱姜蒜,辣椒还配上了柳氏做的豆鼓酱,味道还算过得去。当晚柳氏就用潘如尘说的法子烧了两个大盘鱼干,潘如尘则蒸了两盘鱼干,再鱼干上淋上调好的作料。一盘端给了院子里的袁家总仆人,一盘端进了屋子。

虽然老远都闻到香,但毕竟没吃过,谁都不敢尝第一口,纷纷看向潘如尘。潘如尘一提筷子,率先夹了一块,软软的肉质,辣辣的回味,好吃。

见潘如尘吃的津津有味,众人都忍不住食指大动,从开始的小心翼翼到后来的你争我抢,反差很大。

柳氏看大家最近都累了,好不容易闲下来,为了感激袁家上下的帮忙,柳氏特意取了桑葚酒给大家助兴。怕鱼干不够吃,又再烧了一大盆。

席间,潘如尘和袁北默为了给这两道菜取名字费了一番口舌。最后还是听了潘如尘的取名:凤尾烧是想怀念一下以前吃过的凤尾鱼。

鱼干夏季放不了多久,潘如尘就赶紧联系了酒楼,把鱼干销出去。最开始掌柜不信她,觉得这干干硬硬的鱼干不太靠谱。最后还是袁北默出面,让潘如尘亲自烧了一条鱼给掌柜的吃了,才算作数。掌柜尝过味道,眼睛立刻就亮了,知道这道菜必火,潘如尘提出的价格他也没考虑直接就成交了。还让潘如尘不能再把鱼干卖给别家。

知道潘家鱼干数量巨大,掌柜的笑得满脸堆金,连忙付了银子便叫人抬鱼干去了。

鱼干一共卖了一百八十两银子,潘如尘和袁北默一人分了九十两。

“默哥哥,你家四个院塘都有鱼吧。年底咱们再做一批拿到京城去卖怎么样?”潘如尘道。

冬天风干的鱼干存放时间长,也不怕坏到时候就能送去京城,不管是卖给京城还是酒楼,肯定比这次赚得更多。

袁北默看着她财迷的样,道:“你能确保到年底之前你这鱼干还能这么受人喜欢?酒楼是什么地方,人多嘴杂,吃过了难道不会到处宣扬?到时候别人都晒出鱼干了,你还指望赚钱呢?”

潘如尘哼了一声道:“你以为是个人就能晒出鱼干的么?我保证就算有人晒出鱼干,也没我们做的好吃,因为我有翻新作料的秘艺。”

潘如尘说的得意,袁北默还就是愿意相信。他倒不在乎赚不赚银子,只要潘如尘开心,他就愿意做。

“行,到时候就交给你,不赚钱唯你是问。”袁北默故意逗她。

潘如尘白了他一眼道:“只希望到时候你别又整天埋怨受不了就成。”

潘如尘算着,上次卖掉莲藕赚了四十二两,加上这次卖鱼干的九十两,总共一百三十二两是一笔大数目啊潘如尘在想,下个月红薯也能挖了,到时候再卖个几十两,那就是近二百两银子。去年卖红薯还剩下不少呢,这样算来她家算的上的小康人家了。

不容易啊,从当初一贫如洗到现在的小康人家,这可真是由苦而甜啊潘如尘感概。

潘如尘的目标不仅仅如此,她想的还很长远,她想要家人去京城,过上繁华的日子。但在这之前,她还得先再努力才成。

“丫头”袁北默见潘如尘半天不说话,愣着神也不知道在想什么。

“啥事?”潘如尘问。

袁北默道:“看看脚下。”

潘如尘这才看到,她差点走进了院塘,吓了一跳忙收回了脚,尴尬的朝袁北默笑笑。

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